Gợi ý một số món ăn trên mâm cỗ chay cúng ông Công ông Táo cực ngon lại đầy đủ, gia đình nên tham khảo.
Ông công ông Táo là một trong những ngày lễ quan trọng nhất trong năm.
Vào ngày này, các gia đình sẽ chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ, tươm tất nhất để dâng lên các Táo Quân.
Tùy vào từng gia đình mà chuẩn bị mâm cỗ khác nhau. Có nhà sắm mâm lễ mặn cúng Táo Quân, có nhà lại chuẩn bị mâm lễ chay để cúng.
Dưới đây là gợi ý mâm cỗ chay cúng ông Công ông Táo vừa đủ đầy lại đẹp mắt, bà nội trợ nào cũng có thể tham khảo.
Thông thường, mâm cỗ chay cúng ông Công ông Táo đôi khi chỉ cần chuẩn bị đĩa rau luộc, đậu hũ kho, chén xôi chè,... để tỏ lòng thành. Tuy nhiên, đa phần mọi người đều muốn có 1 mâm cỗ chay thật tươm tất để mong cầu sự no đủ, sum vầy trong năm mới.
Các món trên mâm cỗ chay ông Công ông Táo:
- Thịt gà chay xào hoặc chiên
- Canh thập cẩm chay
- Mướp xào giá đỗ chay
- Giò chay
- Nem chay rán
- Chè chay
Ngoài các món này, gia chủ cũng cần chuẩn bị thêm:
- Ba bộ mã ông Công ông Táo (2 bộ nam và 1 bộ nữ)
- Cá chép vàng: 3 con
- Trầu cau
- Hoa quả
- Giấy vàng, giấy bạc, giấy tiền
- Gạo, muối mỗi thứ 1 đĩa
- Trà sen 1 ấm
- Rượu
- Bưởi
- Hoa
Tết ông Công ông Táo là một trong những ngày lễ quan trọng nhất trong năm. Vào ngày này, các gia đình thường sắm chút lễ mọn cùng tấm lòng thành kính dâng lên Thần linh, gia tiên.
Theo truyền thống của người Việt, lễ cúng ông Công ông Táo thường được tiến hành vào ngày 23 tháng Chạp.
Tùy vào điều kiện của mỗi gia đình mà thời gian cúng có thể xê dịch trước tầm 1 - 2 ngày (tức ngày 21, 22 âm lịch).
Tuy nhiên, nên làm lễ cúng trước ngày 23 tháng Chạp bởi theo quan niệm dân gian nếu cúng sau 12 giờ trưa ngày 23 thì ông Công ông Táo không thể lên thiên đình báo cáo Ngọc Hoàng được.
Trong lễ cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp, gia chủ cần lưu ý tránh một số điều kỵ dưới đây để không mất tài lộc, may mắn.
- Cúng lễ đúng ngày, không để sau 23 tháng Chạp
- Không dâng cúng các món ăn lạ
- Không cầu tài lộc, tình duyên
- Làm lễ cúng Táo quân đúng nơi, đúng chỗ
- Không rán cá chép cúng ông Công ông Táo