Vietnam State of Snacking Report 2024: xu hướng ăn nhẹ để chăm sóc sức khoẻ

Báo cáo được thực hiện trực tuyến bởi tổ chức The Harris Poll theo ủy quyền của Tập đoàn Mondelēz International, trong giai đoạn từ tháng 10/2024 đến tháng 01/2025, với sự tham gia khảo sát của người tiêu dùng Việt Nam từ 18 tuổi trở lên. Đây là một phần trong Báo cáo State of Snacking 2024 của Tập đoàn Mondelēz International, được triển khai tại 12 thị trường trọng điểm, trong đó có Việt Nam. Dữ liệu được thu thập và xử lý nhằm phản ánh đúng cơ cấu dân số thực tế tại từng quốc gia, đồng thời áp dụng trọng số chung để đảm bảo sự cân bằng về tỷ lệ đại diện giữa các quốc gia.

Báo cáo đã chỉ ra những xu hướng nổi bật về cách người tiêu dùng ăn nhẹ đúng cách, vai trò của ăn nhẹ đối với sức khỏe thể chất, tinh thần, cảm xúc và sự ưu tiên dành cho các lựa chọn bền vững. Kết quả nghiên cứu cũng nhấn mạnh cam kết của Mondelez Kinh Đô trong việc định hình tương lai ngành ăn nhẹ tại Việt Nam, dựa trên sự thấu hiểu người tiêu dùng, không ngừng đổi mới và phát triển theo hướng bền vững.

Ăn nhẹ là một phần không thể thiếu trong thói quen hằng ngày

Báo cáo cho thấy, ăn nhẹ đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của người tiêu dùng Việt Nam. Theo đó, 95% người Việt thưởng thức món ăn nhẹ ít nhất một lần mỗi ngày. Người tiêu dùng Việt Nam cũng cho biết họ dễ dàng tìm được sản phẩm phù hợp với nhu cầu, với 98% khẳng định có thể dễ dàng tìm thấy món ăn nhẹ đáp ứng nhu cầu của bản thân.

Bên cạnh đó, việc ăn vặt không chỉ là thói quen mà còn là một trải nghiệm thú vị đối với nhiều người Việt:

• 84% cảm thấy hào hứng khi khám phá một món ăn nhẹ mới.
• 83% cho rằng lựa chọn đồ ăn nhẹ là một trải nghiệm thú vị và đầy cảm hứng.

Ăn nhẹ lợi ích cho cả sức khỏe thể chất lẫn tinh thần

Ăn nhẹ ngày nay không chỉ đơn thuần là một bữa ăn phụ, mà đã trở thành một phần quan trọng trong việc chăm sóc bản thân và nâng cao sức khỏe toàn diện.

• 99% người tiêu dùng Việt Nam coi bữa ăn nhẹ là nguồn cung cấp dinh dưỡng tiện lợi.
• 98% cho biết họ lựa chọn các món ăn nhẹ phù hợp với mục tiêu sức khỏe của mình.

Không chỉ hỗ trợ thể chất, ăn nhẹ còn mang lại lợi ích tinh thần và cảm xúc, khi 93% người Việt ăn nhẹ để tìm cảm giác thoải mái và 88% ăn nhẹ để tự thưởng cho bản thân sau một ngày làm việc hiệu quả.

Đặc biệt, khái niệm “mindful snacking” – “ăn nhẹ đúng cách” đang trở nên phổ biến. 87% người tham gia khảo sát cho biết họ chú ý đến trải nghiệm giác quan khi ăn nhẹ, cho thấy xu hướng ăn uống chậm rãi, chú ý đến cảm giác và giá trị dinh dưỡng ngày càng được đề cao.

Ăn nhẹ đóng vai trò kết nối cảm xúc

Với người Việt Nam, ăn nhẹ không chỉ là thưởng thức món ăn mà còn là cách trao gửi cảm xúc. Kết quả từ báo cáo cho thấy:

• 91% cho biết các món ăn nhẹ gợi nhớ về tuổi thơ.
• 85% cho biết thích chia sẻ những món ăn nhẹ yêu thích của mình với người khác.

Những con số này phản ánh việc ăn nhẹ đã trở thành một phần của truyền thống, tạo nên những khoảnh khắc vui vẻ và kết nối tình cảm sâu sắc.

Người Việt Nam ưu tiên ăn nhẹ bền vững và có trách nhiệm

Với người tiêu dùng Việt, thói quen ăn nhẹ còn thể hiện giá trị sống và ý thức bảo vệ môi trường.

• 98% đã từng thực hành ăn nhẹ bền vững và có trách nhiệm.
• 78% ưu tiên lựa chọn sản phẩm có nguyên liệu thân thiện với môi trường.

Điều này cho thấy xu hướng ăn nhẹ tại Việt Nam đang gắn liền với sự lựa chọn có trách nhiệm, vừa đáp ứng nhu cầu cá nhân vừa đóng góp cho một tương lai xanh và bền vững hơn.

