Các loại gia vị không chỉ tăng thêm hương vị và mùi thơm cho món ăn mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể giúp bạn khỏe mạnh và hỗ trợ giảm cân.
Dưới đây là 4 loại gia vị mà bạn nên thêm vào chế độ ăn của mình nếu muốn giảm cân.
Tiêu đen là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng.
Tiêu đen chứa piperine, hoạt chất chịu trách nhiệm cho hầu hết các lợi ích sức khỏe của nó.
Tác dụng sinh nhiệt của tiêu đen có thể giúp tăng cường hiệu suất trao đổi chất và ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong cơ thể.
Ăn tiêu đen cũng có thể giúp bạn đốt cháy chất béo nhanh chóng và tăng cảm giác no.
Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc có thể pha trà tiêu đen để nhận những lợi ích của loại gia vị này.
Ăn ớt có thể giúp thúc đẩy sự trao đổi chất của bạn và tăng quá trình đốt cháy chất béo.
Trong ớt có hợp chất capsaicin sinh nhiệt, đồng thời có thể giúp ngăn chặn sự thèm ăn của bạn và thúc đẩy giảm cân.
Theo một nghiên cứu nhỏ, bổ sung capsaicin làm tăng mức độ no và giảm tổng lượng calo.
Bạn có thể thêm ớt cay trực tiếp vào thức ăn của mình hoặc tiêu thụ khoảng 1 thìa cà phê ớt trước bữa ăn để giảm cân hiệu quả.
Quế là một loại gia vị giàu chất chống oxy hóa, có thể giúp kiềm chế cơn đói và ngăn bạn ăn quá độ những thực phẩm không lành mạnh.
Quế cũng được chứng minh là làm giảm một số tác động xấu của việc ăn thực phẩm giàu chất béo.
Tác dụng của quế đối với lượng đường trong máu cũng có thể giúp cơ thể bạn giảm cân và duy trì sức khỏe tổng thể.
Hãy rắc một ít quế lên món ăn của bạn để tăng quá trình đốt cháy chất béo.
Nghệ là một gia vị tạo màu cho món ăn thêm đẹp mắt và khử mùi tanh thực phẩm.
Ngoài ra nghệ còn giàu đặc tính chống viêm có thể hỗ trợ bạn giảm cân.
Trong củ nghệ có chứa hợp chất curcumin, có đặc tính đốt cháy chất béo mà bạn có thể cần để tăng tốc quá trình giảm cân.
Theo một nghiên cứu tổng quan, 1.600 người tiết lộ rằng lượng curcumin có thể giúp giảm cân và giảm mỡ bụng.
(Theo Times of India)