Cách bổ sung vitamin C cho trẻ theo độ tuổi và những sai lầm nên tránh

Vitamin C là một vi chất không thể thiếu đối với sức khỏe con người. Vậy bổ sung vitamin C cho trẻ như thế nào và có những sai lầm nào nên tránh, hãy tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!

1 Vitamin C là gì? Các dạng vitamin C trong môi trường

Vitamin C hay còn gọi là axit ascorbic, là một loại vitamin tan trong nước, tương đối bền với nhiệt và rất dễ bị oxy hoá do oxi trong không khí. Cơ thể không tự sản xuất được, vì vậy cần phải bổ sung từ các nguồn thực phẩm tự nhiên. Các loại trái cây và rau quả như cam, kiwi, dâu tây, bông cải xanh và ớt đỏ là nguồn cung cấp vitamin C chính.

Vitamin C có thể được bổ sung dưới nhiều hình thức. Ở dạng tự nhiên và cơ bản nhất là axit L-ascorbic. Ngoài ra, các sản phẩm bổ sung thường sử dụng các dạng muối như natri ascorbate và canxi ascorbate, vốn ít axit hơn và dễ dung nạp hơn cho dạ dày với nhiều dạng bào chế như viên nén, viên nang, viên sủi bọt, dạng bột,....

Vitamin C là một loại vitamin tan trong nước, thiết yếu đối với cơ thể

2 Vai trò của vitamin C đối với sức khỏe của trẻ?

Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe của trẻ em, đặc biệt là trong quá trình phát triển và duy trì các mô liên kết, nhờ vào khả năng hỗ trợ tổng hợp collagen. Điều này rất quan trọng đối với sự phát triển xương, răng và các mô liên kết khác.

Bên cạnh lợi ích cho sự phát triển thể chất, vitamin C còn có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe tinh thần của trẻ. Một số nghiên cứu cho thấy vitamin C có thể hỗ trợ điều trị trầm cảm ở trẻ khi được sử dụng kết hợp với các phương pháp điều trị khác. Cha mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng vitamin C hoặc bất kỳ phương pháp điều trị nào khác cho trẻ bị trầm cảm.

Vitamin C cũng giúp điều chỉnh hệ thần kinh trung ương và có tác dụng chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch, giảm căng thẳng, từ đó giúp trẻ cải thiện tinh thần và khả năng tập trung.

Vitamin C quan trọng đối với sự phát triển thể chất của trẻ em

3 Các dấu hiệu nhận biết trẻ cần bổ sung vitamin C

Trẻ em thiếu vitamin C có thể xuất hiện một số triệu chứng dễ nhận biết như mệt mỏi, viêm nướu, xuất huyết (các đốm đỏ nhỏ trên da) và vết thương lành chậm. Những dấu hiệu này thường liên quan đến việc giảm sản xuất collagen, khiến cho các mao mạch dễ bị vỡ và gây ra xuất huyết ở da và nướu.

Mặc dù tình trạng thiếu vitamin C và dẫn đến bệnh Scorbut ở trẻ em hiện nay khá hiếm nhưng vẫn có thể gặp ở những trẻ chế độ ăn không đủ dinh dưỡng, đặc biệt là trẻ mắc các vấn đề về tiêu hóa hoặc các bệnh lý như tự kỷ, bệnh thần kinh hay suy thận.

Viêm nướu là tình trạng dễ thấy ở trẻ thiếu vitamin C

4 Cách bổ sung vitamin C cho trẻ đúng cách

Liều lượng vitamin C cho bé theo từng độ tuổi

Lượng vitamin C khuyến nghị cho trẻ em dao động từ 35 đến 75 mg mỗi ngày tùy thuộc vào độ tuổi, cụ thể như sau:

• Trẻ từ 0 - 6 tháng tuổi: 40 mg.
• Trẻ từ 7 - 12 tháng tuổi: 50 mg.
• Trẻ từ 1 - 3 tuổi: 15 mg.
• Trẻ từ 4 - 8 tuổi: 25 mg.
• Trẻ từ 9 - 13 tuổi: 45mg.
• Trẻ từ 14 - 18 tuổi: 65 mg đối với nữ, 75 mg đối với nam. 

