Dịp nghỉ Tết dương lịch hay những kỳ nghỉ ngắn, nếu có ý định tổ chức đi dã ngoại cùng gia đình, bạn có thể tham khảo thực đơn 9 món ăn tiện lợi, dễ mang đi sau đây.
1. Bánh mì patê
Bánh mì là món nhanh gọn, dễ chuẩn bị và ngon miệng trong các chuyến picnic.
Bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn bánh mì, phết patê, cho vào túi giấy trước. Chuẩn bị thêm trứng ốp lếp, giò lụa nếu bạn muốn món ăn hấp dẫn hơn.
Các loại rau, dưa góp, salad ăn kèm nên để trong hộp nhựa để dễ mang đi, khi nào ăn mới kẹp vào bánh để tránh bánh bị ướt, ỉu.
2. Sandwich
Món ăn này rất dễ biến hóa, đặc biệt là khi bạn đến nơi có nguồn điện để có thể cắm máy nướng bánh.
Chỉ cần 2 lát bánh mì, kẹp thêm một ít xúc xích đã rán sẵn, rau xà lách, phô mai… là bạn đã có một phần ăn ngon lành, nhanh gọn. Kẹp vào máy nướng bánh và đợi vài phút, cả gia đình bạn sẽ có món ăn ấm nóng và hấp dẫn.
3. Hamburger
Bánh hamburger nhà làm là lựa chọn hoàn hảo trong bữa ăn ngoài trời.
Bánh mì tròn có thể dễ dàng mua được ở siêu thị. Mẹ chỉ cần chuẩn bị thêm chút thịt bò băm viên, chiên sẵn từ nhà; một chút rau xà lách, rau thơm, tương ớt, tương cà chua và phô mai.
4. Mỳ spaghetti
Mỳ spaghetti là món có thể trộn sẵn ở nhà, hoặc sơ chế các nguyên liệu rồi trộn ngay trước khi ăn.Mỳ spaghetti sốt bò băm, mỳ spaghetti sốt thịt lợn băm… đều là các món dễ làm, đặc biệt là khi sốt spaghetti có bán sẵn ở các siêu thị. Hoặc bạn có thể tìm công thức làm sốt spaghetti trên mạng và làm một lần, sau đó trữ trong tủ lạnh dùng dần.
5. Pizza
Món ăn này sẽ ngon hơn nếu gia đình bạn có lò nướng để làm đế bánh, nếu không, có thể mua đế bánh làm sẵn ở siêu thị.
Pizza ớt xanh, thịt bò hoặc pizza xúc xích là các loại dễ làm, ngon miệng. Tuy nhiên, điều quan trọng nhất là cần chuẩn bị loại hộp giấy phù hợp để dễ mang đi. Các loại hộp giấy đựng bánh pizza nhiều kích cỡ được bán nhiều trên mạng, các cửa hàng bán nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Châu Âu.
6. Cơm rang thập cẩm
Món ăn này sẽ tốn công sức hơn so với một số món bánh, nhưng dễ ăn và giầu dinh dưỡng hơn.
Món cơm rang thập cẩm có thể gia giảm tùy theo khẩu vị từng gia đình, nhưng chắc chắn các loại rau củ thái nhỏ, xúc xích, trứng trong món ăn này sẽ rất hấp dẫn với trẻ em.
Bạn có thể mang thêm dưa chuột muối hoặc một món salad để bữa ăn thêm hấp dẫn.
7. Phở xào
Món phở nước rất khó mang đi, nhưng phở xào thì ngược lại.
Chỉ cần mua bánh phở từ hôm trước, xào to lửa với thịt bò, rau cải… là bạn đã có món ăn ngon miệng, tiện lợi cho buổi dã ngoại của gia đình.
8. Nui xào bò
Tương tự như món phở xào, món nui xào bò rất dễ làm, tiện lợi để mang đi.
Để món ăn hấp dẫn và giầu dinh dưỡng, bạn có thể bổ sung nhiều loại rau, củ khi xào.
9. Bánh gối
Bánh gối là món dễ chế biến, dễ mang đi, tuy nhiên cần chuẩn bị nước chấm, rau thơm, rau sống, dưa góp đầy đủ để ăn kèm.
Mẹo nhỏ: Hãy tính toán lượng thức ăn mang đi nhiều hơn một chút so với khi ăn ở nhà, vì việc vận động, vui chơi ngoài trời sẽ làm các thành viên trong gia đình đói bụng và ăn ngon miệng hơn.
Chúc bạn và gia đình có những chuyến đi vui vẻ, hạnh phúc để ‘nạp năng lượng’ dồi dào cho năm mới 2018!