Hành tây có rất nhiều những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe, thế nhưng có rất nhiều người lại đang bỏ lỡ, không quan tâm đến loại thực phẩm này.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Ăn hành tây có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, điều này đặc biệt quan trọng đối với những người mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường.
Các hợp chất cụ thể được tìm thấy trong hành tây, chẳng hạn như quercetin và các hợp chất lưu huỳnh, có tác dụng chống đái tháo đường.
Trị vết chó cắn
Nghiền hành tây, thêm mật ong rồi thoa lên vết thương do chó cắn sẽ hạn chế nguy cơ nhiễm trùng và mắc bệnh dại.
Tăng cường hệ miễn dịch
Do hàm lượng polyphenol cao, hành tây có thể thúc đẩy khả năng miễn dịch bằng cách bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do. Ngoài ra, hành tây còn chứa khoáng chất selenium giúp cải thiện khả năng miễn dịch.
Giảm ù tai
Một vài giọt nước ép hành tây có thể mang lại hiệu quả cho những người bị ù tai.
Chữa cảm lạnh
Mỗi ngày uống 3 - 4 thìa cà phê hỗn hợp nước ép hành tây và mật ong có tác dụng làm tiêu đờm và ngăn sự tạo đờm trong cơ thể. Hỗn hợp này cũng là vị thuốc để chống lại bệnh cảm lạnh thông thường.
Trị bệnh vàng da
Bạn có thể chế thuốc trị vàng da ở nhà bằng cách cắt đôi hành tây rồi cho vào hũ, ngâm với giấm hoặc nước chanh. Sau một thời gian, khi hành tây đã ngấm và mềm ra, lấy ra ăn hàng ngày.
Lợi tiểu
Một phương thuốc khác bạn có thể hoàn toàn chế biến tại nhà với hành tây là cho 50 gr hành tây vào một lít nước và đun sôi. Khi nước sôi, cho thêm mật ong. Cứ ba ngày uống 2 thìa hỗn hợp trên sẽ làm giảm các vấn đề khi đi tiểu.