Điểm tâm 12/12: 23 bức ảnh chớp khoảnh khắc tuyệt đẹp mà không cần đến Photoshop
Một vạt nắng, cầu vồng sau mưa, bong bóng xà phòng... những điều nhỏ bé giản dị quanh ta đôi khi cũng tạo nên những khoảnh khắc tuyệt đẹp.
Quả bóng lửa khổng lồ này thực ra là một đám mây ở MoroccoBức ảnh ghi lại khoảnh khắc giao mùa tuyệt đẹp trong một khu vườn ở thành phố Portland (Mỹ)Sự kết hợp của chiếc cửa sổ trang trí bằng giấy màu đón Giáng sinh và chú mèo ham sưởi nắng'Khi đang đi dạo trong rừng thì tôi bắt gặp một chiếc cây bị sét đánh. Trước khi lính cứu hỏa tới, tôi đã kịp ghi lại khoảnh khắc này' - chủ nhân bức ảnh chia sẻKhi bọt sóng vỗ về cũng tựa như một chiếc chăn êm áiKhoảnh khắc chiếc cây bị thiêu đốt từ bên trong - bức ảnh chưa hề qua chỉnh sửaCầu vồng đôi sau cơn mưa ở Grand CanyonMột buổi sớm ở IcelandMặt trăng trên miệng núi lửa Mauna Kea ở HawaiiKhi thác nước cũng đóng băngPhải chăng đại bàng cũng đang thầm tán thưởng vẻ đẹp của mình qua hình ảnh phản chiếu trên băng?Choáng ngợp khi mở cửa lều và nhìn thấy khung cảnh tuyệt đẹp bên ngoàiTrong một ngày sương mù, tháp Sutro tại San Francisco tựa như một con thuyền trôi giữa làn mâyĐỉnh cao của sống ảo là đâyKhung cảnh buổi sớm đẹp đến khó tinKhoảnh khắc khi vệ tinh bay qua một cơn bão với sấm sét xé toạc bầu trờiMột góc chụp khác đã thay đổi tất cảÁnh hoàng hôn hắt lên mình chú chó này khiến nó như đang tỏa sángChỉ là một vạt nắng hắt qua cửa sổTựa như ai đó đã đánh bông những đám mây ở KamchatkaMột đợt 'xả lũ' trên thiên đình chăng?Apple phiên bản tự nhiên
✔ Món ngon của hôm nay: Canh cá hồi nấu nấm
Được mệnh danh là siêu thực phẩm tốt cho sức khoẻ, cá hồi vừa ngon lại vừa dễ chế biến, nhất là khi dùng nấu canh cá hồi nấm. Vị chua nhẹ, cay nhẹ của canh hoà quyện miếng cá chín vừa ngọt thịt tự nhiên đảm bảo bạn vừa ăn vừa tấm tắc hít hà!
1. NGUYÊN LIỆU
Cá hồi 200g
Nấm kim châm 150g
Nấm đông cô tươi 5 tai
Nấm bào ngư 150g
Cà chua bi 100g
Hành tỏi băm 100g
Ớt hiểm 1 trái
Húng quế
Muối, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm
2. SƠ CHẾ:
– Cá hồi cắt lát vừa ăn ướp với 1/2 thìa cafe hạt nêm, để thấm.
– Nấm kim châm cắt đôi. Nấm đông cô cắt lát mỏng. Nấm bào ngư xé nhỏ.
3. THỰC HIỆN: Phi thơm hành tỏi băm, cho cà chua bi vào xào sơ, đổ vào 1,2 lít nước, đun sôi, cho các loại nấm vào nấu vừa chín tới, nêm vào 1/2 thìa cafe muối, 2 thìa canh hạt nêm, cuối cùng cho cá hồi vào đun sôi, nêm thêm 1 thìa canh nước mắm, tắt lửa, cho rau thơm vào đảo đều.
4. CÁCH DÙNG: Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm.
5. MÁCH NHỎ: Cho cá hồi vào sau cùng để cá chín tới và không bị nát.