Thận có chức năng lọc các chất thải từ máu và thải ra ngoài cơ thể qua đường nước tiểu.
Thận cũng có nhiệm vụ cân bằng dung dịch và nồng độ electrolyte trong cơ thể. Một số nguy cơ như bệnh tiểu đường, cao huyết áp có thể ảnh hưởng đến chức năng của thận, đặc biệt có thể dẫn đến bệnh thận mạn tính (CKD).
Dinh dưỡng là yếu tố nguy cơ đáng kể dẫn đến hậu quả của CKD bao gồm tử vong và mất chức năng thận. Do đó, bạn có thể bổ sung những thực phẩm tốt cho thận sau đây vào chế độ ăn của mình để phòng tránh những nguy cơ gây bệnh.
1. Nước
Để giúp thận hoạt động tốt hơn, bạn nên uống đủ khoảng 8 cốc nước/ngày
Nước là thành phần quan trọng trong cơ thể. Tất các cơ quan trong cơ thể chúng ta đều cần đến nước để làm tròn chức năng của chúng.
Các tế bào dùng nước để đào thải chất độc ra ngoài qua đường máu. Thận sau đó cũng sử dụng nước để lọc các chất cặn và đào thải qua nước tiểu.
Do đó, để giúp thận hoạt động khỏe mạnh, bạn nên uống đủ nước mỗi ngày.
2. Cá béo
Các loại cá béo như cá hồi là thực phẩm tốt cho thận
Cơ thể không tự tạo ra omega-3 nên chúng ta cần bổ sung chất này qua các thực phẩm. Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ giàu omega-3 tốt cho thận.
Theo Hiệp hội nghiên cứu Thận quốc gia Hoa Kỳ, omega-3 có thể giảm nồng độ chất béo trong máu và giảm huyết áp. Huyết áp cao có thể gây nguy cơ bệnh thận, do đó giảm huyết áp rất cần thiết để giúp bảo vệ sức khỏe của thận.
3. Khoai lang
Khoai lang - món ăn dân giã nhưng tốt cho thận
Lượng chất xơ dồi dào trong khoai lang có thể giảm nguy cơ tăng nồng độ insulin trong cơ thể, giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường có hại cho thận.
Khoai lang cũng chứa hiều khoáng chất như kali giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể, giảm nguy cơ bị bệnh thận.
Tuy nhiên, khoai lang rất giàu kali ai mắc bệnh thận không nên ăn nhiều.
4. Rau lá xanh đậm
Rau lá xanh đậm giàu vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe của thận
Các loại rau lá xanh đậm như rau bina, cải xoăn chứa nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất. Có nhiều loại rau chứa chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Tuy nhiên, những loại rau này cũng giàu kali nên nó cũng không thích hợp cho những người ăn kiêng hoặc đang chạy thận nhân tạo.
5. Táo và các loại quả mọng
Táo và các loại quả mọng cũng là những thực phẩm tốt cho thận
Quả mọng và táo là những thực phẩm tốt cho thận bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.
Đó là dâu tây, việt quất, mâm xôi rất giàu các chất dinh dưỡng và các hợp chất chống oxy hóa. Chúng bảo vệ tế bào cơ thể không bị tổn thương.
Trong khi đó, táo giàu chất xơ có tên là pectin giảm nguy cơ gây bệnh thận như nồng độ đường máu cao hoặc nồng độ cholesterol cao.
(Theo Medical News)
