Đường được coi là nguồn cung cấp năng lượng hiệu quả cho cơ thể hoạt động và não bộ tư duy. Tuy nhiên nhiều người ăn uống đồ ngọt không kiểm soát có thể dẫn đến việc dư thừa đường.
Điều này có thể khiến làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý nghiêm trọng, làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh lý như đái tháo đường, béo phì, tim mạch, sâu răng, giảm trí nhớ, trầm cảm…
Khi cơ thể có quá nhiều đường sẽ có những dấu hiệu sau:
1. Thèm ăn liên tục
Nếu tiêu thụ quá nhiều carbohydrate hoặc đường đơn, sẽ gây ra hiện tượng thèm carbohydrate, dẫn đến thèm ăn nhiều đồ ngọt. Khi lượng đường trong máu giảm đột ngột, cơ thể sẽ tìm kiếm nhiều đường hơn để bù đắp cho sự sụt giảm này, dẫn đến một vòng luẩn quẩn thèm ăn đồ ngọt quá mức.
2. Tăng cân không rõ nguyên nhân
Khi ăn nhiều thực phẩm giàu đường, tinh bột, nhiều năng lượng, cơ thể đốt cháy đường nhanh chóng và tăng cảm giác đói. Lượng đường dư thừa có thể chuyển hóa thành chất béo, gây tích tụ mỡ, nhất là ở vùng bụng.
Cơ thể thường xuyên đói dẫn đến ăn vặt vô thức, tăng tiêu thụ đồ uống có đường, thực phẩm chứa nhiều tinh bột, calo... Nếu chế độ ăn này kéo dài dẫn đến tăng cân.
3. Lão hóa da sớm
Lượng glucose dư thừa trong máu sẽ gây ra một quá trình hóa học (quá trình đường hóa), trong đó glucose liên kết với các protein trong cơ thể, bao gồm elastin và collagen, những thành phần cần thiết duy trì vẻ trẻ trung cho làn da.
Những chất này làm viêm tế bào và phá vỡ các protein, dẫn đến lão hóa da sớm. Quá trình này biểu hiện ở da kém đàn hồi, xuất hiện nếp nhăn, đốm nâu và mất độ sáng của da.
4. Mệt mỏi và thay đổi tâm trạng
Lượng đường trong máu tăng đột biến sau đó giảm nhanh có thể dẫn đến tình trạng mệt mỏi dữ dội và thay đổi tâm trạng đột ngột.
Lượng đường trong máu dư thừa mà không có phản ứng insulin thích hợp có thể dẫn đến tình trạng lờ đờ và trầm cảm, mặc dù lượng đường nạp vào cơ thể dường như đã đủ.
Tế bào không có khả năng lấy glucose để cung cấp năng lượng có thể khiến người bệnh tiểu đường cảm thấy kiệt sức. Mất nước làm cho tình trạng mệt mỏi trầm trọng hơn.
5. Mất cân bằng đường ruột
Tiêu thụ quá nhiều đường làm mất cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, dẫn đến tình trạng loạn khuẩn, gia tăng phát triển của vi khuẩn có hại gây bất lợi cho vi khuẩn có lợi.
Điều này dẫn đến các triệu chứng tiêu hóa phổ biến như đầy hơi, tiêu chảy, táo bón và cảm giác nặng bụng sau bữa ăn. Loạn khuẩn đường ruột có thể làm suy yếu hệ miễn dịch, ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng thiết yếu, làm ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể.
Khi thấy những dấu hiệu trên, bạn cần kiểm tra lượng đường tiêu thụ hàng ngày và điều chỉnh hợp lý. Một số cách giảm tiêu thụ đường: Tăng cường thực phẩm giàu chất xơ, bổ sung chất đạm, bổ sung thực phẩm giàu men vi sinh, uống đủ nước, dùng chất béo lành mạnh...
