Dinh dưỡng là yếu tố cần thiết trong sự phát triển chiều cao nhưng không phải thực phẩm nào cũng thực sự tốt. Dưới đây là 4 món ăn 'kìm hãm' chiều cao không nên ăn nhiều.
Rât nhiều trẻ em bây giờ nghiện ăn gà rán, xúc xích, khoai tây chiên... dường như quá quen thuộc bởi đây là món ăn yêu thích của chúng và bố mẹ thì chiều chuộng hay mua cho con ăn.
Tuy nhiên, nhóm thực phẩm này rất hại cho sức khỏe của trẻ, khiến cơ thể trẻ hấp thụ chất béo, gây béo phì, mắc bệnh về tim và đặc biệt cản trở sự phát triển chiều cao của trẻ.
Thức ăn nhiều dầu mỡ cung cấp nhiều calo cho cơ thể, ăn nhiều sẽ thừa calo và béo phì. Khi đó, cân nặng chính là rào cản lớn cho sự phát triển chiều cao.
Ngoài ra, hàm lượng vitamin D và chất xơ có trong thức ăn nhiều dầu mỡ sẽ bị hao hụt trong quá trình chế biến, ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa canxi trong cơ thể.
Những chai nước ngọt có màu sắc hấp dẫn, những gói thạch, đồ ăn phẩm màu... thường rất hấp dẫn trẻ.
Tuy nhiễn, những thứ ăn vặt này chứa rất nhiều đường, hóa chất, phẩm màu độc hại có thể gây ra các bệnh về đường tiêu hóa của trẻ, gây bệnh tiểu đường, ung thư....
Không những vậy, chúng còn kích thích hệ thống thần kinh, khiến nhịp tim trẻ đập nhanh, khó thở, mất ngủ, thiếu chất dinh dưỡng.
Ăn quá nhiều đồ ngọt, đồ uống đóng hộp còn gây cản trở khả năng hấp thụ canxi vào cơ thể, từ đó khiến trẻ không thể cao thêm.
Đây là thực phẩm không nên cho trẻ ngăn khi muốn phát triển chiều cao.
Nhiều mẹ nghĩ rằng canh xương sẽ giúp nạp thêm canxi giúp bé cao hơn. Trong xương có nhiều canxi tuy nhiên đều tồn tại ở dạng vô cơ rất khó hấp thu.
Việc ninh nấu xương mất nhiều thời gian nhưng lượng canxi vẫn tồn tại trong xương chứ không hòa tan ra nước. Và lượng canxi hấp thu được rất rất nhỏ.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì canh xương lợn, xương gà... chứa nhiều chất béo khó hấp thu nên con còi vẫn hoàn còi.
Ăn mặn hại thận không chỉ với người lớn mà cả trẻ nhỏ.
Ăn quá nhiều đồ muối mặn như thịt hun khói, xúc xích, thịt mặn... có thế gây mất canxi từ xương, cản trở phát triển xương khiến trẻ thấp và lùn, không thể tăng trưởng chiều cao.
Một số thực phẩm tốt cho chiều cao
– Sữa: một trong những thực phẩm chứa hàm lượng canxi rất cao, rất tốt cho sự phát triển chiều cao.
Trong thành phần của sữa còn có nhiều chất như phốt pho, magie,… giúp phát triển hệ xương của trẻ, giúp trẻ hấp thụ dinh dưỡng tốt.
– Trứng: chứa nhiều protein và axit amin giúp cơ thể tăng trưởng nhanh chóng, tăng khối lượng cơ bắp, giúp cơ thể khỏe mạnh.
Trứng còn chứa rất nhiều các loại vitamin và khoáng chất cần thiết, đặc biệt là vitamin D sẽ giúp cơ thể hấp thụ canxi, phòng ngừa loãng xương.
Ngoài ra, trứng còn rất cần thiết trong việc phát triển não bộ, giữ đôi mắt của trẻ luôn khỏe mạnh.
– Đậu nành: là một trong những thực phẩm có lượng protein nguồn gốc thực vật tương đối lớn.
Lượng protein sẽ giúp phát triển hệ xương và mô, giúp chiều cao của bé tăng nhanh chóng.