Lượng đặt bàn bữa cơm tất niên ở Trung Quốc tăng chóng mặt

Theo báo cáo của Meituan (Dịch vụ giao đồ ăn được ưa chuộng tại Trung Quốc) cho thấy đến hiện tại, lượng tìm kiếm liên quan đến “đặt chỗ ăn tối đêm giao thừa” và “đề xuất nhà hàng ăn tối đêm giao thừa” trên nền tảng này đã tăng 256% so với tháng trước, tăng 305% so với cùng kỳ năm trước.

Tính đến ngày 16/1, hơn 40.000 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cả Trung Quốc đã cung cấp dịch vụ đặt chỗ đêm giao thừa trực tuyến trên nền tảng này. 

Dữ liệu này cho thấy người dùng ở Thượng Hải, Bắc Kinh, Hàng Châu, Tây An và Tô Châu nằm trong top đầu ở Trung Quốc về tìm kiếm nhà hàng phục vụ bữa tối vào đêm giao thừa.

Ngoài ra, dịch vụ giao hàng và ‘bữa tối mang đi’ đêm giao thừa cũng đang dần xuất hiện, số lượng doanh nghiệp kinh doanh ăn uống mở các dịch vụ liên quan trên nền tảng Meituan cũng đã tăng 220% so với cùng kỳ năm ngoái.

Nhà phân tích Ngành Thực phẩm Trung Quốc Zhu Danpeng cho biết: “Kể từ năm 2023, thị trường đặt chỗ ăn tối đêm giao thừa đã cho thấy sự bùng nổ. Xu hướng này sẽ tiếp tục nóng lên vào năm 2024 và đạt đến đỉnh cao mới vào năm nay”.

Việc đặt bữa tối vào đêm giao thừa tại các nhà hàng lâu đời ở nước này thậm chí còn phổ biến hơn. Nhiều chi nhánh của chuỗi Nhà hàng Vịt quay nổi tiếng Bianyifang ở Bắc Kinh đã bắt đầu nhận được yêu cầu đặt bữa tối đêm giao thừa trong dịp Quốc khánh (tháng 10).

Quản lý chi nhánh Bắc Kinh của chuỗi XiBei (LiuLiQiao) chia sẻ, những khách hàng đến đặt chỗ ăn tối đêm giao thừa sớm nhất năm nay đã đặt phòng riêng kể từ Tết Trung thu.

Xu hướng đặt chỗ ăn bữa cơm tất niên vào đêm giao thừa đã phản ánh rõ nhu cầu về sự tiện lợi ngày càng tăng, đồng thời khẳng định vai trò thiết yếu của các nền tảng trực tuyến trong việc cải thiện trải nghiệm ẩm thực những ngày lễ truyền thống tại Trung Quốc.