Những hình ảnh vừa đáng yêu vừa cảm động về lòng tốt ngây thơ của trẻ con này sẽ khiến bạn cảm thấy thế giới này vẫn còn rất nhiều điều tốt đẹp.
Những cuộc phản đối với chính quyền địa phương ở Baltimore diễn ra rất quyết liệt sau cái chết của một người Mỹ gốc Phi tên Freddie Gray. Gray đã bị cảnh sát làm trọng thương và tử vong 1 tuần sau khi bị bắt.
Sự phẫn nộ của người dân đã lên đến đỉnh điểm và cảnh sát đã phải tập trung toàn lực để ngăn bạo loạn. Giữa thời khắc 'nước sôi lửa bỏng' ấy, một cậu bé đã dừng lại để đem nước cho những cảnh sát đang dang nắng khi làm nhiệm vụ.
10. Bạn không cần phải là một người giàu có mới có thể cho đi
9. Cậu bé che ô cho một chú chó lang thang
6. Một cậu bé cõng chú chó của mình qua dòng nước lũ ở Manila, Philippines
✔ Thông tin bổ ích trong ngày
- Chiêm ngưỡng những ngôi nhà nhỏ và đáng yêu nhất ở Nhật Bản: Kyoto, thủ đô văn hóa của Nhật Bản, vốn nổi tiếng với những ngôi đền cổ và Cung điện Hoàng gia nhưng một nhiếp ảnh gia quyết định cho thế giới thấy vẻ đẹp của những kiến trúc khiêm nhường hơn nơi đây.
- 16 tâm sự hài hước về cuộc sống và tình yêu của cô nàng chân ngắn: Những mẩu truyện tranh hài hước của tác giả Mackenzie - một cô nàng chân ngắn - về cuộc sống, chuyện tình yêu và... đồ ăn.
- Những hình ảnh cho thấy sự hài hước của các du khách tham quan bảo tàng: Ai bảo rằng bảo tàng toàn những thứ ‘chán ốm’? Chỉ cần một chút óc hài hước, bạn sẽ nghĩ ra được vô số liên tưởng thú vị.
✔ Món ngon của hôm nay: Ếch xào sả lá chanh
Cùng đổi vị cho gia đình với món ếch xào xả lá chanh nhé. Xả chiên vàng ruộm, thêm tí lá chanh bắt mắt. Cắn một miếng, ếch giòn cộng vị thơm đắng nhẹ của lá chanh đã tràn ngập trong miệng. Chỉ một đĩa nhưng tốn cơm cực kì đó nha!
1. NGUYÊN LIỆU
2. SƠ CHẾ:
– Ếch chặt làm tư, ướp với 1m hạt nêm và ít tiêu, để thấm.
– Hành tây cắt múi cau. Nấm mèo ngâm nở, cắt sợi dày 1cm. Sả cây bào mỏng, băm riêng 1 thìa canh sả băm. Lá chanh cắt làm 3. Ớt sừng cắt lát mỏng 3 li.
3. THỰC HIỆN:
– Chiên sả: tẩm sả với 1 thìa canh bột mì, cho vào chảo dầu nóng chiên hơi cứng thì cho lá chanh vào chiên đến khi sả chín vàng, vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục tẩm ếch qua bột mì, cho vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
– Xào: đun nóng dầu, cho sả băm vào phi thơm, cho hành tây, ớt sừng và nấm mèo vào xóc đều, vặn nhỏ lửa. Thêm vào 2 thia canh nước rồi nêm 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe bột ngọt, 1/2 thìa canh đường, 1,5 thìa canh nước mắm, mở lửa lớn, cho ếch đã chiên vào xóc đều cho thấm gia vị. Tắt lửa.
4. CÁCH DÙNG:
Cho ếch xào ra dĩa, trang trí sả và lá chanh chiên giòn bên trên, dùng nóng với cơm
5. MÁCH NHỎ:
– Tẩm sả với bột để khi chiên sả giòn và có màu đẹp.
– Chiên ếch trước khi xào để thịt ếch được săn, giòn, chín đều và thấm vị.