Máy xay sinh tố là món đồ gia dụng vô cùng quen thuộc. Tuy nhiên, để mua được một chiếc máy có chức năng phù hợp với nhu cầu của gia đình thì không phải ai cũng biết.
Chọn dòng máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố thông thường
Là loại máy chủ yếu chỉ có chức năng xay như: xay trái cây, hạt khô, xay đá nhỏ... Máy có cấu tạo đơn giản gồm thân máy và 1 - 2 cối xay khô kèm theo (tùy mẫu mã).
Loại máy xay này phù hợp với những gia đình đơn thuần chỉ cần xay hoa quả làm sinh tố hoặc có thể xay hạt khô thì đây là lựa chọn thích hợp.
Máy xay sinh tố đa năng
Là loại máy vừa có thể xay, vừa có thêm một số chức năng khác như vắt cam, đánh trứng, ép trái cây. Máy gồm 1 thân máy và có nhiều loại cối, lưỡi dao kèm theo.
Sản phẩm phù hợp với gia đình muốn có một thiết bị tích hợp nhiều chức năng để tiết kiệm thời gian mua sắm, diện tích hay không muốn sử dụng quá nhiều thiết bị.
Điểm yếu của máy xay sinh tố đa năng là máy có kích thước khá lớn, nhiều bộ phận chiếm một không gian không nhỏ trong bếp. Ngoài ra, việc vệ sinh một bộ máy xay sinh tố đa năng cũng tốn khá nhiều thời gian.
Máy xay sinh tố cầm tay
Là loại máy xay có thân máy hình trụ dài, khi sử dụng phải cầm máy và nhấn nút liên tục trên thân máy để tiến hành xay thực phẩm trong cối, hoặc trong tô, chén bất kỳ.
Loại máy xay này phù hợp với gia đình có không gian bếp nhỏ, yêu thích sự gọn nhẹ, không phải vệ sinh quá nhiều bộ phận sau khi sử dụng.
Ngoài ra, đây là sẽ là sự lựa chọn lý tưởng dành cho những bạn thường xuyên xay thức ăn nóng như cháo cho bé, súp, nước sốt làm bánh...
Chọn chất liệu cối xay
Chất liệu cối bằng thủy tinh
Chất liệu thủy tinh tuy khá nặng và khó bảo quản nhưng hạn chế trầy xước lại dễ vệ sinh, có thể xay được thực phẩm nóng. Hơn thế, chất liệu thuỷ tinh sẽ đảm bảo an toàn cao nhất khi tiếp xúc với thực phẩm.
Chất liệu cối bằng nhựa
Chất liệu nhựa khá nhẹ, bền và an toàn nhưng phải lưu ý tới thực phẩm phải nguội khi sử dụng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả gia đình và tuổi thọ của máy.
Chọn công suất
Nếu chỉ xay những thực phẩm mềm bạn có thể chọn máy xay sinh tố công suất nhỏ (dưới 300W) để tiết kiệm điện tiêu thụ mà vẫn sử dụng hiệu quả.
Nếu muốn xay thêm các loại hạt cứng, xay đá nhỏ thì nên chọn công suất lớn hơn từ 300W trở lên.
Chọn máy xay sinh tố có chế độ an toàn
Một số máy xay có tích hợp thêm chế độ tự ngắt khi quá tải và chân đế chống trơn trượt, đảm bảo tính an toàn cho người sử dụng cũng như độ bền của máy.