8 sai lầm khi ăn uống gây hại sức khỏe nhiều người Việt mắc phải

Ăn vặt thay bữa chính

Ăn vặt trong ngày trước khi đến bữa ăn không có gì xấu, tuy nhiên nhiều người bận rộn có thói quen bỏ bữa chính và ăn đồ ăn vặt tiện lợi để dằn bụng. Nghiên cứu cho thấy nhiều người trẻ có thói quen ăn vặt tệ hại này.

Ngay cả những món ăn vặt lành mạnh cũng không bằng một bữa ăn cân bằng, đầy đủ dinh dưỡng. Hãy đảm bảo bạn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cơ thể cần với 3 bữa ăn mỗi ngày.

Không uống đủ nước

Nhiều người thường quên uống nước vì bận rộn, nhưng đây là một trong những điều quan trọng nhất đối với sức khỏe. Cơ thể cần nước cho hầu hết mọi quá trình sinh học thực hiện mỗi ngày.

Bên cạnh đó không uống đủ nước sẽ khiến bạn mệt mỏi, khô da, dẫn tới đau đầu, đau cơ bắp.

Vừa đi đường vừa ăn

Nhiều người thường tất tả ra khỏi nhà, mua một chiếc bánh mì rồi ăn trên đường đi học, đi làm,...

Có thể bạn rất bận rộn nhưng nên sắp xếp để có thời gian ngồi xuống dù chỉ là vài phút cho một bữa ăn.

Nghiên cứu cho thấy người ăn khi ngồi sẽ cảm thấy no hơn và thỏa mãn hơn so với khi đang đứng hay đi lại.

Bỏ bữa sáng

Bữa sáng thường được gọi là bữa quan trọng nhất ngày, dù vẫn có nhiều tranh cãi song không thể phủ nhận tầm quan trọng của nó.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng bỏ bữa sáng có thể gây hại quá trình trao đổi chất của cơ thể. 

Một số nghiên cứu còn phát hiện bỏ bữa sáng tăng nguy cơ biến chứng bệnh tiểu đường.

Uống quá nhiều nước ngọt có gas

Nước ngọt có gas chỉ có calo rỗng, không có dinh dưỡng, thành phần chủ yếu là đường và chất hóa học.

Nếu bạn muốn uống nước ngọt có gas để tỉnh táo, bạn có thể uống cà phê thay thế.

Nếu vì bạn đang thèm đồ ngọt, hãy cân nhắc những đồ uống ngọt lành mạnh hơn như nước dừa, sinh tố, sữa,...

Không rửa tay trước khi ăn

Rửa tay trước khi ăn hay chế biến món ăn là cách phòng chống ngộ độc thực phẩm. Tốt nhất nên rửa tay bằng xà phòng dưới vòi nước ấm ít nhất 20 - 30 giây để loại bỏ vi khuẩn.

Thường xuyên gọi đồ ăn ngoài

Đồ ăn ngoài thường có nhiều muối, nhiều dầu mỡ, ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe tim mạch. Bạn nên nấu ăn tại nhà, có thể nấu nhuwnxh món đơn giản để không mất nhiều thời gian, công sức.

Lệ thuộc vào vitamin và thuốc bổ

Thuốc bổ, vitamin không thể thay thế thực phẩm. Ngay cả khi thuốc bổ cũng cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, Đại học Y Harvard khuyên rằng dinh dưỡng tốt nhất là đến từ đồ ăn.