Quả óc chó (walnut) nổi tiếng với tác dụng tăng cường trí nhớ và chức năng não, rất giàu chất xơ, vitamin, carbohydrate, protein và sắt.
Đây là thực phẩm bổ sung cực lành mạnh cho chế độ ăn hàng ngày của chúng ta.
Ngoài tốt cho trí não, quả óc chó còn có nhiều lợi ích khác đối với sức khỏe.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng ăn quả óc chó hàng ngày giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, rất tốt cho những người bị bệnh tiểu đường tuýp 2.
Quả óc chó rất giàu chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư trong cơ thể. Quả óc chó là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống chống ung thư.
Quả óc chó là một nguồn giàu axit béo omega-3. Ăn quả óc chó hàng ngày có thể giúp chống lại chứng trầm cảm và căng thẳng. Quả óc chó cũng giúp cải thiện tâm trạng rất hiệu quả.
Quả óc chó là một nguồn cung cấp canxi, kali, sắt, đồng và kẽm. Ăn quả óc chó giúp tăng quá trình trao đổi chất và hơn nữa giúp giảm cân.
Chúng cũng có chất béo tốt giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, tránh việc ăn quá nhiều và do đó giúp giảm cân giảm cân.
Quả óc chó có hợp chất melatonin có thể giúp bạn ngủ ngon hơn, bạn có thể ăn quả óc chó vào buổi sáng và trước khi đi ngủ để đạt hiệu quả mong muốn.
Quả óc chó là một nguồn giàu axit béo lành mạnh và magiê giúp xương và răng chắc và khỏe mạnh hơn.
Quả óc chó có vitamin B7, rất tốt cho sự phát triển của tóc. Ăn quả óc chó vào buổi sáng có thể giúp tóc chắc khỏe và kích thích tóc mọc dài nhanh hơn.
Ăn quả óc chó giúp giảm nồng độ cholesterol xấu (LDL cholesterol), từ đó giảm nguy cơ bệnh tim.
(Theo Times of India)