Công nghệ tủ đông mềm được Kangaroo tiên phong đưa ra thị trường. Vậy công nghệ này đã giải quyết được những hạn chế của công nghệ tủ đông truyền thống như thế nào?
Công nghệ tủ đông mềm kangaroo là gì?
Công nghệ tủ đông mềm được Kangaroo tiên phong đưa ra thị trường, công nghệ này đã giải quyết được những hạn chế của công nghệ tủ đông truyền thống.
Công nghệ tủ đông đông mềm Kangaroo được thể hiện nổi bật ở 4 yếu tố:
Tủ đông mềm bảo quản thực phẩm ở -5*C thay vì -18*C như tủ đông truyền thống. Đây là mức nhiệt độ phù hợp để thực phẩm không bị đông đá hoàn toàn, tuy nhiên vẫn đảm bảo để ức chế sự phát triển của vi khuẩn. Ứng dụng công nghệ kháng khuẩn Nano Fresh tiên tiến với tinh thể bạc Ag, giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lên tới 21 ngày.
Với thực phẩm bảo quản bằng tủ đông truyền thống, tế bào bị phá vỡ, thể hiễn rõ nét ở việc khi rã đông thực phẩm bị ra nước, màu sắc không còn tươi và thực phẩm còn còn sự đàn hồi.
Đó chính bởi vì ở nhiệt độ -18*C các tế bào bị phá vỡ, khi ở nhiệt độ thường nó sẽ tan chảy. Điều này gây mất đi dinh dưỡng trong thực phẩm, thực phẩm thường sẽ có màu thâm hơn, không còn sự đàn hồi.
Trái lại với tủ đông mềm, thực phẩm được ở nhiệt độ -5*C là mức nhiệt độ hoàn hảo, tế bào thực phẩm không bị phá vỡ mà thực phẩm vẫn được bảo quản an toàn, không nhiễm khuẩn với công nghệ kháng khuẩn.
Thực phẩm sau khi lấy ra vẫn tươi ngon do không bị đông đá hoàn toàn. Có thể chế biến ngay mà không cần rã đông, mang lại sự tiện lợi, tiết kiệm thời gian cho gia đình, đặc biệt đảm bảo dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn.
Công nghệ nano bạc có chức năng khử mùi kháng khuẩn, giúp cho thực phẩm luôn được bảo quản trong môi trường an toàn nhất. Hạn chế việc sinh mùi khó chịu do vi khuẩn sinh ra trong quá trình tích trữ đồ ăn.
Tủ đông mềm sử dụng máy nén LG êm ái và siêu bền, kết hợp với gas R600a cho hiệu suất làm lạnh cao và thân thiện với môi trường.
Người dùng sẽ không nghe thấy tiếng ù ù khó chịu khi sử dụng tủ đông mềm Kangaroo. Kết hợp với dàn lạnh làm bằng đồng nguyên chất, giúp việc truyền nhiệt tốt hơn. Làm lạnh nhanh, tiết kiệm điện.
Song song với một ngăn đông mềm, tủ vẫn được thiết kế một ngăn đông giúp đáp ứng song song nhu cầu bảo quản thực phẩm trong thời gian dài và bảo quản thời gian trong thời gian ngắn, chế biến ngay, tiết kiệm thời gian.
Với công nghệ tủ đông mềm mới được ra mắt này, chắc chắn sẽ là một giải pháp giúp thay đổi thỏi quen bảo quản thực phẩm của mỗi gia đình, nhà hàng và các đầu bếp.