Ăn thanh long giúp giảm cân hiệu quả, vì sao?
Theo các chuyên gia, thanh long là loại quả rất giàu vitamin và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Một nghiên cứu mới đây cho thấy, cứ 100g thanh long lại chứa tới 82,5 - 83g nước, phần còn lại sẽ là chất xơ, chất béo, beta carotene, canxi, photpho, sắt, vitamin nhóm B và vitamin C. Hàm lượng dưỡng chất này sẽ tham gia vào quá trình trao đổi chất, tăng khả năng chuyển hóa chất béo đồng thời hạn chế quá trình tích lũy mỡ thừa trong cơ thể.
Đặc biệt, chất nhầy trong quả thanh long còn giúp làm giảm đi lượng cholesterol trong thức ăn, muối mật. Vì vậy, những người béo phì hoặc có hàm lượng cholesterol cao thì nên ăn thanh long mỗi ngày.
Cách chế biến món ăn từ thanh long giúp giảm cân nhanh, không hại sức khỏe - Giảm cân bằng thanh long dầm sữa chua
Chuẩn bị:
Thanh long, sữa chua, đá bào
Cách làm thanh long dầm sữa chua như sau:
Thanh long bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn, bỏ cho vào ly. Thêm sữa chua vào, trộn đều rồi cho thêm ít đá bào nữa là bạn đã có ly thanh long dầm ngon mát cho ngày hè nóng nực rồi.
- Giảm cân bằng chè thanh long
Chuẩn bị: Thanh long, 200g đường phèn, 600ml nước, 50ml nước cốt dừa, 50ml kem sữa tươi, một ống va-ni, đá bào.
Cách làm chè thanh long như sau:
+ Gọt vỏ thanh long, dùng muỗng nạo thịt thanh long thành từng viên tròn hoặc vuông.
+ Cho hai thìa cà phê nước cốt dừa trộn chung với kem sữa tươi, cho vào tủ lạnh, ngăn mát.
+ Nấu đường phèn tan với nước (đường phèn sẽ có vị thanh mát hơn và không gây béo), thêm vani, quậy đều, để nguội.
+ Xếp khoảng 8 – 10 viên thanh long vào ly kem rồi đổ nước đường và đá đập nhuyễn là bạn có thể thưởng thức được.
- Giảm cân bằng thạch thanh long
Chuẩn bị: 30gr bột thạch caragranan / 1 quả thanh long / sữa đặc / nước cốt dừa.
Cách làm thạch thong long giảm cân:
+ Thanh long đem bổ đôi nạo lấy phần ruột.
+ Sữa đặc hòa tan với 100ml nước (lượng sữa tùy vào khẩu vị của bạn).
+ Bỏ thanh long và sữa đã hòa tan vào máy xay nhuyễn.
+ Tiến hành nấu thạch, hòa tan bột thạch đã chuẩn bị với 400ml nước.
+ Đem đun sôi, nhớ là trong lúc đun nên dùng đũa khuấy đều cho đến khi sôi rồi hạ lửa nhỏ đun thêm khoảng vài phút nữa rồi tắt bếp.
+ Chia nước thạch làm hai phần: một phần cho hỗn hợp thanh long sữa vào khuấy đều, phần còn lại cho nước cốt dừa.
+ Đổ hỗn hợp thạch thanh long vào ½ ly rồi đổ tiếp hỗn hợp thạch sữa dừa. Bạn có thể tạo thành nhiều tầng cho đẹp mắt và hương vị hòa quyện ngon miệng hơn.
Giảm cân bằng sinh tố thanh long
Chuẩn bị: Thanh long hoặc một quả, một ít đường, cherry để trang trí, đá bào một chút sữa không đường.
Cách làm sinh tố thanh long như sau:
Gọt vỏ thanh long, sau đó cắt khúc. Cho thanh long, đá bào, đường, sữa cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Chỉ với vài món đơn giản cùng thanh long đã giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn như mong muốn, vừa đơn giản lại an toàn cho sức khỏe. Tham khảo thêm các món ăn, thực đơn giảm cân nhanh, hiệu quả để giúp kế hoạch giảm cân thành công.
Phương AnhBạn đang xem bài viết Mẹo giảm cân nhanh bằng thanh long đơn giản mà hiệu quả không ngờ tại chuyên mục Làm đẹp của Gia Đình Mới, tạp chí chuyên ngành phổ biến kiến thức, kỹ năng sống nhằm xây dựng nếp sống gia đình văn minh, tiến bộ, vì bình đẳng giới. Tạp chí thuộc Viện Nghiên cứu Giới và Phát triển (Liên Hiệp Các Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam), hoạt động theo giấy phép 292/GP-BTTTT. Bài viết cộng tác về các lĩnh vực phụ nữ, bình đẳng giới, sức khỏe, gia đình gửi về hòm thư: [email protected].