Lượng vitamin C khuyến nghị cho trẻ em mỗi ngày tùy thuộc vào độ tuổi

Bổ sung vitamin C cho bé qua thực phẩm

Lượng vitamin C khuyến nghị mỗi ngày cho trẻ có thể được đáp ứng đầy đủ thông qua chế độ ăn uống hằng ngày. Các thực phẩm giàu vitamin C là các loại trái cây và rau quả như quả kiwi, cam, chanh, ớt chuông, cà chua, bông cải xanh, dưa lưới,...

Vitamin C có thể được đáp ứng đầy đủ thông qua chế độ ăn uống hằng ngày

Bổ sung vitamin C cho bé qua thực phẩm chức năng

Bên cạnh chế độ ăn uống, Vitamin C cũng có thể được cung cấp cho trẻ thông qua các sản phẩm bổ sung (thường gọi là thực phẩm chức năng). Với nhiều lựa chọn đa dạng như viên nhai, siro, dạng bột, viên sủi hay các loại viên nén như Nat C 1000, việc bổ sung vitamin C trở nên tiện lợi và dễ dàng hơn.

Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và hiệu quả, cha mẹ cần tuân thủ các nguyên tắc khi bổ sung vitamin C cho trẻ:

• Luôn tham khảo ý kiến bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng: Giúp phụ huynh xác định liều lượng đúng và cần thiết cho con mình, tránh tình trạng thiếu hoặc thừa.
• Không lạm dụng và tự ý tăng liều: Vitamin C liều cao có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn như rối loạn tiêu hóa (tiêu chảy, buồn nôn).
• Thực phẩm tự nhiên là nguồn cung cấp Vitamin C tốt nhất và an toàn nhất.

Vitamin C cũng có thể được bổ sung thông qua các thực phẩm chức năng

Thời điểm nên cho trẻ uống vitamin C

Uống trong hoặc ngay sau bữa ăn: Thời điểm lý tưởng nhất để cho trẻ uống Vitamin C là trong hoặc ngay sau bữa ăn. Vitamin C có tính axit, việc uống cùng thức ăn sẽ giúp bảo vệ niêmạc dạ dày của trẻ, tránh gây ra các cảm giác khó chịu, cồn cào hay buồn nôn. Điều này cũng giúp trẻ duy trì thói quen bổ sung hàng ngày.

Thời điểm thích hợp cho trẻ uống vitamin C là vào bữa sáng

Các trường hợp cần thận trọng khi bổ sung Vitamin C

Bổ sung vitamin C không phải là phù hợp cho mọi trẻ em, cần thận trọng nếu trẻ ở trong các trường hợp sau:

• Đang điều trị ung thư: Vitamin C liều cao có thể tương tác và làm giảm hiệu quả của một số phương pháp hóa trị hoặc xạ trị.
• Mắc bệnh thận mạn tính: Ở những trẻ có chức năng thận suy giảm, việc bổ sung Vitamin C có thể làm tăng nồng độ oxalat trong cơ thể, dẫn đến nguy cơ hình thành sỏi thận và làm bệnh nặng thêm.
• Thiếu men hay rối loạn chuyển hóa men G6PD: Chống chỉ đinh ở trẻ thiếu men G6PD, việc bổ sung Vitamin C liều cao có thể gây ra tình trạng tan máu cấp tính (hồng cầu bị phá hủy hàng loạt), gây nguy hiểm đến trẻ.
• Thừa sắt: Vitamin C làm tăng khả năng hấp thu sắt.

Bổ sung vitamin C không phải là phù hợp cho mọi trẻ em

5 Các sai lầm nên tránh khi bổ sung vitamin C cho trẻ

Khi ốm mới cần bổ sung vitamin C

Nhiều phụ huynh có thói quen chỉ cho con uống Vitamin C khi thấy trẻ có dấu hiệu bị bệnh, với hy vọng nó sẽ 'chữa' cảm cúm một cách nhanh chóng. Tuy nhiên, đây là một quan niệm chưa đúng.

