Các nhà khoa học và bác sĩ đều cho rằng bữa tối có lợi và cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên để tránh bị nặng bụng, ảnh hưởng giấc ngủ và tăng cân, bạn cần biết chọn món ăn phù hợp cũng như chú ý lượng thực phẩm.
Nếu bạn vẫn đang lo ngại việc tăng cân, hãy tham khảo ngay những thực phẩm tốt cho sức khỏe ngay cả khi ăn đêm.
Trứng
Trứng là thực phẩm giàu protein, chứ axit amin thiết yếu và giúp bạn no nhanh. Tốt nhất bạn nên ăn trứng luộc hoặc trứng trần. Trứng omelet hay trứng chưng cũng là lựa chọn phù hợp cho bữa tối, tuy nhiên bạn chỉ nên dùng rất ít hoặc không dùng dầu.
Phô mai và nho
Một phần nhỏ phô mai chỉ chứa khoảng 100 calo nhưng mang lại cảm giác no và nhiều lợi ích do chứ tryptophan, protein và casein. Casein giúp bạn thấy no và tốt cho sức khỏe cơ bắp nếu ăn trước khi đi ngủ.
Nho là thực phẩm giàu melatonin cũng tốt cho giấc ngủ của bạn.
Ngô
Bạn có thể dùng ngô luộc làm món ăn vặt vào buổi tối, món này sẽ giúp bạn loại bỏ cholesterol dư thừa trong cơ thể. Lưu ý không ăn kèm quá nhiều muối hay bơ với món snack này nhé.
Cá
Cá béo là mốn ăn tốt cho những ai cần ăn đêm, cá chứa nhiều axit béo omega-3 có khả năng phân giải chất béo hiệu quả. Protein từ cá cũng tốt cho chuyển hóa.
Sốt Hummus và rau củ luộc
Sốt Hummus là món sốt đặc biệt làm từ đậu gà nấu chín nghiền nhuyễn, trộn với dầu olive, tỏi, nước cốt chanh và sốt bơ vừng,...
Món ăn này giàu vitamin B6, đóng vai trò quan trọng để tổng hợp serotonin, một loại hormone đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng tâm trạng của con người.
Nếu bạn muốn ăn vặt ban đêm, bạn có thể ăn món này cùng với dưa chuột, cà rốt, bí ngòi,...
(Theo Bright Side)