Trứng là nguyên liệu quen thuộc trong bữa sáng của chúng ta. Vậy bạn có tò mò với cách chế biến trứng ở các quốc gia khác trên thế giới không?
Món trứng ngon miệng là sự kết hợp nổi tiếng trong bữa sáng của nhiều quốc gia.
Trứng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bởi nó là nguồn protein dồi dào, chứa chất béo có lợi cho tim và vài chất dinh dưỡng, colin khác, giúp cho sự phát triển của não.
Vậy nên rất nhiều nơi trên thế giới bắt đầu ngày mới của họ với món trứng. Dưới đây là tổng hợp một vài cách trên thế giới để có một bữa sáng ngon với trứng.
Thưởng thức bữa sáng đậm chất Anh
Bữa sáng cổ điển của Anh bao gồm trứng rán, đậu nướng, nấm, cà chua, xúc xích, thịt xông khói và bánh mì nướng. Và tất nhiên không thể thiếu một tách trà kèm theo.
Món bánh banitsa nổi tiếng của Bungari với xếp lớp pho mát và trứng
Bánh sừng bò không phải loại bánh ngọt nhiều lớp duy nhất được yêu thích. Bungari có banitsa – một loại bánh với hỗn hợp trứng xếp lớp pho mát giữa bánh mì Filo nướng chắc chắn sẽ làm bạn bị quyến rũ.
Bánh mì ốp la – bữa sáng quen thuộc với người Việt
Bánh mì với trứng rán, xúc xích và hành nướng bơ là một sự kết hợp đơn giản mà ngon miệng. Đừng quên một cốc trà nóng nha.
Shakshuka – bữa sáng nhiều màu sắc của Israel
Shakshuka là một khởi đầu sôi nổi cho một ngày ở Israel. Bữa sáng màu sắc, truyền thống này là công thức một-nồi với trứng được nướng trong sốt cà chua nêm vị cay của ớt cayen, cây thì là Ai Cập hay ớt ngọt.
Món Jajecznica của Ba Lan
Du lịch đến Ba Lan không thể bỏ qua món trứng xào với xúc xích đặc trưng của đất nước này – jajecznia.
Bữa sáng Perico của Venezuela
Một món ăn đặc trưng ở đây là Perico, trứng được xào với hành tây, tiêu và cà chua, ăn với bánh mì và đôi lúc có thể ăn như bánh kẹp.
Thịt cừu và trứng tạo nên bữa sáng thịnh soạn Makhlama Lahm của Iraq
Quên giăm-bông và trứng đi. Thịt cừu và trứng mới là nhân vật chính trong món ăn cay này của Iraq, cùng với đó là bột cà-ri, hành tây, cà chua và rau mùi tây.
Món ăn mang tầm cỡ quốc gia của Malaysia, Nasi Lemak, chứa đựng nhiều nguyên liệu đa dạng
Bữa sáng này bao gồm cơm được nấu với sữa dừa và bọc trong lá dứa dại. Món ăn sẽ trở nên hoàn hảo với trứng luộc, cá mắm, lạc rang, dưa chuột và tương ớt.
Bữa sáng đẳng cấp của Mexico, Huevos Rancheros
Món ăn truyền thống này gồm trứng rán ăn kèm với bánh mì ngô và sốt làm từ rau mùi, tiêu cay, hành tây và cà chua. Quả bơ, đầu chiên và cơm kiểu Mexico sẽ nâng tầm món ăn này lên nhiều.
Trứng và bánh khoai tây chiên là combo được yêu thích rộng rãi ở Mỹ
Nhiều bang sẽ có nhiều kiểu khác nhau nhưng nhìn chung, người Mỹ thường ăn bánh kếp, bánh khoai tây chiên, xúc xích và tất nhiên, trứng. Dù nấu kiểu gì thì đây cũng là nguyên liệu không thể thiếu được.
Nasha Smith