Làn nước suối trong suốt ở Thụy Điển
Không phải mặt biển đang cuộn sóng mà chỉ là một chiếc túi nilon thôi
Khoảnh khắc trùng hợp 'ảo diệu'
Chú mèo này không hề bị ngược đãi mà chỉ là quá... béo
Chiếc đèn bàn phản chiếu lên cửa kính nhìn như thể một chiếc UFO
Tòa nhà nhìn như đang bốc cháy nhưng thật ra là đang phản chiếu ánh hoàng hôn
Hàng cây thẳng tăm tắp như trong game
Cây thông Noel có gì đó 'sai sai' này được làm từ... cá khô trong siêu thị
Sức sống của tự nhiên thật mãnh liệt
Chú dê này có lẽ đã quen với việc đi siêu thị
Đến cả gạch lát đường cũng là giả được
Ai bảo rau thì không được đón Giáng sinh?
'Đừng nhầm, tui không phải lá đâu nhé'
Không phải một căn cứ trên không mà chỉ là tháp Space Needle ở Seattle mà thôi
Sương mù ở Krasnoyarsk khiến cho thành phố mang vẻ huyền ảo khó tin
✔ Tin nên đọc trong ngày
- Bộ tranh hài hước về cuộc sống đời thường của các siêu nhân khi không giải cứu thế giới: Khi không cần giải cứu thế giới, Super Man, Bat Man hay Spider Man cũng đều có cuộc sống riêng rất đỗi đời thường và gặp phải không ít tình huống éo le.
- Sẽ như thế nào nếu những nét vẽ của đứa trẻ 6 tuổi trở thành hiện thực? Cậu bé Dom Curtis có những bức vẽ vô cùng hài hước, ngộ nghĩnh về những điều xung quanh mình. Và Tom Curtis - bố của cậu bé đã giúp cậu biến những bức tranh đó thành hiện thực.
- 9 dự đoán về chuyện hẹn hò và yêu đương trong tương lai: Bạn có phải là một fan của dòng phim viễn tưởng và tự hỏi công nghệ sẽ ảnh hưởng cuộc sống của chúng ta như thế nào trong tương lai? Hãy thử đọc 9 dự đoán về cách con người hẹn hò trong tương lai bạn nhé.
✔ Món ngon trong ngày: Cuốn rau đậu hũ
Cuộn rau củ giòn giòn chứa nào là bắp cải, bắp non, đậu hũ…, thơm mùi đậu nành lên men hoà quyện mùi thính đặc trưng nữa chứ, ăn vừa ngọt mát tự nhiên lại vừa giúp bổ sung thêm chất xơ mỗi ngày.
1. NGUYÊN LIỆU
Đậu hũ 1 miếng
Chả lụa chay 100g
Xà lách 100g
Rau thơm 100g
Dưa leo 1 trái
Bắp cải tím 8 lá
Bắp non 100g
Măng tây cắt khúc 100g
Cà rốt 100g
Bánh tráng dẻo 10 cái
Thính gạo
Nước cốt chanh, đồ chua, ớt băm, hạt nêm
2. SƠ CHẾ:
– Đậu hũ cắt lát chiên vàng, rồi cắt que, ướp với 1 thìa cafe nước tương. Chả lụa chay, cà rốt cắt que. Trộn đậu hũ và chả lụa chay với 2 thìa canh thính gạo.
– Dưa leo bỏ ruột, cắt sợi. Bánh tráng dẻo cắt đôi. Măng tây cắt khúc 6cm.
– Cho bắp non, măng tây, bắp cải tím luộc trong nước có nêm 2 thìa cafe hạt nêm cho vừa chín tới, vớt ra, để ráo.
3. THỰC HIỆN:
– Pha nước chấm: Hòa tan 4 thìa canh nước tương, 1/2 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe nước cốt chanh, rồi cho ớt băm, đồ chua vào.
– Cuốn: Trải 1 miếng bánh tráng ra, đặt lên 1 lớp bắp cải, thêm xà lách, dưa leo, rau thơm, măng tây, cà rốt, bắp non, đậu hũ, chả lụa chay vào, cuốn lại. Dán mép của bánh tráng để định hình cuốn rau.
4. CÁCH DÙNG: Cắt đôi mỗi cuốn và trình bày ra dĩa. Khi ăn chấm với nước tương đã pha.
5. MÁCH NHỎ:
– Dùng bánh tráng cuốn bên ngoài giúp định hình cuốn rau đẹp hơn.
– Luộc bắp cải tím sau cùng để không làm ảnh hưởng màu sắc các loại rau khác.
Mai HoaBạn đang xem bài viết Điểm tâm 20/12: 15 bức ảnh 'sự thật khó tin' khiến bạn phải nhìn lại lần thứ hai tại chuyên mục Tin tức của Gia Đình Mới, tạp chí chuyên ngành phổ biến kiến thức, kỹ năng sống nhằm xây dựng nếp sống gia đình văn minh, tiến bộ, vì bình đẳng giới. Tạp chí thuộc Viện Nghiên cứu Giới và Phát triển (Liên Hiệp Các Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam), hoạt động theo giấy phép 292/GP-BTTTT. Bài viết cộng tác về các lĩnh vực phụ nữ, bình đẳng giới, sức khỏe, gia đình gửi về hòm thư: [email protected].
