Nước ép cần tây vừa giúp giải khát vừa có lợi ích cho sức khỏe, là đồ uống đặc biệt hữu ích trong những tháng hè nóng nực. Tuy nhiên nước ép cần tây có thực sự giúp giảm cân như lời đồn?
Theo chuyên gia dinh dưỡng của trang Eat This, Not That, quá trình tiêu hóa cần tây của cơ thể thực sự tiêu tốn nhiều calo hơn lượng calo mà nó cung cấp.
Do đó ăn rau cần tây có thể giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn.
Một số loại nước ép như nước ép amla đã được chứng minh là giúp cơ thể đốt cháy chất béo.
Tuy nhiên đến nay chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh rằng nước ép cần tây có thể kích thích sự trao đổi chất.
Mặc dù vẫn có nhiều tranh cãi xoay quanh lợi ích của nước ép cần tây, song nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ép cần tây có thể cung cấp đáng kể cho quá trình hydrat hóa.
Lý do là vì cần tây được cấu tạo gần như hoàn toàn từ nước và chứa chất kali điện giải, giúp cân bằng chất lỏng trong cơ thể.
Do đó, nước ép cần tây có thể hỗ trợ quá trình hydrat hóa.
Ngoài ra, nước ép cần tây cũng có những lợi ích khác như chống viêm, hỗ trợ kiểm soát huyết áp, giảm mức cholesterol.
(Theo Eatthis)