Cơm kết hợp với tỏi, thịt xông khói cùng các nguyên liệu có sẵn khác hứa hẹn sẽ tạo nên một món ngon để các chị em chiêu đãi cả nhà trong ngày cuối tuần thảnh thơi.
Cùng món ngon mỗi ngày khám phá công thức ngay dưới đây nhé.
Nguyên liệu làm cơm rang:
- Cơm
- Tỏi
- Trứng gà
- Thịt xông khói
- Hành lá
- Nước mắm
- Hạt tiêu
- Dầu ăn
- Ớt khô
Cách làm
- Tỏi bóc vỏ, thái lát. Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Thịt xông khói thái miếng vừa ăn. Trứng đánh tan.
- Bắc chảo sạch lên bếp rồi thêm dầu vào. Đợi dầu nóng, trút phần trứng đã đánh tan trước đó vào xào chín.
- Trút trứng ra đĩa, thêm dầu ăn vào chảo rồi cho tỏi, hành lá, thịt xông khói, ớt khô vào đảo đều.
- Khi tỏi vàng và bắt đầu có mùi thơm, bạn thêm cơm cùng trứng đã chế biến trước đó vào đảo đều. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
- Cơm chín, bạn cho chút dầu mè vào và đảo đều 1 lần nữa rồi tắt bếp.
Múc cơm rang ra bát và dùng khi còn nóng. Có thể ăn kèm với 1 chút kim chi để giảm cảm giác ngấy nhé.
Hi vọng, với công thức làm cơm rang mà món ngon mỗi ngày chia sẻ, bạn sẽ có thêm gợi ý cho thực đơn món ăn mỗi ngày cho cả gia đình.
Cơm vàng thơm, thấm đẫm gia vị ăn kèm với các loại nguyên liệu có sẵn chắc chắn sẽ mang đến một món ngon cực phẩm chiêu đãi cả gia đình.
Chúc bạn thành công!
Mai HươngBạn đang xem bài viết Chỉ 15 phút có ngay món cơm rang tỏi ngon bất bại cho bữa trưa của cả nhà tại chuyên mục Bếp ăn của Gia Đình Mới, tạp chí chuyên ngành phổ biến kiến thức, kỹ năng sống nhằm xây dựng nếp sống gia đình văn minh, tiến bộ, vì bình đẳng giới. Tạp chí thuộc Viện Nghiên cứu Giới và Phát triển (Liên Hiệp Các Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam), hoạt động theo giấy phép 292/GP-BTTTT. Bài viết cộng tác về các lĩnh vực phụ nữ, bình đẳng giới, sức khỏe, gia đình gửi về hòm thư: [email protected].
Tin liên quan
Tags:
