Lễ cúng ông Công ông Táo được thực hiện vào ngày 23 tháng chạp hàng năm tức ngày 23 tháng 12 âm lịch. Theo quan niệm từ xưa, ngoài việc là một vị thần cai quản, giám sát mọi hoạt động trong gia đình của gia chủ thì Táo quân còn được xem là vị thần có thể giúp ngăn ma quỷ xâm phạm vào nhà, giữ cho gia đình được bình yên.
Mâm cúng ông Công ông Táo gồm những gì?
Tùy theo địa phương và gia cảnh từng gia đình, mâm lễ cúng ông Công ông Táo sẽ có những lễ vật cúng khác nhau.
Dưới đây là mâm cỗ cúng ông Công ông Táo theo phong tục 3 miền:
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo miền Bắc
Mâm cỗ cúng ông Táo ở miền Bắc thông thường sẽ có:
- Ba bộ mũ quan (2 bộ đàn ông, 1 bộ đàn bà), vàng mã, 3 con cá chép đỏ, trầu cau, hoa quả, đĩa muối, đĩa gạo,...
Mâm cỗ mặn: Gà luộc, xôi/bánh chưng, giò/chả, món xào thập cẩm, canh miến/canh bóng thả,...
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo miền Nam
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo ở miền Nam ngoài những món lễ vật tươn tự như mâm cỗ cúng ở miền Bắc sẽ có thêm:
- Đĩa đậu phộng, kẹo vừng đen, bộ cò bay ngựa chạy (gồm 1 con cò và 1 con ngựa cắt bằng giấy).
Một số nơi có thêm chè xôi hoặc mâm trái cây.
Đặc biệt, người miền Nam không có tục thả cá chép, không hóa vàng áo mũ thờ vì tập tục từ xa xưa không thờ áo mũ.
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo miền Trung
Mâm lễ cúng ông Táo của người miền Trung thường có cá thu hoặc cá ngừ, ngựa giấy, hoa tươi, hoa quả, đặt tượng mới và tượng cũ cạnh nhau.
Một số vùng như Huế và Hội An có tục cúng tượng đất Táo quân và dựng cây nêu trước nhà hay sân đình vào sáng ngày 23 tháng Chạp để xua đuổi ma quỷ khi các ông Táo “đi vắng” và vào mùng 7 tháng Giêng sẽ có lễ hạ nêu.
Lễ tiễn Táo Quân về trời vào ngày 23 tháng Chạp ở miền Trung thường diễn ra trọng thể. Đầu tiên, gia chủ sẽ phải thay cát mới trong bát hương và lau dọn bàn thờ ông Táo sạch sẽ. Sau đó bày đồ lễ lên bàn thờ, thắp hương và đọc bài khấn cúng ông Công ông Táo.
Sau khi cúng xong, họ hạ tượng ba ông Táo cũ bằng đất nung trên bàn thờ bếp. Các bức tượng này sẽ được đặt cạnh các am miếu ở đầu xóm hay ở dưới gốc cây cổ thụ ngã ba đường. Sau đó, tượng ba ông Táo mới sẽ được rước lên bàn thờ để bắt đầu một năm làm việc tiếp theo.
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đơn giản, dễ làm
Dưới đây là gợi ý một vài mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đơn giản, dễ làm và đẹp mắt để bạn đọc tham khảo.
Tuệ AnBạn đang xem bài viết Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đơn giản, dễ làm và đầy đủ nhất tại chuyên mục Tin mới của Gia Đình Mới, tạp chí chuyên ngành phổ biến kiến thức, kỹ năng sống nhằm xây dựng nếp sống gia đình văn minh, tiến bộ, vì bình đẳng giới. Tạp chí thuộc Viện Nghiên cứu Giới và Phát triển (Liên Hiệp Các Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam), hoạt động theo giấy phép 292/GP-BTTTT. Bài viết cộng tác về các lĩnh vực phụ nữ, bình đẳng giới, sức khỏe, gia đình gửi về hòm thư: [email protected].