Uống trà gạo lứt có tác dụng gì? 16 công dụng và lưu ý khi sử dụng

Trà gạo lứt được nhiều người sử dụng trong đời sống do mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể như hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân, điều hòa huyết áp,... Cùng tìm hiểu chi tiết những công dụng của trà gạo lứt và những lưu ý qua bài viết sau nhé!

1 Giới thiệu chung về trà gạo lứt

Trà gạo lứt là trà có nguồn gốc từ gạo lứt kết hợp với một số nguyên liệu như đường hoặc một số loại hạt như đậu đen, đậu đỏ hay hạt sen... Sản phẩm có chứa vitamin B, chất xơ, protein, canxi, polyphenol, selen, magie, mangan, sắt và nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ tăng cường sức khỏe nên được nhiều người ưa chuộng.

Trà gạo lứt mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe

2 Các công dụng của trà gạo lứt đối với sức khỏe

Tốt cho da và tóc

Các chất chống oxy hóa có trong trà gạo lứt giúp tăng cường sức khỏe của da và tóc. Những chất này giúp bảo vệ da khỏi tổn thương do tia cực tím gây ra nên hạn chế tình trạng lão hóa sớm. Ngoài ra, các chất này còn thúc đẩy sự phát triển của các tế bào da nên rất được các chị em ưa chuộng.

Trà gạo lứt rất tốt cho da và tóc

Giảm cân

Trà gạo lứt chứa chất chống oxy hóa polyphenol hỗ trợ tăng cường quá trình oxy hóa chất béo và tốc độ chuyển hóa thực phẩm thành calo cho cơ thể. Vì vậy, trà gạo lứt giúp cho cơ thể hấp thu tốt hơn nguồn dinh dưỡng từ bên ngoài. Việc sử dụng tốt nguồn cung cấp sẽ giúp cơ thể hạn chế được việc dự trữ năng lượng thừa dưới dạng mỡ.

Trà gạo lứt hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Hỗ trợ tiêu hóa

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, trà gạo lứt có thể hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe của hệ thống đường ruột. Một số chất trong gạo lứt cũng giúp giảm tình trạng xuất hiện bệnh Crohn và viêm loét đại tràng.

Trà gạo lứt hỗ trợ hệ tiêu hóa

Ngăn ngừa lão hóa

Trà gạo lứt chứa nhiều chất chống oxy hóa nên sẽ giúp hạn chế những phản ứng sinh ra từ những gốc tự do. Điều này sẽ giảm được các phản ứng không cần thiết trên da nên ngăn ngừa quá trình lão hóa. Sử dụng trà gạo lứt trong thời gian dài có thể làm chậm quá trình tiến triển của lão hóa.

Trà gạo lứt ngăn ngừa lão hóa

Giảm cholesterol

Catechin là chất chống oxy hóa có hàm lượng cao nhất trong trà gạo lứt. Đây là chất hạn chế quá trình hình thành cholesterol. Điều này giúp giảm nồng độ của chất này trong cơ thể, hỗ trợ giảm nguy cơ tăng mỡ máu hiệu quả.

Trà gạo lứt giảm cholesterol hiệu quả

Kiểm soát lượng đường trong máu

Trà gạo lứt có tác dụng cân bằng lượng đường trong máu nên được khuyến khích sử dụng ở những bệnh nhân tiểu đường. Ngoài ra, trà gạo lứt còn giúp tinh thần thoải mái hơn nên hạn chế tình trạng thèm đồ ăn vặt của nhiều người.

Trà gạo lứt giúp kiểm soát đường máu

Tăng cường miễn dịch

Các chất chống oxy hóa có trong trà gạo lứt được đánh giá cao trong việc tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Các chất này cũng hạn chế tình trạng vi khuẩn cũng như virus bám vào thành tế bào gây bệnh.

Trà gạo lứt hỗ trợ tăng cường miễn dịch

Điều hòa huyết áp

Trà gạo lứt đã được chứng minh có tác dụng hỗ trợ hạ huyết áp và giúp tinh thần thư giãn. Ngoài ra, hoạt chất catechin trong trà gạo lứt góp phần điều chỉnh huyết áp tự nhiên, từ đó giảm nguy cơ tăng huyết áp. Uống trà gạo lứt đều đặn không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch mà còn mang lại cảm giác nhẹ nhàng, thoải mái hơn cho cơ thể.

Trà gạo lứt giúp điều hòa huyết áp

Chống oxy hóa

Trà gạo lứt có chứa nhiều chất chống oxy hóa như phenolic, flavonoid, anthocyanin,... giúp làm chậm khả năng phá hủy các tế bào. Phenolic là là chất chống oxy hóa được biến đến với tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, béo phì cũng như ung thư.

Trà gạo lứt chứa nhiều chất chống oxy hóa

Giải độc cho cơ thể

Trà gạo lứt có chứa polyphenol - chất có tác dụng hỗ trợ quá trình giải độc gan cũng như giúp gan chống lại quá trình tấn công của các gốc tự do. Loại thực phẩm này sẽ giúp bạn loại bỏ độc tố và các chất không tốt ra khỏi cơ thể.

Trà gạo lứt hỗ trợ giải độc cơ thể

Tăng cường lưu thông máu

Trong gạo lứt có chứa flavonoid. Đây không những là chất giúp phân hủy LDL - cholesterol mà còn giảm nguy cơ hình thành cục máu đông, giúp cải thiện chức năng của hệ thống mạch máu. Vì vậy, sử dụng trà gạo lứt sẽ hỗ trợ máu lưu thông tốt hơn.

Trà gạo lứt hỗ trợ tăng cường lưu thông máu

Giảm nguy cơ ung thư

Các tế bào trong cơ thể thường xuyên chịu tác động từ stress oxy hóa, có thể gây tổn thương. Các chất chống oxy hóa có khả năng giảm thiểu hoặc đảo ngược những tác hại này. Epigallocatechin gallate (EGCG) - một trong những chất chống oxy hóa mạnh, được tìm thấy với hàm lượng cao trong trà gạo lứt, có khả năng hỗ trợ bảo vệ tế bào hiệu quả.

Một số thống kê cũng chỉ ra rằng epigallocatechin gallate hỗ trợ ngăn ngừa việc xuất hiện ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.

Trà gạo lứt giảm nguy cơ ung thư

Cải thiện trí não

Caffeine có trong trà gạo lứt sẽ kích thích và gây tăng tiết dopamine, norepinephrine trong não giúp cho cơ quan này hoạt động hiệu quả hơn. Ngoài ra, các chất trong trà gạo lứt cũng hỗ trợ quá trình điều trị bệnh Alzheimer.

Trà gạo lứt hỗ trợ cải thiện trí não

Cải thiện sức khỏe răng miệng

Polyphenol trong trà gạo lứt có tính kháng khuẩn nên sẽ hỗ trợ tiêu diệt các vi khuẩn gây các bệnh lý răng miệng. Vì vậy, bạn có thể cân nhắc trà gạo lứt trong việc cải thiện các bệnh lý răng miệng.

Trà gạo lứt giúp cải thiện sức khỏe răng miệng

Giảm căng thẳng

Axit amin L-theanine trong trà gạo lứt làm tăng dẫn truyền thần kinh do ức chế chất dẫn truyền GABA. Do vậy, loại trà này có tác dụng chống lo âu hiệu quả. Ngoài ra, L-theanine cũng làm tăng dopamine và sản xuất sóng alpha giúp cơ thể thư giãn.

Trà gạo lứt giúp cải thiện căng thẳng

Điều hòa hormon tuyến giáp

Trà gạo lứt chứa selen, một khoáng chất quan trọng tham gia vào quá trình điều hòa hormone tuyến giáp, giúp duy trì chức năng tuyến giáp ổn định.

Selen đóng vai trò hỗ trợ quá trình sản xuất hormone, từ đó bảo vệ sức khỏe tuyến giáp, đặc biệt cần thiết để tránh các rối loạn do thiếu hụt. Do đó, bổ sung selen từ trà gạo lứt là một cách tự nhiên để hỗ trợ tuyến giáp hoạt động hiệu quả.

Trà gạo lứt hỗ trợ điều hòa hormon tuyến giáp

3 Cách sử dụng trà gạo lứt đúng cách

Để làm được trà gạo lứt từ gạo lứt, bạn có thể tham khảo những bước sau:

• Bước 1: Rang gạo lứt đều tay cho đến khi tỏa ra mùi thơm. Thời gian của quá trình này thường chưa đến 5 phút.
• Bước 2: Đợi nguội thì cho vào hũ để bảo quản.
• Bước 3: Lấy một lượng gạo lứt vừa đủ kèm theo trà xanh đưa lên rây.
• Bước 4: Nhúng trà và gạo đã chuẩn bị vào nước ở 82 độ C trong 3 phút rồi bỏ rây ra.
• Bước 5: Thưởng thức.

Bạn nên tuân thủ các bước để có một ly trà ngon

4 Lưu ý khi dùng trà gạo lứt

Bạn cần lưu ý những điểm sau khi sử dụng trà gạo lứt để hạn chế các tác dụng xấu với cơ thể như:

• Để lạnh khi không sử dụng trà. Cần phải đổ đi nếu quá 2 ngày sử dụng.
• Cần kết hợp uống trà gạo lứt và nước lọc, chứ không được thay thế hoàn toàn.
• Không nên cho người có sức khỏe yếu sử dụng.
• Không sử dụng gạo kém chất lượng, có dấu hiệu ẩm mốc.

Trà gạo lứt nên được sử dụng với những người béo phì

Xem thêm:

• Trà ô long có tác dụng gì? 12 tác dụng trà ô long có thể bạn chưa biết
• Trà hoa cúc có tác dụng gì? Tìm hiểu ngay 15 tác dụng của trà hoa cúc

Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn thông tin về 16 công dụng và lưu ý khi sử dụng trà gạo lứt. Nếu thấy bài viết hữu ích, hãy chia sẻ cho người thân và bạn bè nhé!