Vai trò quan trọng nhất của Vitamin C là phòng ngừa bằng cách duy trì một hệ miễn dịch khỏe mạnh và luôn ở trạng thái sẵn sàng chiến đấu. Để làm được điều này, cơ thể cần được cung cấp Vitamin C đều đặn hàng ngày để xây dựng và duy trì mức dự trữ ổn định. Việc đợi đến khi trẻ đã nhiễm bệnh mới bổ sung chỉ là một giải pháp tình thế, không thể thay thế cho việc chăm sóc dự phòng.

Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ miễn dịch của trẻ, giúp cơ thể chống lại virus, vi khuẩn và ngăn ngừa các bệnh lý về đường hô hấp như cảm lạnh, cảm cúm và sốt. Ngoài ra, vitamin C còn giúp tăng cường khả năng hấp thu các dưỡng chất quan trọng như sắt, canxi và axit folic, hỗ trợ sự phát triển của xương và sức khỏe toàn diện.

Ba mẹ thường chỉ bổ sung vitamin C khi trẻ ốm

Bổ sung vitamin C càng nhiều càng tốt

Cơ thể không thể lưu trữ vitamin C do nó là một chất tan trong nước. Lượng vitamin C dư thừa sẽ được đào thải ra ngoài qua đường bài tiết, mồ hôi và nước tiểu. Vì vậy, việc bổ sung đều đặn hàng ngày là cần thiết để đảm bảo cơ thể của trẻ nhận đủ lượng vitamin C cần thiết.

Tuy nhiên, việc bổ sung vitamin C quá mức không chỉ không mang lại hiệu quả mà còn có thể gây tác dụng phụ như chóng mặt, buồn nôn, đau bụng và tiêu chảy, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ. Vì vậy, hãy bổ sung vitamin C cho trẻ một cách hợp lý, chia nhỏ vào các bữa ăn trong ngày và kết hợp với chế độ ăn đa dạng.

Không phải bổ sung vitamin C càng nhiều là càng tốt

Cam chứa nhiều vitamin C tự nhiên

Khi nhắc đến vitamin C tự nhiên, nhiều người thường nghĩ ngay đến cam, tuy nhiên thực tế cam không phải là loại quả chứa nhiều vitamin C nhất khoảng (53mg/100g).

Để đảm bảo cung cấp đủ lượng vitamin C tự nhiên cho trẻ, ngoài cam ra, các bậc phụ huynh có thể tăng cường cho trẻ ăn các loại rau quả tươi khác như ổi (228mg/100g), ớt chuông vàng (183mg/100g), bông cải xanh (89mg/100g)... hoặc bổ sung thực phẩm được chiết xuất từ các loại trái cây và rau xanh giàu vitamin C tự nhiên.

Thực tế cam không phải là loại quả chứa nhiều vitamin C nhất

Bỏ quên nguồn vitamin C tự nhiên

Một sai lầm phổ biến là nhiều người chỉ chú trọng đến vitamin C tổng hợp mà bỏ qua nguồn vitamin C tự nhiên từ rau quả tươi. Vitamin C tổng hợp, thường có mặt dưới dạng viên ngậm hoặc siro, mặc dù tiện lợi, nhưng lại có nhược điểm như tính axit cao, không tốt cho hệ tiêu hóa, hấp thu chậm và dễ bị oxy hóa, làm giảm hiệu quả.

Trong khi đó, vitamin C tự nhiên có sẵn trong các loại rau quả tươi lại có nhiều ưu điểm. Nó tồn tại dưới dạng phức hợp với các pectin và flavonoid, giúp bảo vệ hoạt tính của vitamin C khỏi bị oxy hóa, đồng thời hỗ trợ hấp thu tốt hơn và lưu trữ lâu dài trong cơ thể.

Ngoài ra, vitamin C tự nhiên có độ pH trung tính, rất an toàn cho hệ tiêu hóa của trẻ, giúp cơ thể hấp thụ hiệu quả mà không gây tác dụng phụ.

Xem thêm:

• Các loại vitamin tốt cho da
• Vitamin B12 có trong thực phẩm nào? Top 12 thực phẩm giàu vitamin B12

Hi vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về cách bổ sung vitamin C cho trẻ theo độ tuổi và những sai lầm nên tránh. Đừng quên chia sẻ bài viết để nhiều người cùng biết đến bạn nhé!