Những người ăn các đồ ăn nhanh như gà rán, khoai tây chiên, bánh mì kẹp thịt với mức độ 4 lần/tuần hoặc nhiều hơn... sẽ mất nhiều thời gian để thụ thai hơn so với người ít ăn các thực phẩm này.
Nghiên cứu tiến hành trên 5.598 phụ nữ ở các nước Australia, New Zealand và Anh Quốc. Người tham gia được hỏi về chế độ ăn của họ trong 1 tháng trước khi mang thai đứa con đầu tiên.
Đặc điểm của những phụ nữ này là đã mang thai 14- 16 tuần, bạn đời của họ không có vấn đề gì về sinh sản đang phải điều trị.
Kết quả cho thấy những người ăn các đồ ăn nhanh như gà rán, khoai tây chiên, bánh mì kẹp thịt với mức độ 4 lần/tuần hoặc nhiều hơn... sẽ mất nhiều thời gian để thụ thai hơn so với người không bao giờ ăn hoặc ít ăn các thực phẩm này.
Ngoài ra, thường xuyên ăn các đồ ăn vặt (junk food) cũng khiến phụ nữ khó có khả năng thụ thai trong vòng 1 năm. Mức độ 'chậm trễ' hơn trung bình là 16%.
Về hoa quả, nếu ăn hoa quả ít hơn 1 – 3 lần/ngày thì khả năng thụ thai cũng chậm hơn trung bình nửa tháng so với phụ nữ ăn hoa quả đạt mức 1 – 3 lần/ngày.
Các chuyên gia sức khỏe sinh sản cho rằng nghiên cứu này hoàn toàn trùng hợp với những nghiên cứu trước đây, chỉ ra rằng chế độ ăn lành mạnh tốt cho khả năng thụ thai.
Tuy nhiên, có một số hạn chế của nghiên cứu, do kết quả nghiên cứu phụ thuộc vào khả năng nhớ các thực đơn mà phụ nữ đã ăn trước khi mang bầu. Đồng thời, thông tin về thực đơn của các ông chồng cũng không được thu thập. Các nhà nghiên cứu cho rằng đó có thể là lý do tiềm ẩn gây ảnh hưởng đến kết quả.