Chỉ cần một chiếc chảo, gạo, cà chua thêm một chút nguyên liệu dễ kiếm, chị em có ngay một nồi cơm thơm ngon, hấp dẫn hơn thường ngày gấp nhiều lần.
Không cần nồi cơm điện, chị em vẫn có thể nấu cơm vừa thơm ngon lại lạ miệng chỉ nhờ chiếc chảo, quả cà chua chín cùng một số nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp. Hãy cùng Gia Đình Mới tìm hiểu công thức nấu cơm đơn giản này nhé!
Nguyên liệu:
- Gạo
- 1 quả cà chua
- Cá hồi xay nhỏ
- Nước dùng gà
- Hạt tiêu, mắm
Cách làm:
- Bước 1:
Bạn vo gạo sạch sẽ, sau đó đổ vào chảo và cho nước cùng một muỗng nước dùng gà vào.
- Bước 2:
Dùng muôi khuấy đều rồi rắc thịt cá hồi xay lên trên (nếu muốn). Lưu ý, ở công đoạn này, nếu không muốn ăn cá hồi bạn có thể thay thế bằng các loại thịt xay khác nhé.
- Bước 3:
Đặt một quả cà chua chín vào chính giữa chảo rồi đậy nắp lại.
- Bước 4:
Đun lửa to cho đến khi sôi rồi đun lửa nhỏ trong vòng 10 phút, nhấc chảo ra khỏi bếp và đợi thêm 10 phút nữa cho nước bốc hơi hết.
- Bước 5:
Giờ thì bạn cho khoảng 30 gram bơ và một chút tiêu vào cho thơm.
Và trộn đều chảo cơm lên.
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có một món cơm thơm ngon lại đầy đủ dinh dưỡng rồi
Chúc bạn thành công với cách nấu cơm kiểu mới này nhé.