Quả lặc lè, hay được gọi là bầu rắn, là một siêu thực phẩm với nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ như giảm bớt các bệnh về dạ dày, gan và da. Nó được đánh giá cao về giá trị dược liệu quan trọng từ thời cổ đại.
Lặc lè mọc tự nhiên ở vùng Đông Nam Á. Giống như hầu hết các loại rau khác họ bầu, chiết xuất lặc lè chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như carbohydrate, chất béo, protein và chất xơ, các hợp chất vi lượng quan trọng.
Một khẩu phần 100g chứa:
Lặc lè còn chứa các hợp chất vi lượng quan trọng như vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin E và khoáng chất và một loạt các hợp chất thực vật như phenolics và cucurbitacin.
Lặc lè chứa ít calo và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Những người tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt nên ăn thường xuyên, đặc biệt là những người mắc bệnh tiểu đường.
Lặc lè cũng cung cấp chất xơ có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ đốt cháy chất béo với tốc độ nhanh hơn.
Lặc lè chứa hàm lượng cholesterol không đáng kể, nó có thể được thêm vào chế độ ăn thường xuyên để tăng cường sức khỏe tim. Nó giúp cải thiện lưu thông máu đến tim, đảm bảo hoạt động tối ưu của cơ tim.
Lặc lè kích thích sự loại bỏ tự nhiên các chất thải cơ thể và sỏi thận thông qua hệ thống bài tiết trong cơ thể.
Nó tăng cường tiết dịch trong thận, loại bỏ ngay lập tức các chất độc tích lũy, đồng thời, đảm bảo hydrat hóa thích hợp của các cơ quan nội tạng trong cơ thể.
Nước ép lặc lè hỗ trợ các công việc thường xuyên của thận và bàng quang.
Lặc lè có hàm lượng chất xơ đáng kể, giúp ngăn ngừa táo bón, đầy hơi và chuột rút dạ dày. Hơn nữa, bản chất nhuận tràng của nó điều chỉnh nhu động ruột, do đó làm giảm bớt bất kỳ sự khó chịu nào trong ruột.
Lặc lè có thể dễ dàng giúp “nới lỏng” bất kỳ đờm hoặc chất nhầy dư thừa và loại bỏ chúng khỏi đường hô hấp.
Điều này vô cùng có lợi cho chức năng phổi và cũng ngăn ngừa mọi dị ứng và khó thở như hen suyễn.
Các hợp chất thực vật trong lặc lè có khả năng giảm nhiệt. Sử dụng lá lặc lè giúp giảm đau ngay lập tức, giảm nhiệt cơ thể và các triệu chứng mệt mỏi.
Hơn nữa, vì quá trình trao đổi chất bình thường bị ảnh hưởng khi bị sốt, lá lặc lè cũng loại bỏ nước và muối dư thừa ra khỏi cơ thể, giúp duy trì cân bằng điện giải.
Hàm lượng vitamin B6 hoặc pyridoxine có trong nước ép lặc lè rất có lợi trong việc theo dõi các chức năng của não.
Do đó, trong trường hợp mất ngủ hoặc thiếu ngủ trầm trọng, uống 1 ly nước ép lặc lè có thể làm giảm hoạt động của các chất dẫn truyền thần kinh và thúc đẩy giấc ngủ ngon.
Nồng độ hormone tuyến giáp có xu hướng dao động và tăng lên trên mức bình thường ở một số người, gây ra chứng cường giáp.
Lặc lè có chứa iốt, rất quan trọng để giảm nồng độ hormone tuyến giáp, cũng như kẽm đóng vai trò trong việc hỗ trợ chức năng enzyme để tối ưu hóa hoạt động của tuyến giáp.
Các loại rau không chứa tinh bột là một bổ sung tốt cho tất cả các chế độ ăn keto. Về điều này, lặc lè chứa ít carbohydrate và đường tự nhiên, có thể là một thành phần lý tưởng của chế độ ăn keto, tập trung vào việc giảm lượng calo bằng cách cắt giảm lượng carbs.
Lặc lè có chứa hàm lượng Vitamin E giúp làm mịn hoặc làm mềm da, cũng có đặc tính chống oxy hóa.
Các chiết xuất gel từ lặc lè khi áp dụng trên các vết cháy nắng và phát ban, làm dịu các vùng da bị khô, làm cho nó mềm mại và giữ ẩm hoàn toàn.
Lá lặc lè có đặc tính làm se. Điều này giúp trung hòa các đốm nổi trên da. Nó cũng có hiệu quả làm giảm bất kỳ nhọt, mủ trên các khu vực của da bị ảnh hưởng bởi dị ứng, nhiễm nấm, ô nhiễm môi trường và tia nắng mặt trời.
Lặc lè chứa nhiều vitamin và khoáng chất cung cấp dinh dưỡng và sức sống cho các sợi tóc.
Hơn nữa, khi được sử dụng dưới dạng gel, nó thâm nhập sâu vào các lớp của da đầu và bảo vệ các nang, từ đó duy trì độ dày và ổn định của tóc. Lặc lè là một lựa chọn lý tưởng nếu bạn đang muốn có được mái tóc dài và chắc khỏe.
Lặc lè chứa hợp chất mạnh có thể làm giảm mức độ bong và gàu trên da đầu. Nó cũng giúp bảo vệ chân tóc, được gọi là nang, khỏi các hạt bụi bẩn và nấm gây ra gàu.
Gel lặc lè, khi được sử dụng thường xuyên cho da đầu ngứa, bong tróc và tóc khô, có thể phục hồi đáng kể tóc xỉn màu, mang lại vẻ bóng mượt đáng kinh ngạc.
Thành phần: 1 quả lặc lè cỡ vừa
Cách làm:
Lặc lè có đặc tính giữ ẩm và chống nấm, nó như một loại dầu dưỡng, làm dịu da đầu bị kích thích và loại bỏ gàu. Bạn nên sử dụng loại gel này mỗi tháng 1 lần để có mái tóc bóng mượt.