“Báo cáo State of Snacking đầu tiên tại Việt Nam đánh dấu cột mốc quan trọng trong hành trình của Mondelez Kinh Đô nhằm thấu hiểu và đáp ứng tốt hơn nhu cầu cũng như kỳ vọng của người tiêu dùng Việt. Kết quả từ báo cáo cho thấy, ăn nhẹ ngày nay không chỉ để nạp thêm năng lượng cho một ngày bận rộn, mà còn góp phần quan trọng trong việc chăm sóc sức khỏe tinh thần và cảm xúc, giúp mang lại niềm vui, xua tan căng thẳng, và tạo nên những khoảnh khắc gắn kết, sẻ chia ý nghĩa bên gia đình và bạn bè. Với vai trò tiên phong tại Việt Nam, chúng tôi sẽ tiếp tục kết hợp sức mạnh đổi mới toàn cầu với sự am hiểu thị trường địa phương để mang đến những sản phẩm ăn nhẹ phù hợp, vào đúng thời điểm, với chất lượng cao cho người tiêu dùng.”, Ông Sameer Yadav, Giám đốc Marketing của Mondelez Kinh Đô Việt Nam, chia sẻ.

Tải ngay Báo cáo State of Snacking 2024 – Xu hướng ăn nhẹ của người tiêu dùng Việt Nam tại đây

Thông tin về Mondelēz International

Mondelēz International (NASDAQ: MDLZ) là nhà sản xuất thức ăn nhẹ hàng đầu thế giới hoạt động tại hơn 150 quốc gia. Với tổng doanh thu ròng xấp xỉ 36,4 tỷ đô la Mỹ năm 2024, MDLZ đang dẫn đầu ngành bánh kẹo của tương lai với những nhãn hiệu nổi tiếng tại địa phương và trên toàn cầu như bánh quy Oreo, Ritz, LU, Clif Bar và Tate’s Bake Shop, cùng với sô cô la Cadbury Dairy Milk, Milka và Toblerone. Mondelēz International tự hào là thành viên trong bảng xếp hạng của Standard & Poor 500, Nasdaq 100 và bảng xếp hạng Chỉ số bền vững Dow Jones. Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng truy cập website www.mondelezinternational.com hoặc theo dõi thông tin của chúng tôi trên mạng xã hội X: www.x.com/MDLZ.

Thông tin về Mondelez Kinh Đô Việt Nam

Mondelez Kinh Đô Việt Nam là thành viên của tập đoàn Mondelēz International. Chúng tôi là một tập đoàn bánh kẹo toàn cầu với chiến lược dẫn đầu tương lai của ngành ăn nhẹ bằng các thương hiệu địa phương và toàn cầu như bánh quy Cosy, bánh trung thu và bánh tươi Kinh Đô, bánh Solite, khoai tây lát Slide, bánh quy giòn AFC, Bánh quy OREO, bánh quy giòn RITZ, bánh quy LU, sô cô la Toblerone, sô cô la sữa Cadbury, và nhiều loại khác. Với những sản phẩm thơm ngon và bổ dưỡng, người tiêu dùng có thể thưởng thức món ăn nhẹ phù hợp, vào đúng thời điểm, với chất lượng cao.

Tại Việt Nam, chúng tôi hiện đang hoạt động tại ba địa điểm: trụ sở chính tại Thành phố Hồ Chí Minh, hai nhà máy tại Thành phố Hồ Chí Minh và Hưng Yên, Việt Nam, với tổng số hơn 3.000 nhân viên toàn quốc.

Mondelez Kinh Đô tiếp tục vinh dự được trao tặng danh hiệu “Top 100 Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam” bởi tổ chức Anphabe trong nhiều năm liên tiếp, giải “Nơi làm việc tốt nhất Châu Á” do HR Asia bình chọn, chứng nhận “Top Employer” toàn cầu do tổ chức Top Employers trao tặng. Mondelez Kinh Đô đã liên tục góp mặt trong Top 50 Doanh nghiệp Phát triển Bền vững Việt Nam (CSA) 2 năm liên tiếp, Top 30 Doanh nghiệp FDI tiêu biểu tại Giải thưởng Rồng Vàng suốt 3 năm, 3 năm góp mặt trong Top 100 Doanh nghiệp Phát triển Bền vững Việt Nam (CSI), cùng nhiều lần được vinh danh tại AmCham CSR Awards và ESG Impact Showcase, và ghi danh vào Sách Xanh… Các giải thưởng này là minh chứng cho những nỗ lực không ngừng trong việc thực hiện đổi mới sản phẩm mang tính đột phá, xây dựng một nơi làm việc tốt cho nhân viên và tạo tác động tích cực đến môi trường và xã hội.

Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng truy cập website: www.mondelezinternational.com/Vietnam