Nhắc đến các món bún ngon ở Hà Nội chắc hẳn người ta không thể bỏ qua bún cá - một trong những món ăn làm nên thương hiệu của ẩm thực Hà Thành.
Bát bún cá nóng hổi với nước dùng ngọt lịm, cá được chiên vàng đều ở hai mặt, lớp vỏ ngoài giòn rụm tan ngay trên đầu lưỡi, phần thịt cá bên trong chín tới đạt đúng chuẩn hương vị ngọt thơm. Những cọng bún trắng xen lẫn là cọng hành cắt nhỏ và miếng cà chua đỏ nhìn vô cùng bắt mắt.
Buổi sớm hoặc xế chiều, cùng bạn bè lân la hàng quán, nếm thử bát bún cá ngon đúng chuẩn Hà Nội thì còn hạnh phúc nào hơn.
Mặc dù bún cá được bán ở khắp các con đường, ngõ phố thế nhưng để tìm được quán bún cá ngon nức tiếng thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là một số địa chỉ quán bún cá ngon ở Hà Thành những tín đồ cuồng bún cá nhất định phải tham khảo nhé.
1. Quán Long Râu
Quán Long Râu là địa chỉ dừng chân của các tín đồ yêu thích bún cá nằm tại số 89 Ngõ 298 Tây Sơn, Đống Đa. Bát bún đầy ăm ắp với thịt cá chiên vàng đều giòn rụm ăn kèm rau sống đủ loại và chút măng ớt cay cay tê tê đầu lưỡi làm tăng thêm hương vị cho món bún cá quen thuộc. Giá một bát bún ở đây dao động khoảng từ 30.000đ. Quán chỉ bán buổi trưa vì thế rất phù hợp với dân văn phòng đấy. (Ảnh: @bachuaviahe)
2. Bún cá Tây Thi
Quán Bún cá Tây Thi nằm trong sân chung cư N6D Hoàng Đạo Thuý, Cầu Giấy. Món bún cá khá đặc biệt với phần nước dùng đậm đà, cá chiên giòn ăn kèm giò cây và dọc mùng chần sần sật khá đặc biệt.
3. Bún cá Hạnh Béo
Nhắc đến địa chỉ các quán bún cá ngon "nức tiếng" chắc chắn không thể bỏ qua bún cá Hạnh Béo. Khác với bún cá ở những quán thông thường, bát bún ở đây có nước dùng ngọt thơm đặc biệt. Phần cá được chiên giòn rụm đặt ở một đĩa riêng cùng nước chấm chua ngọt được pha với công thức riêng biệt. Địa chỉ: 30 Nguyễn Thái Học, Ba Đình.
4. Bún cá Thái Bình
Được làm theo công thức đặc biệt, bát bún cá ở đây thơm ngon lạ miệng với phần thịt cá mềm thơm ăn kèm bún sợi to và các loại rau thơm. Quán bún cá này nằm ở ngõ 21D Hàng Bài, Hoàn Kiếm. Giá khoảng 30.000đ/bát.
5. Bún cá Hàm Long
Quán bún cá Hàm Long này có món bún khá đặc trưng. Đến đây bạn có thể tùy ý gọi bún cá nước hay bún cá trộn tùy ý. Bật mí cho bạn nhé, món bún cá trộn ăn khá lạ miệng đấy. Địa chỉ: 18 Nguyễn Chế Nghĩa, Hoàn Kiếm. Giá bún nước 25.000đ/bát, bún trộn 30.000đ/bát.
6. Bún cá
Nếu muốn thưởng thức một hương vị bún cá thơm ngon và khác lạ thì quán bún cá số - 10 Ngõ Hồng Phúc, Hoàn Kiếm là gợi ý không tồi dành cho bạn đâu nhé. Quán mở cả ngày vì thế bạn có thể ghé đến bất cứ lúc nào để thưởng thức.
