Thế giới đã và sẽ luôn đổi thay bởi bàn tay của con người, chúng ta xây nên những tòa cao ốc rồi tại tự mình phá hủy chúng, để rồi lại bắt đầu lại từ đống tro tàn.
Sau những bức ảnh này là vô vàn những số phận đổi dời, hay đôi khi là những sự kiện lịch sử đau thương.
1. Tượng Martin Luther, Dresden, Germany - nơi từng bị đánh bom trong Chiến tranh thế giới II
2. Rysstad - một ngôi làng ở Na Uy.
Những con đường hiện đại thay thế cho đường đất, những ngôi nhà cũng khang trang hơn, nhưng nhà thờ vẫn được giữ nguyên không đổi
3. Quai Des Nations, Paris, France
4. Pripyat, Ukraine.
Bức ảnh được chụp năm 1986 một thời gian ngắn trước thảm họa hạt nhân Chernobyl (Đây là thị trấn gần đó, nơi các công nhân và gia đình của họ sinh sống).
5. Giao lộ Ratajczaka và phố Św. Marcin, Poznań, Ba Lan
6. Moulin Rouge, Paris, Pháp.
Bức ảnh được chụp năm 1900 là trước khi vụ cháy xảy ra phá hủy các tòa nhà vào năm 1915.
7. Reichstag, Germany, trước và sau khi được tu sửa hoàn chỉnh
8. Marcin Street, Poznań, Ba Lan
9. Tháp Eiffel, Paris, Pháp.
Tòa nhà 'Palais du Trocadéro' được xây dựng cho Triển lãm thế giới năm 1878 và bị phá hủy, thay thế bằng tòa nhà hiện tại 'Palais de Chaillot' xây dựng phục Triển lãm thế giới năm 1937.
10. Frauenkirche Dresden, Dresden, Đức
Nếu để ý kĩ, ta có thể thấy trên nhà thờ hiện nay có những viên gạch sẫm màu hơn. Thực tế, phiên bản đầu tiên gần như đã bị phá hoại hoàn toàn vào Chiến tranh thế giới II.
Nhà thờ hiện tại được hoàn thành năm 2005, những viên gạch sẫm màu này là dấu tích còn sót lại của nhà thờ khi xưa.
11. Osnabrück, Đức
Những ngôi nhà san sát mọc lên, những đường ranh giới giữa các khu ruộng nay trở thành những con đường bê tông hiện đại
12. The Karlstor, Munich, Đức
Trên con đường khi xưa là câu khẩu hiệu 'Chỉ có cái chết là vĩnh cửu, xin hãy lái xe cẩn thận'
13. Tháp Eiffel, Paris, Pháp
Bên dòng sông Seine thơ mộng là nơi từng diễn ra Triển lãm thế giới 1900. Cạnh tháp Eiffel là 'Cầu Thiên tượng' (Globe Céleste), đó là một công trình kiến trúc đồ sộ có đường kính 45m.
Bên trong Cầu Thiên tượng, khách tham quan có thể ngồi trên ghế và ngắm nhìn toàn cảnh của hệ mặt trời lướt qua trước mắt. Tiếc rằng cũng như những công trình tạm thời phục vụ cho Triển lãm thế giới khác, Cầu thiên tượng đã không còn.
Tháp Eiffel cũng từng là một trong những công trình tạm thời như thế, nhưng may mắn đã được 'cứu' khỏi đợt dỡ bỏ năm 1909 do các nhà chức trách tin rằng nó có thể phục vụ như một trạm điện báo sóng radio.
✔ Thông tin bổ ích trong ngày
- 17 ý tưởng trang trí tường sáng tạo và hiện đại giúp thay đổi diện mạo ngôi nhà: Đã đến lúc khiến mọi người và chính bản thân bạn trầm trồ với những bức tường cá tính mà không kém phần tinh tế.
