Dưới đây là một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn làm những công việc bình thường một cách đơn giản và hiệu quả hơn.
1. Để cắt hành tây không bị cay mắt, bạn có thể đốt một cây nến bên cạnh. Ngoài ra bạn cũng có thể cắt đôi củ hành, ngâm vào nước lạnh một lúc rồi cắt.
2. Nếu bạn cắt cà chua bằng dao cắt bánh mì, lát cắt sẽ mỏng hơn và nước cà chua không bị chảy ra khắp nơi.
3. Bạn có thể nấu hai món cùng lúc bằng mẹo đơn giản dưới đây. Cho khoai tây đã cắt bên dưới, đặt vỉ nướng lên rồi cho gà bên trên, bỏ vào lò nướng cùng lúc. Món khoai tây sẽ thơm ngon hơn với cách làm này.
4. Đặt một miếng vải ẩm bên dưới thớt sẽ giúp cố định tấm thớt khi sử dụng, tránh thớt bị trượt.
5. Dùng một chiếc thìa để bóc vỏ trứng luộc siêu nhanh.
6. Thay vì dùng tay rửa những chiếc hộp dính đầy dầu mỡ, bạn có thể cho một chiếc khăn giấy vào hộp, thêm nước rửa bát và một ít nước. Đậy nắp lại, lắc hộp, sau đó lấy chiếc khăn giấy bẩn ra và xả sạch lại hộp lại được.
7. Tự làm mành tre cuốn sushi cực đơn giản với que xiên tre và băng dính.
8. Muốn rã đông thịt nhanh hơn, bạn có thể đặt thịt vào chảo rán. Hơi lạnh sẽ truyền vào chảo kim loại và bị tản đi nhanh hơn.
9. Khi bạn muốn nướng nhiều cánh gà cùng lúc mà lò nướng lại có kích cỡ khiêm tốn, hãy dùng que xiên tre để treo cánh gà thẳng đứng như vậy, sẽ tiết kiệm không gian rất hiệu quả.
(Theo Bright Side)