Các chuyên gia cảnh báo cách bạn uống cà phê có thể gây những tác động lâu dài đến sức khỏe.
Chuyên gia dinh dưỡng Laura Burak, tác giả cuốn "Giảm cân với sinh tố" và Lauren Manaker, tác giả cuốn "Sách nấu ăn cho bà bầu lần đầu làm mẹ" cho chia sẻ những thói quen uống cà phê được cho là sẽ giúp bạn giảm cân và tốt cho sức khỏe.
Theo Manaker, không thêm đường là cách đơn giản nhất để đáp ứng mục tiêu giảm cân.
Lượng đường khuyến nghị hàng ngày là không quá 50 gram đường đối với chế độ ăn 2.000 calo.
Thêm một thìa đường vào cốc cà phê sẽ khiến bạn nạp thêm 12,5 gram đường, chiếm một phần khá lớn trong lượng đường khuyến nghị hàng ngày.
Ăn quá nhiều đường trong thời gian dài không chỉ gây tăng cân mà còn có thể tăng nguy cơ tiểu đường và bệnh tim.
Ngoài đường, thêm kem, sữa vào cà phê cũng có thể làm tặng đáng kể lượng calo và chất béo nạp vào, Manaker cho biết.
Một trong những tác nhân gây tăng cân là ăn quá nhiều. Bí quyết để giảm cân là cảm thấy no bằng cách tiêu thụ những thực phẩm, đồ uống lành mạnh đủ protein và chất dinh dưỡng giúp bạn no và không ăn nhiều thực phẩm không lành mạnh.
Thêm collagen thủy phân (collagen peptide) là thói quen tốt giúp giảm cân, vì nó cung cấp thêm protein tạo cảm giác no mà không hề ảnh hưởng đến vị cà phê.
Cà phê có thể ức chế cảm giác thèm ăn, nhưng bạn không bao giờ nên dùng cà phê thay thế bữa ăn.
Bản thân cà phê không phải là một bữa ăn chính hay bữa ăn nhẹ. Việc bỏ bữa này không chỉ gây hại sự trao đổi chất mà còn có thể khiến bạn ăn quá nhiều vào bữa sau.
Tuy nhiên nếu bạn uống cà phê cùng bữa ăn thì có thể giúp bạn cảm thấy no và tránh ăn quá nhiều.
Vào khoảng 3, 4 giờ chiều khi bạn bắt đầu thấy uể oải trong công việc, bạn có thể muốn uống một cốc cà phê. Tuy nhiên Manaker cho biết điều này có thể không tốt cho sức khỏe.
Uống caffeine gần giờ đi ngủ có thể khiến bạn mất ngủ. Thiếu ngủ liên quan tới tăng cân, do đó không uống cà phê vào chiều muộn hoặc uống cà phê decaf sẽ hỗ trợ mục tiêu giảm cân của bạn.
Nếu bạn muốn cà phê giúp bạn giảm cân, thì đầu tiên bạn cần đảm bảo mình ngủ đủ giấc cần thiết.
Theo Burak, năng lượng từ cà phê có thể che giấu sự thật rằng bạn chưa ngủ đủ giấc. Thiếu ngủ khiến bạn có xu hướng ăn nhiều hơn và dẫn tới tăng cân.
(Theo Eatthis)