Cách làm sữa chua uống trái cây đơn giản, thơm ngon khó cưỡng

Sữa chua uống trái cây là thức uống thơm ngon, giải nhiệt mùa hè hiệu quả lại giàu dinh dưỡng. Dưới đây là cách làm sữa chua uống trái cây đơn giản, thơm ngon khó cưỡng.

Sữa chua uống trái cây là sản phẩm từ sữa lên men kết hợp với các loại hoa quả khác nhau như dâu, táo, xoài... Sữa chua uống trái cây rất thơm ngon, bổ dưỡng và phù hợp khẩu vị với tất cả mọi người.

Cách làm sữa chua uống trái cây đơn giản

Nguyên liệu

+ Sữa đặc: 1/2 lon

+ Sữa chua cái: 2 hộp

+ Sữa tươi có đường: 500ml

+ Nước: 700ml

+ 1kg trái cây tùy thích

Cách làm

Bước 1: Làm sữa chua

Cách làm sữa chua uống trái cây đơn giản, thơm ngon khó cưỡng 0

+ Đun sôi 700ml nước lọc, để nguội còn 70 độ thì cho sữa tươi có đường, sữa đặc vào quấy đều.

+ Sữa chua cái để nguội hẳn ngoài môi trường, cho vào hỗn hợp sữa quấy đều cho tan đồng nhất.

Cách làm sữa chua uống trái cây đơn giản, thơm ngon khó cưỡng 1

+ Đổ hỗn hợp sữa trên vào các chai đựng, bỏ lớp bọt khí trên miệng lọ.

+ Ủ giống như với sữa chua thông thường, bạn cho vào nồi cơm điện hoặc thùng xốp, đổ nước tầm 70 độ vào ngập 2/3 hũ, đậy kín ủ tầm 10 tiếng.

Cách làm sữa chua uống trái cây đơn giản, thơm ngon khó cưỡng 2

+ Cứ mỗi 2 tiếng nên bật chế độ Warm một lần để giữ cho nhiệt độ trong nồi luôn ở khoảng 70 độ.

Bước 2: Làm sốt trái cây

+ Trái cây bỏ vỏ, cắt nhỏ từng miếng. Cho trái cây lên bếp, thêm đường và chút nước đun với lửa nhỏ tới khi hỗn hợp sệt lại là được.

Cách làm sữa chua uống trái cây đơn giản, thơm ngon khó cưỡng 3

+ Lưu ý, lượng đường tùy vào nhu cầu của bạn, thích ngọt đậm hoặc ngọt vừa.

Bước 3: Làm sữa chua trái cây

Cách làm sữa chua uống trái cây đơn giản, thơm ngon khó cưỡng 4

+ Sau khi ủ xong sữa chua, bạn bỏ ra ngoài và chia để phần sốt trái cây, rót đều vào các chai.

+ Bảo quản ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức dần dần.

Thạch Thảo

Tin liên quan

từ khóa Tags:

© CƠ QUAN CHỦ QUẢN: VIỆN NGHIÊN CỨU GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN. 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 292/GP-BTTTT ngày 23/6/2017 do Bộ Thông tin- Truyền thông cấp. Tên miền: giadinhmoi.vn/

Tổng biên tập: Đặng Thị Viện. Phó Tổng biên tập: Phạm Thanh, Trần Trọng An. Tổng TKTS: Nguyễn Quyết. 

Tòa soạn: Khu Đô thị mới Văn Quán, phường Phúc La, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội, Việt Nam. 

Văn phòng làm việc: Nhà C3 làng quốc tế Thăng Long, phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội.  

Điện thoại: 0868-186-999, email: [email protected]

Thông tin toà soạn | Liên hệ | RSSBÁO GIÁ QUẢNG CÁO Bất động sản- Tài chính