Điều gì có thể xảy ra với cơ thể nếu bạn chỉ ăn một bữa mỗi ngày?

Đây cũng là một trong những cách nhịn ăn gián đoạn hà khắc nhất.

Việc thay đổi đột ngột chế độ ăn uống quá khác biệt và hà khắc có thể gây ra những tác động tiêu cực cho sức khỏe.

Dưới đây là những điều có thể xảy ra với cơ thể khi bạn chỉ ăn một bữa mỗi ngày.

1. Tăng cân

Khi bị thiếu thức ăn, cơ thể bạn sẽ chuyển sang "chế độ bỏ đói" (starvation mode) và tích trữ tất cả thức ăn mà bạn tiêu thụ - để sử dụng khi cần nhất. Về cơ bản nó làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn.

Bên cạnh đó, việc sản xuất cortisol (một loại hormone gây căng thẳng) sẽ tăng lên, và điều này khiến bạn tích trữ chất béo.

2. Đường huyết không ổn định

Nhịn ăn trong thời gian dài thường dẫn đến lượng đường trong máu không ổn định.

Hạ đường huyết (tình trạng lượng đường trong máu cực thấp) thường do nhịn ăn, đặc biệt nếu bạn bị tiểu đường loại 2.

Hạ đường huyết có thể gây các biểu hiện như mệt mỏi, chóng mặt, nhức đầu,... 

3. Thiếu chất dinh dưỡng

Chỉ ăn một bữa mỗi ngày có thể không cung cấp đủ lượng vitamin cần thiết cho bạn. Từ đó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh do thiếu vitamin.

Ví dụ, rụng tóc thường liên quan đến việc thiếu chất dinh dưỡng; các đốm trắng trên móng tay (leukonychia) thường do thiếu kẽm và canxi.

4. Đời sống xã hội xấu đi

Bữa trưa tại nơi làm việc, họp mặt gia đình và sinh nhật... bạn có thể sẽ bỏ lỡ tất cả những sự kiện này nếu theo chế độ ăn một bữa mỗi ngày.

Kết quả là, gia đình và bạn bè của bạn có thể phản đối cách giảm cân của bạn và giảng giải cho bạn về chế độ ăn uống đúng, khoa học.

Ngoài ra, bạn cũng có thể dễ cáu kỉnh hơn do đói.

5. Đau đầu

“Đau đầu do ăn kiêng” khá phổ biến ở những người muốn giảm cân cấp tốc. Đau đầu do ăn kiêng xảy ra vì nhiều lý do, như hạ đường huyết, thiếu magie và nhiều nguyên nhân khác.

6. Luôn thấy lạnh

Khi bạn chỉ ăn một bữa mỗi ngày, cơ thể sẽ chuyển lượng máu đi lưu trữ chất béo để tích trữ năng lượng cho trường hợp khẩn cấp, cung cấp cho bạn sức mạnh và sự nhanh nhẹn.

Khi đó, lượng calo thấp sẽ khiến bạn cảm thấy lạnh và đói liên tục.

7. Ăn uống không lành mạnh

Khi chỉ ăn một bữa mỗi ngày, bạn có thể bị cám dỗ bởi những thực phẩm không lành mạnh, giàu tinh bột và đường hơn.

Bạn cũng dễ ăn quá nhiều và đưa ra những lựa chọn không lành mạnh, bởi sau gần 24 giờ nhịn đói thì một đĩa súp lơ xanh sẽ là điều bạn ít nghĩ tới nhất.

Sau khi ăn quá no, bạn cũng có thể cảm thấy uể oải và không có động lực làm việc.

(Theo Bright Side)