1. Ăn quá nhiều thực phẩm lành mạnh
Ăn thực phẩm lành mạnh, giàu dinh dưỡng là tốt, song bạn cần cân đối khẩu phần ăn để không nạp quá nhiều calo.
Các loại hạt, bơ hạt, quả bơ là những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chứa chất béo lành mạnh nhưng cũng chứa nhiều calo hơn các loại carb và protein khác,
Nhiều người nghĩ vì đó là thực phẩm tốt nên bất kể ăn bao nhiêu cũng được, song đây là quan điểm sai lầm.
Lượng khẩu phần là yếu tố then chốt trong giảm cân, vì vậy tính toán calo với những thực phẩm lành mạnh cũng là điều cần thiết để giảm cân.
2. Không ăn đủ protein
Ăn đủ protein trong ngày là cần thiết cho sức khỏe tổng thể của bạn, đặc biệt nếu bạn muốn giảm cân.
Protein cần thiết cho việc giảm cân vì nó giúp giảm mỡ và xây dựng cơ nạc.
Sai lầm về việc không ăn đủ protein này thường xuất phát từ những người tin rằng nó sẽ khiến họ trở nên quá "cơ bắp" hoặc không biết cách để bổ sung đủ protein trong mỗi bữa ăn.
Bạn nên tiêu thụ protein từ các thực phẩm như thịt ức gà, cá, thịt thăn lợn,...
Ăn đủ protein có thể giúp bạn giảm ăn các món ăn vặt nhiều calo, đường, thực phẩm biến sẵn,...
3. Dùng quá nhiều dầu ăn khi nấu ăn
Loại dầu ăn và lượng dầu ăn bạn dùng để nấu ăn có thể ảnh hưởng quá trình giảm cân của bạn.
Dầu ăn là một trong những thành phần làm cho mật độ calo của thực phẩm tăng lên đáng kể và nhanh chóng
Bạn có thể giảm lượng dầu ăn bằng cách đo đạc lượng dầu mình muốn dùng hoặc mua bình xịt dầu ăn để sử dụng thay vì đổ dầu ăn từ chai.
Bạn cũng có thể dùng cách chế biến không cần dầu như áp chảo, dùng nồi chiên không dầu.
4. Ăn vặt quá nhiều
Bạn có thể thi thoảng ăn bánh ngọt hay khoai tây chiên, nhưng nếu ăn quá nhiều đến mức bù đủ lượng calo thâm hụt mà bạn đã tạo ra trong tuần, thì bạn sẽ không thể giảm cân.
Mục tiêu ở đây không phải là ngừng ăn vặt, mà là giảm lượng ăn vặt lại.
Bạn có thể ăn một số thực phẩm mình muốn nhưng không phải tất cả.
Hãy thử áp dụng quy tắc 80/20: 80% thời gian tập trung vào việc ăn theo chế độ ăn kiêng và tiêu thụ ngũ cốc nguyên cám, protein nạc, sữa, chất béo lành mạnh, trái cây, rau xanh, và 20% thời gian cho phép ăn thực phẩm có hàm lượng calo cao hơn mà có thể không phù hợp với kế hoạch ăn uống hàng ngày của bạn.
5. Dùng nhiều gia vị không lành mạnh
Đôi khi, chúng ta thêm các loại gia vị yêu thích của mình vào món ăn để tăng hương vị, nhưng thêm quá nhiều một số loại gia vị có thể làm bạn không giảm được cân.
Một số gia vị ăn kèm có thể làm bạn tăng cân như siro, nước sốt thịt nước, sốt cà chua, sốt mayonnaise, sốt teriyaki,...
Điều này không có nghĩa là bạn không thể sử dụng gia vị nữa. Nhưng bạn có thể thay thế bằng những gia vị lành mạnh hơn, hoặc đơn giản là sử dụng ít hơn một chút để giảm cân hiệu quả hơn.
(Theo ETNT)
