1. Hạt dẻ cười có ích như thế nào trong việc giảm cân?
Hạt dẻ cười không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp giảm cân. Hạt cây có hàm lượng calo thấp và hàm lượng protein cao.
Hạt dẻ cười rất giàu chất xơ và protein, cả hai đều giúp tăng cảm giác no và giúp bạn ăn ít hơn.
Theo một nghiên cứu về chương trình giảm cân kéo dài 12 tuần, chỉ số cơ thể của những tình nguyện viên ăn 53 gram hạt dẻ cười mỗi ngày giữa các bữa ăn của họ đã giảm gấp đôi so với những người ăn 56 gram bánh quy mỗi ngày.
Một nghiên cứu khác được thực hiện trên những người béo phì cho thấy những người tiêu thụ 20% calo từ hạt dẻ cười có thể giảm 1,5 cm vòng eo so với những người không ăn hạt dẻ cười.
2. Lợi ích sức khỏe của hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười có thể ăn theo nhiều cách khác nhau, ví dụ rắc lên salad, sữa chua hoặc sinh tố để thêm độ giòn cho món ăn.
Hạt dẻ cười có chứa chất béo lành mạnh và là nguồn cung cấp protein, chất xơ và chất chống oxy hóa.
Chúng chứa một lượng lớn vitamin B6, là một chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho việc điều chỉnh lượng đường huyết và hình thành hemoglobin.
Hàm lượng axit béo không bão hòa đơn trong hạt dẻ cười có thể làm giảm mức cholesterol và giảm viêm trong cơ thể.
3. Tại sao bạn nên chọn hạt dẻ cười thay vì các loại hạt khác
Khi nhắc đến các loại hạt để ăn vặt khi giảm cân, nhiều người sẽ nghĩ tới hạt hạnh nhân và óc chó đầu tiên.
Tuy nhiên nhiều người không biết là trong số tất cả các loại hạt, hạt dẻ cười chứa lượng calo thấp nhất.
Điều đó có nghĩa là bạn có thể ăn nhiều hạt dẻ cười hơn mà không cần lo lắng về lượng calo nạp vào cơ thể.
Một hạt dẻ cười chỉ khoảng 3 calo, trong khi một hạt hạnh nhân chứa khoảng 10 calo.
Hạt dẻ cười cũng chứa nhiều lutein, khoáng chất và vitamin B. Loại hạt này còn chứa nhiều protein nhất chỉ sau hạt hạnh nhân.
Ngoài ra việc phải tách vỏ trước khi ăn hạt dẻ cười khiến bạn ăn uống có chánh niệm hơn.
4. Cách ăn hạt dẻ cười khi muốn giảm cân
Hạt dẻ cười không muối là lựa chọn tốt nhất cho việc giảm cân.
Bạn có thể ăn hạt dẻ cười như món ăn vặt buổi chiều.
Một nắm hạt dẻ cười là đủ để giảm cơn đói lúc nửa buổi.
(Theo Times of india)