- Sự kiện cuối tuần dành cho gia đình tại Hà Nội từ 17 đến 18/11: Hàng loạt sự kiện cuối tuần này với nhiều hoạt động bổ ích và thú vị đang chờ đón bố mẹ và các con.
- Muôn vàn ý tưởng báo tin vui có em bé độc đáo và dễ thương trên mạng xã hội: Được làm cha mẹ là một hạnh phúc, và để chia sẻ hạnh phúc này với người thân và bạn bè, các ông bố bà mẹ khá chịu đầu tư vào những bức ảnh với muôn vàn ý tưởng tuyệt vời để thông báo tin mừng này với mọi người, và đánh dấu mốc quan trọng trong đời: lên chức bố/mẹ.
✔ Món ngon của hôm nay: Tôm nướng lá chuối
Đơn giản, nhanh gọn trong 15 phút là có ngay món tôm nướng thơm lừng, thấm vị mà không cần phải xào nấu quá nhiều. Công thức sáng tạo với hương lá chanh, lá chuối và nước xốt ướp đặc biệt sẽ khiến món ăn trở thành tâm điểm của bàn ăn! Thích hợp cho những buổi tiệc nhỏ hoặc đổi vị cho bữa cơm gia đình!
1. NGUYÊN LIỆU
Tôm sú : 500g
Ớt bột : 5g
Tỏi băm : 2 thìa canh
Hành tím băm : 2 thìa canh
Cọng ngò rí cắt nhỏ : 2 thìa canh
Ớt băm : 2 thìa canh
Sả băm : 2 thìa canh
Lá chanh Bắc : 2 thìa canh
Dầu điều : 2 thìa canh
Xà lách xoong
Lá chuối, giấy bạc
Dầu ăn, dầu điều, nước mắm, dầu hào, tương ớt, đường thốt nốt, hạt nêm
2. SƠ CHẾ: Tôm sú chẻ lưng, bỏ chỉ đen và chân, để ráo. Lá chanh cắt nhuyễn.
3. THỰC HIỆN:
– Làm xốt: Phi thơm 2 thìa canh tỏi, 2 thìa canh hành tím, 2 thìa canh sả băm, ớt băm, nêm 1 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh đường thốt nốt, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh tương ớt, 1 thìa canh hạt nêm đảo đều, tắt lửa, thêm vào 2 thìa canh dầu điều, ớt bột, 2 thìa canh cọng ngò rí và 2 thìa canh lá chanh.
– Ướp tôm với nước xốt trong 20 phút cho thấm vị.
– Đặt giấy bạc lên khay nướng, xếp lá chuối lên (phần mặt nhám của lá chuối úp vào giấy bạc), cho tôm lên lá chuối rồi cho hết phần xốt ướp vào. Gấp mép giấy bạc vuông góc, sau đó cuốn lại, nướng tôm 250°C trong 15 phút đến khi tôm chín.
4. CÁCH DÙNG: Xếp lá xà lách xoong vào 1 bên đĩa rồi đặt tôm lên trên.
5. MÁCH NHỎ
Chẻ lưng tôm giúp gia vị thấm đều vào tôm hơn.
Dùng lá chuối gói tôm nướng làm dậy mùi thơm đặc trưng của món ăn.
Mai HoaBạn đang xem bài viết Điểm tâm 18/11: 13 bức ảnh 'trước và sau' từ thế kỷ XIX cho thấy sự thay đổi chóng mặt của thế giới tại chuyên mục Muôn màu của Gia Đình Mới, tạp chí chuyên ngành phổ biến kiến thức, kỹ năng sống nhằm xây dựng nếp sống gia đình văn minh, tiến bộ, vì bình đẳng giới. Tạp chí thuộc Viện Nghiên cứu Giới và Phát triển (Liên Hiệp Các Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam), hoạt động theo giấy phép 292/GP-BTTTT. Bài viết cộng tác về các lĩnh vực phụ nữ, bình đẳng giới, sức khỏe, gia đình gửi về hòm thư: [email protected].
