1. Điều chỉnh lửa vừa phải
Đầu tiên bạn cần chú ý điều chỉnh lửa to nhỏ cho phù hợp, vừa với đáy nồi là được.
Lửa càng lớn không chỉ càng tốn gas, mà lượng nhiệt có thể bị phân tán ra xung quanh thay vì tập trung vào đáy nồi, dẫn tới hao phí gas không cần thiết.
2. Chọn nồi chảo phù hợp
Dùng loại nồi, chảo vừa phải với lượng thức ăn cần nấu để tránh lãng phí gas. Nếu cần nấu các món ninh, hầm thì nên dùng nồi áp suất để thức ăn chín nhanh hơn, tiết kiệm thời gian và gas khi nấu.
3. Vệ sinh bếp gas thường xuyên
Lau chùi, vệ sinh bếp gas thường xuyên ngay sau khi nấu để tránh cặn bẩn đọng lại làm bít tắc đường dẫn gas, khiến lửa cháy không đều và hao gas.
4. Khóa bình gas sau khi sử dụng
Nên khóa bình gas sau khi nấu ăn xong, một phần để hạn chế gas rò rỉ, thất thoát ra ngoài, một phần để đảm bảo an toàn, tránh cháy nổ.
5. Lên kế hoạch trước khi nấu
Trước khi chế biến bữa ăn cho cả gia đình, bạn hãy chuẩn bị sẵn nguyên liệu bày ra bàn bếp, lên kế hoạch sẽ nấu những món gì và sơ chế trước khi bắt đầu bật bếp.
Như vậy thì bạn sẽ tiết kiệm nhiều thời gian trong quá trình nấu nướng và không làm lãng phí gas.
Trong khi nấu ăn, bạn cũng cần phải tập trung, tránh làm việc khác dẫn tới để quên và hao phí gas vì món ăn đã quá lửa, cạn nước...
6. Dùng kiềng chắn gió bếp gas
Kiềng chắn gió có tác dụng chắn gió từ ngoài thổi vào và ngăn nhiệt của ngọn lửa toả ra môi trường làm hao hụt nhiệt của ngọn lửa.
Sản phẩm cũng giúp hội tụ nhiệt tối đa vào phần đáy nồi, chảo… tăng hiệu quả sử dụng ngọn lửa của bếp.
Nhờ đó sẽ giúp giảm thời gian đun nấu từ 10% - 20% và tiết kiệm gas.
Hoàng Nguyên (t/h)Bạn đang xem bài viết Giá gas tăng kỷ lục hơn 500.000 đồng/bình: 6 mẹo tiết kiệm gas khi đun nấu bạn cần biết tại chuyên mục Kỹ năng sống của Gia Đình Mới, tạp chí chuyên ngành phổ biến kiến thức, kỹ năng sống nhằm xây dựng nếp sống gia đình văn minh, tiến bộ, vì bình đẳng giới. Tạp chí thuộc Viện Nghiên cứu Giới và Phát triển (Liên Hiệp Các Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam), hoạt động theo giấy phép 292/GP-BTTTT. Bài viết cộng tác về các lĩnh vực phụ nữ, bình đẳng giới, sức khỏe, gia đình gửi về hòm thư: [email protected].