Dinh dưỡng đối với người bệnh đau dạ dày rất quan trọng. Nhưng bị đau dạ dày có nên ăn sữa chua không và cần lưu ý gì khi ăn sữa chua?
Sữa chua là món ăn khoái khẩu của nhiều người và được cho là tốt cho tiêu hoá. Vậy đau dạ dày có được ăn sữa chua không? Cần lưu ý gì?
Những ai không nên ăn sữa chua?
Nếu bạn có tiền sử bị hội chứng không dung nạp lactose, ăn sữa chua có thể khiến bạn bị đau dạ dày thêm. Nhiều người dị ứng với lactose vì ruột non ngừng tạo ra lactase.
Lactase là một loại enzyme để phá vỡ lactose thành những loại đường đơn giản hơn, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ. Khi cơ thể thiếu lactase, cơ thể sẽ khó hấp thụ lactose và gây ra đau dạ dày, đầy bụng, tiêu chảy.
Những người bị dị ứng sữa không nên ăn sữa chua. Bởi vì dị ứng sữa là một phản ứng thái quá của hệ thống miễn dịch.
Những triệu chứng dị ứng sữa bạn có thể gặp những triệu chứng khác như chảy nước mũi, nghẹt mũi, ngứa da, phát ban, sưng mặt, hen, thở khò khè, đau ngực, khó thở. Khi gặp những vấn đề này, bạn cần gặp bác sĩ để thăm khám và điều trị.
Sữa chua tốt cho người bị đau dạ dày, ngộ độc thực phẩm và những bệnh khác gây nên tiêu chảy. Bên cạnh đó, sữa chua có thể giúp đường ruột phục hồi vi khuẩn có lợi và giảm triệu chứng tiêu chảy. Sữa chua giàu probiotics có thể duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
Lưu ý:
(Theo Live Strong)