7. Bún cá Hương Thuỷ
Nằm trên con phố hàng Đậu nhộn nhịp, quán bún cá Hương Thủy khiến nhiều người mê đắm bởi công thức nấu bún cá khác lạ mà vô cùng hấp dẫn. Ăn bún cá ở đây riết rồi ai cũng nghiền, cũng mê. Địa chỉ: 42 Hàng Đậu, Hoàn Kiếm.
8. Bún Cá Hà Thành
Phần cá chiên giòn tan vừa tới khiến miếng cá tan ngay trong miệng cùng phần nước dùng ngọt thơm đặc trưng khiến món bún của quán này trở thành điểm dừng chân quen thuộc của những tín đồ sành ăn. Địa chỉ: Số 61 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng.
9. Bún/ bánh đa cá
Nếu muốn một lần thưởng thức món bánh đa cá đúng nghĩa thì đừng quên ghé quán này nhé. Hương vị thơm ngon của nước dùng, phần cá chiên giòn rụm ăn kèm măng ớt cay xé lưỡi khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi. Địa chỉ: Số 164 Ô Chợ Dừa, Đống Đa. Giá khoảng 30.000đ/bát, quán mở cửa từ 9h00 - 21h00 nhé. (Ảnh: @bachuaviahe)
10. Bún cá Văn
Nếu cần tìm một quán bún cá ngon khu vực quận Ba Đình thì bún cá Văn số 105 Quán Thánh, Ba Đình là gợi ý không tồi dành cho bạn.
11. Bún cá chấm
Nếu không tiện ghé quán bún cá Hạnh Béo ngon nức tiếng trên đường Tôn Đức Thắng thì hãy ghé quán bún cá ở gốc đa 33 Vũ Thạnh, Đống Đa nhé. Món bún cá chấm ở đây được đánh giá là ngon xuất sắc đấy.
12. Bún Lòng Cá Cay
Hương vị thơm ngon cùng cách chế biến riêng biệt làm nên sức hấp dẫn của món bún cá tại Út Hà Quán 14 Quang Trung, Hoàn Kiếm.
13. Bún cá
Không quá nổi bật và bắt mắt nhưng nếu đã một lần thưởng thức món bún cá tại 15 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm thì chắc hẳn bạn sẽ bị chinh phục hoàn toàn bởi hương vị thơm ngon đặc trưng của nó. (Ảnh: dinhquynh NUMB2192)
14. Bún cá Sâm cây Si
Nếu là tín đồ của bún cá thì đừng quên ghé bún cá Sâm cây Si tại số 5 Ngõ Trung Yên, Đinh Liệt, Hoàn Kiếm nhé. (Ảnh: @trangnhim)
15. Bún cá
Quán bún cá số 44 Ngõ 180 Nguyễn Lương Bằng, Đống Đa mở cửa từ 10h00 - 13h00. Giá khoảng 25.000đ/bát. (Ảnh: @bachuaviahe)
16. Bánh đa cá rô đồng
Địa chỉ: số 10 Bùi Ngọc Dương, Hai Bà Trưng (Ảnh: @bachuaviahe)
17. Bún cá
Quán bún cô Liên - sân chơi tập thể B4 Trung Tự -cạnh 46B Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa. Giá khoảng 25.000đ/bát. (Ảnh: @tunluvfood)
Phương Anh (Tổng hợp)Bạn đang xem bài viết Địa chỉ các quán bún cá 'ngon bất bại' ở Hà Nội, dân sành ăn nhất định phải nằm lòng tại chuyên mục Mẹ và Bé của Gia Đình Mới, tạp chí chuyên ngành phổ biến kiến thức, kỹ năng sống nhằm xây dựng nếp sống gia đình văn minh, tiến bộ, vì bình đẳng giới. Tạp chí thuộc Viện Nghiên cứu Giới và Phát triển (Liên Hiệp Các Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam), hoạt động theo giấy phép 292/GP-BTTTT. Bài viết cộng tác về các lĩnh vực phụ nữ, bình đẳng giới, sức khỏe, gia đình gửi về hòm thư: [email protected].
Tin liên quan
Tags:
