Cider ngày càng được ưa chuộng và đang trở thành 'trends' đối với giới trẻ hiện đại. Vậy cider là gì? Cider có tác dụng gì và có những loại cider nào?
Theo Wikipdia, Cider (hay cyder) là thức uống làm từ nước trái cây, thường là táo. Ở châu Âu và khu vực châu Đại dương, đây là một thức uống làm từ nước táo, qua một quá trình lên men.
Tại Mỹ và nhiều vùng Canada, cider có chất cồn gọi là hard cider (cider "cứng") hay alcoholic cider (cider có cồn), trong khi cider hay apple cider dùng chỉ loại nước táo ít ngọt, thường chưa được lọc.
Tại Mỹ và Canada, người ta uống loại cider đặc biệt vào kì lễ Halloween và Lễ Tạ Ơn. Loại cider này thường chưa lọc, hơi sánh đặc, và thường được làm nóng và thêm mùi quế trước khi uống. Đây là điều khác với cider ở châu Âu, vốn thường không uống nóng.
Cider được lên men bằng công thức tự nhiên, không cồn nhưng vẫn có chút men mang tới cảm giác hưng phấn cho người uống. Thứ men đủ để đôi má hồng hơn, ánh mắt long lanh hơn nhưng không đánh mất mình, không hại sức khoẻ.
Cider không dễ say như các loại khác (thường có độ cồn dưới 8,5%) có vị chua chua, ngọt ngọt, rất dễ uống, nhất là khi dùng với đá thì đem đến cảm giác rất tuyệt vời…
Một số thương hiệu nổi tiếng trên thế giới về Cider như Strongbow, Magners, Bruntys, Vcider… Các sản phẩm này phổ biến ở các quán bar cho tới các nhà hàng sang trọng tại Việt Nam.
Ngoài việc uống trực tiếp với đá thì, cider còn được dùng để pha chế biến thành nhiều loại cooktail khác cực hấp dẫn.
Tại Việt Nam, Tập đoàn VGreen là đơn vị dẫn đầu thị trường sản xuất dòng sản phẩm cider với tên gọi Vcider.
Nếu ở Châu Âu, táo lên men là thành phần chính của Cider thì VGreen đã nghiên cứu và đưa các loại quả nhiệt đới trồng hữu cơ chuẩn sạch như thanh long, đào, chanh leo… vào sản phẩm.
Nhờ là thức uống ủ bằng phương pháp lên men truyền thống từ hoa quả organic 100% tự nhiên, dùng cỏ ngọt (thay đường) và không hoá chất bảo quản, Vcider giúp thanh lọc độc tố, giảm mỡ thừa, giữ dáng và làm đẹp da cho chị em ngày Tết.
Các dòng sản phẩm của Vcider có các loại nguồn gốc vcider từ nho xanh, vcider thanh long đỏ, vcider từ điều, vcider từ dứa...
Xem thêm các sản phẩm Vcider và lựa chọn đồ uống cho mình dịp Tết TẠI ĐÂY, hotline: 0901103355
Hoặc Fanpage https://www.facebook.com/vcider/