Trong cơ thể protein có vai trò rất quan trọng. Khi bạn bị thiếu protein cơ thể sẽ có những dấu hiệu dưới đây, nếu nhận thấy hãy bổ sung đầy đủ cho cơ thể
1. Thèm ăn
Nếu bạn luôn cảm thấy đói và thèm ăn, có thể là do chế độ ăn của bạn quá ít protein, trong khi đó lại nhiều carb và đường.
Bạn nên tránh ăn những thực phẩm có hàm lượng calo cao nhưng lại có lượng protein thấp.
2. Giảm cơ và hay đau nhức khớp
Cơ bắp là cơ quan chứa protein lớn nhất của cơ thể. Vì protein rất cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì cơ bắp nên những triệu chứng yếu cơ, đau và mất cơ là dấu hiệu của sự thiếu hụt protein.
3. Móng và da gặp nhiều vấn đề
Sự thiếu hụt protein có thể làm cho móng tay của bạn yếu đi, dễ gãy và đôi khi bạn có thể thấy các dải màu trắng và các đốm nâu trên móng tay.
Sự thiếu hụt protein cũng ảnh hưởng đến da, vì protein giúp tái tạo tế bào, nên nếu thiếu nó, da của bạn sẽ khô, bong tróc và nứt nẻ.
4. Rụng tóc
Tóc được tạo thành từ 90% protein, được gọi là keratin. Nếu không có đủ chất dinh dưỡng, tóc của bạn có thể mỏng và phai màu.
5. Mất ngủ
Nếu bạn khó ngủ hoặc bị thiếu ngủ, có khả năng liên quan đến thiếu protein. Protein từ thực phẩm chúng ta ăn đóng vai trò là khối xây dựng cho tryptophan, một loại axit amin gây buồn ngủ.
Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng nếu chúng ta ăn thực phẩm giàu protein gần giờ đi ngủ sẽ có giấc ngủ ngon hơn.
6. Mụ mị đầu óc
Protein giúp hỗ trợ chức năng não. Nếu bạn cảm thấy thiếu động lực, trí nhớ kém hoặc gặp rắc rối với việc tập trung, thì đó là một dấu hiệu cho thấy bạn bị thiếu protein.
Một nghiên cứu nói rằng dopamine, epinephrine và serotonin là những chất dẫn truyền thần kinh mà cơ thể bạn cần để tập trung.