Nguyên liệu:
- Trứng gà
- Cà chua
- Hành lá
- Dầu ăn
- Muối, mì chính
Cách làm:
- Bước 1:
Đập trứng gà vào bát rồi thêm muối, mì chính vào đánh đều.
Cà chua, hành lá rửa sạch. Cà chua thái miếng nhỏ, hành xắt nhỏ.
- Bước 2:
Bắc chảo sạch lên bếp rồi thêm dầu vào đun nóng. Trút phần trứng vừa đánh đều ở bước 1 vào đảo đều. Lưu ý, nên đảo đều tay để tránh trứng bị cháy.
- Bước 3:
Trút phần cà chua vào xào cùng rồi nêm nếm cho vừa miệng. Khi món trứng sắp hoàn thành, bạn cho phần hành lá xắt nhỏ vào đảo đều sau đó trút trứng ra đĩa.
Trên đây là một trong những công thức làm trứng xào cà chua vừa thơm ngon, dễ làm lại cực kỳ hao cơm đấy.
Trứng xào cà chua có vị thơm ngon, đậm đà đặc trưng của trứng, mùi thơm của hành lá và vị chua ngọt của cà chua. Tất cả hòa quyện tạo thành món ngon chothực đơn món ăn hàng ngày của gia đình thêm phong phú.
Hi vọng, qua công thức này, bạn sẽ có thêm một gợi ý cho món ăn hàng ngày của gia đình.
Mai HươngBạn đang xem bài viết 99% bà nội trợ chưa thể nấu trứng xào cà chua ngon cho đến khi biết công thức này tại chuyên mục Cẩm nang của Gia Đình Mới, tạp chí chuyên ngành phổ biến kiến thức, kỹ năng sống nhằm xây dựng nếp sống gia đình văn minh, tiến bộ, vì bình đẳng giới. Tạp chí thuộc Viện Nghiên cứu Giới và Phát triển (Liên Hiệp Các Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam), hoạt động theo giấy phép 292/GP-BTTTT. Bài viết cộng tác về các lĩnh vực phụ nữ, bình đẳng giới, sức khỏe, gia đình gửi về hòm thư: [email protected].
Tin liên quan
Tags:
