Để có sức khỏe tốt, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng. Vì thế, tránh ăn 4 loại thực phẩm sau vào buổi tối kẻo gây hại cho gan, thận.
Buổi tối là thời gian cơ thể của bạn cần được nghỉ ngơi sau một ngày lao động vất vả, cả các cơ quan nội tạng cũng vậy.
Vì thế, nếu bữa tối bạn ăn nhiều thực phẩm chiên rán hoặc nấu nhiều dầu mỡ sẽ làm gan thận phải gia tăng áp lực làm việc, từ đó dễ gây suy gan, suy thận, không tốt cho sức khỏe. Bởi vậy, bạn nên chọn những món ăn thanh nhẹ, món luộc cho bữa tối sẽ tốt hơn cho sức khỏe. Lưu ý bữa tối không nên ăn quá no.
Nguyên nhân là do những món ăn chứa quá nhiều dầu mỡ sẽ chứa cholesterol cao hoặc các món nội tạng động vật nếu ăn vào bữa tối sẽ làm tăng gánh nặng cho hệ thống tiêu hóa, đường ruột, dạ dày, gan, túi mật và tuyến tụy.
Những món giàu canxi như hải sản rất tốt và giàu dinh dưỡng, tuy nhiên nó không hợp để ăn vào bữa tối. Bởi những thực phẩm này sẽ làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, cũng như gan thận của bạn khiến cho cơ thể dễ rơi vào tình trạng mệt mỏi, khó tiêu, đầy bụng, khó ngủ.
Chưa kể nếu liên tục ăn nhiều thực phẩm chứa canxi, cơ thể không hấp thụ được cũng không đào thải được sẽ tích dần trong thận và đường tiết niệu, gây sỏi thận.
Một trong những thực phẩm nên đặc biệt tránh xa trong buổi tối chính là đồ ngọt, thực phẩm chứa nhiều đường. Nạp quá nhiều đường vào buổi tối sẽ khiến hệ tiêu hóa và bài tiết chịu áp lực.
Ngoài ra, buổi tối ăn nhiều đường không chỉ khiến bạn tăng cân nhanh chóng mà insulin cũng không hoạt động được dẫn đến bệnh tiểu đường và dễ gây suy gan thận.
Thịt đỏ có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như calo, sắt, canxi… Ngoài ra còn chứa nhiều chất đạm và chất béo nên cơ thể cần nhiều thời gian để tiêu hóa. Vì thế, nếu bạn tiêu thụ thịt đỏ vào buổi tối sẽ làm gan thận mệt mỏi quá sức, còn hại cho dạ dày, tiêu hóa.
Bởi vậy, để tốt cho cơ thể và có một giấc ngủ sâu, bữa tối bạn nên tránh ăn thịt đỏ mà nên chọn những thực phẩm dễ tiêu hơn như: thịt trắng, rau xanh, hoa quả.