Mì trứng cà chua là món ngon mỗi ngày không thể bỏ qua cho bữa sáng nhiều năng lượng, chị em trổ tài nấu nướng khiến cả nhà khen ngợi không ngớt lời.
Nguyên liệu nấu mì trứng cà chua
+ Mì gạo
+ Cà chua
+ Trứng gà/ trứng vịt
+ Dầu ăn
+ Muối, đường, hành lá thái nhỏ
Cách nấu mì trứng cà chua siêu đơn giản
- Bước 1:
Cà chua rửa sạch lột vỏ, thái lát, trộn cà chua với đường. Trứng đập vào bát đánh tan.
- Bước 2:
Đun sôi một nồi nước, cho mì vào nấu chín rồi vớt ra xả với nước lạnh cho tơi.
- Bước 3:
Cho lượng nước vừa ăn vào đun sôi, cho cà chua thái lát vào.
- Bước 4:
Thêm dầu ăn và đổ trứng từ từ vào, dùng đũa đảo đều để trứng tan.
- Bước 5:
Cho mì đã luộc vào, thêm muối, hành lá đảo đều, gia giảm lại cho vừa miệng là được. Cho mì ra tô, dùng nóng.
Món mì trứng cà chua làm siêu nhanh chỉ trong 10 phút. Bằng phương pháp này cả gia đình bạn sẽ có một bữa sáng thơm ngon, nóng hổi ngay tại nhà.
Sợi mì gạo dai dai mềm mềm ăn cùng nước dùng ngọt thơm đậm đà từ trứng, cà chua và các loại gia vị làm nên món mì trứng siêu hấp dẫn.
Xem thêm:
Nguồn video: Feedy
Tin liên quan
Tags:
