Hoa đu đủ đực là một bộ phận của cây Đu đủ (tên khoa học là Carica papaya, thuộc họ Papayaceae).
Cây đu đủ thường cao từ 1-3m và thường mọc thẳng đứng theo một ngọn duy nhất. Nếu ngọn chính bị gãy sẽ sinh ra 2-3 ngọn khác. Phiến lá dài, có từ 5-7 thuỳ hình chân vịt và có cuống dài. Đu đủ được thường có ít quả hoặc không có quả, nếu có quả thường rất nhỏ. Hạt có màu trắng nhạt và nổi khi ngâm trong nước.
Hoa đu đủ đực có 5 cánh, màu trắng, có nhụy vàng, đài nhỏ, mọc thành chùm. Cuống hoa dài và hoa có mùi rất thơm.
Các chất dinh dưỡng có trong hoa đu đủ đực gồm: các vitamin (vitamin B1, vitamin C, vitamin A), axit gallic, phenol, beta – carotene, sắt, canxi, photpho.
Hoa đu đủ đực là một bộ phận của cây Đu đủ, hoa 5 cánh màu trắng, nhụy vàng
Ngoài tác dụng bổ sung dinh dưỡng, hoa đu đủ đực còn giúp hỗ trợ các vấn đề sức khỏe như:
Đã có rất nhiều bài thuốc dân gian giúp trị ho bằng hoa đu đủ đực cho người lớn và trẻ nhỏ. Người ta thường sử dụng bài thuốc trị ho, long đờm, trị đau rát cổ họng, khàn tiếng với thành phần gồm hoa đu đủ đực chưng cách thủy với mật ong hoặc đường phèn.
Hoa đu đủ đực hỗ trợ điều trị các bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp
Hoa đu đủ đực có khả năng hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả nhờ chứa các chất chống oxy hóa như vitamin C, beta-caroten, phenol,... Các chất này sẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương mà các gốc tự do gây ra, từ đó ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. .
Các chất chống oxy hóa trong hoa đu đủ đực có hiệu quả trong phòng ngừa ung thư
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng hoa đu đủ đực cải thiện đáng kể các triệu chứng như ợ nóng, đầy hơi, táo bón,...Bên cạnh đó, theo phương pháp y học cổ truyền hoa đu đủ đực tẩm mật ong được sử dụng trong điều trị viêm loét dạ dày - tá tràng.
Ngoài ra, các chất chống oxy hóa, men papain, vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, E, sắt, canxi, folate trong hoa đu đủ đực còn giúp tiêu hóa tốt hơn, ngăn ngừa táo bón.
Hoa đu đủ đực giúp cải thiện các vấn đề tiêu hóa như ợ nóng, đầy hơi, khó tiêu
Hoa đu đủ đực chứa các chất chống oxy hóa như phenol, vitamin C, beta-caroten,.. giúp cơ thể chống lại các gốc tự do giúp bảo vệ tế bào tránh khỏi bị tổn thương. Qua đó, ngăn ngừa hoặc giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh tim mạch như đau tim, đột quỵ,...
Các chất chống oxy hóa trong hoa đu đủ đực giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch
Hoa đu đủ đực chứa những hoạt chất có lợi cho quá trình giảm cân như: vitamin A, vitamin C, vitamin E, đặc biệt là chất xơ để hỗ trợ giảm cảm giác thèm ăn, cảm giác đói cho người bị thừa cân . Nếu biết kết hợp với một chế độ ăn uống, luyện tập hợp lý và khoa học thì đây sẽ là một bí quyết giảm cân hiệu quả.
Chất xơ trong hoa đu đủ đực giúp làm giảm cảm giác thèm ăn nhờ đó giúp bạn giảm cân
Việc tiêu thụ hoa đu đủ đực đồng nghĩa với việc tiêu thụ lycopen và beta-caroten. Những hoạt chất này giúp bạn giảm tỉ lệ hình thành sỏi thận, đặc biệt là những viên sỏi có kích thước lớn.
Đồng thời, các tác dụng này hoa đu đủ đực còn hỗ trợ cải thiện triệu chứng tiểu rắt, tiểu buốt của tình trạng bệnh sỏi thận.
Lượng lycopen, beta-caroten có trong hoa đu đủ đực làm giảm kích thước sỏi thận
Sử dụng hoa đu đủ đực giúp chúng ta bổ sung các dưỡng chất như acid folic, chất chống oxy hóa giúp giảm nồng độ cholesterol toàn phần, giảm LDL-C (cholesterol xấu), hỗ trợ giảm tình trạng xơ vữa động mạch, bảo vệ thành mạch cũng như giúp việc duy trì huyết áp luôn ổn định.
Acid folic, chất chống oxy hóa hỗ trợ cải thiện tình trạng xơ vữa động mạch
Kiểm soát đường huyết là một trong những tác dụng của hoa đu đủ đực nhờ vào việc hoa đu đủ đực kích thích tiết insulin. Insulin được biết là một hormon được cơ thể tiết ra nhằm điều hòa lượng glucose huyết.
Hoa đu đủ đực kích thích tiết insulin giúp kiểm soát đường huyết
Hoa đu đủ đực còn được sử dụng trong bài thuốc trị nhức mỏi, đau khớp gối. Ở phương thuốc này, hoa đu đủ đực được chế biến theo phương pháp sao vàng hạ thổ kết hợp với 6 lít rượu. Chúng ta có thể kết hợp với mật ong để uống hoặc dùng trong xoa bóp giảm đau rất hiệu quả.
Dùng rượu hoa đu đủ đực để xoa bóp giúp trị nhức mỏi, đau khớp gối
Có 2 cách dùng hoa đu đủ đực ở dạng tươi và dạng khô giúp mang tới những lợi ích cho sức khỏe với các cách chế biến:
Trà hoa đu đủ đực sẽ hỗ trợ sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật. Để hãm trà, chúng ta có thể sử dụng 10 – 15g hoa đu đủ đực tươi (hoặc 20 – 30g dược liệu khô) với 300ml nước.
Trà hoa đu đủ đực mang lại lợi ích đối với sức khỏe
Hoa đu đủ đực còn được chế biến thành các món ăn ngon như: hoa đu đủ đực xào chay, hoa đu đủ đực xào tỏi. Một điều đặc biệt phải lưu ý để giúp bạn có một món ăn hợp khẩu vị hơn là nên luộc hoa qua nước sôi để giảm bớt vị đắng chát của hoa.
Hoa đu đủ đực xào tỏi tăng cường sức khỏe tim mạch
Bài thuốc hoa đu đủ đực ngâm mật ong rất tốt cho sức khỏe, bao gồm hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa các bệnh lý đường hô hấp. Bài thuốc này sử dụng nguyên liệu là 500g - 1kg hoa đu đủ đực tươi hoặc khô kết hợp với 1 lít mật ong. Ngâm hoa trong vòng 1 tháng là có thể sử dụng.
Bài thuốc hoa đu đủ đực ngâm mật ong giúp chữa ho
Theo y học cổ truyền, hoa đu đủ đực có vị rất đắng, tính bình, có tác dụng chống viêm, tiêu sưng, giảm đau, làm giãn nở các cơ, kích thích tiểu tiện. Bởi thế, có rất nhiều bài thuốc chữa bệnh từ hoa đu đủ đực.
Nhiều bài thuốc dân gian sử dụng nguồn nguyên liệu là hoa đu đủ đực
Tuy rằng hoa đu đủ đực có nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhưng vẫn cần lưu ý khi sử dụng trên một số đối tượng:
Papain có trong hoa đu đủ đực có thể gây dị tật bẩm sinh hoặc sảy thai
Để tránh tác dụng không mong muốn và đạt được hiệu quả tốt nhất, khi sử dụng hoa đu đủ đực cần lưu ý như sau:
Sử dụng quá nhiều hoa đu đủ đực có thể gây ra các phản ứng bất lợi đối với cơ thể
Khi sử dụng hoa đu đủ đực trong các liệu pháp hỗ trợ điều trị bệnh, cần phân biệt được hoa đu đủ đực và cái để đảm bảo hiệu quả điều trị :
| Đặc điểm | Đu đủ đực | Đu đủ cái |
| Thân cây | Thân nhỏ, mọc thẳng. | Thân mọc nghiêng, gốc to. |
| Hoa | Hoa nhiều và mọc thành chùm, cuống dài và trái nhỏ. | Ít hoa, hoa mọc sát nách, cho nhiều trái |
| Hạt | Khi đem ngâm nước hạt đu đủ đực sẽ nổi lên. | Hạt đu đủ cái thì ngược lại. |
| Rễ | Rễ dài, mọc thẳng đứng. | Rễ chùm, to khoẻ |
Cần phân biệt được hoa đu đủ đực và cái để đảm bảo được hiệu quả điều trị
Xem thêm:
Hoa đu đủ đực là một loại dược liệu có nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu bạn sử dụng đúng cách và lưu ý một số điều để tránh các tác dụng phụ. Tuy nhiên, hoa đu đủ đực chỉ hỗ trợ điều trị bệnh nên khi gặp các vấn đề về sức khỏe bạn cần được tư vấn bởi bác sĩ. Hãy chia sẻ bài viết đến mọi người để cùng tìm hiểu nhé!