Nếu muốn có một thai kỳ hoàn toàn khỏe mạnh, mẹ bầu không thể bỏ qua 5 loại hải sản tốt nhất và giàu dinh dưỡng này.
Trong tất cả các loại hải sản thì cá ngừ là một loại hải sản lành tính chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt và cần thiết cho bà bầu.
Nhiều mẹ bầu sợ cá ngừ ảnh hưởng tới thai nhi nên không dám ăn. Nhưng đó chính là một điều sai lầm.
Cá ngừ mang đến nhiều lợi ích như:
Mặc dù đây không phải là thức ăn lý tưởng trong thời kỳ mang thai, nhưng nếu chúng ta dùng đúng lượng thì sẽ mang đến nhiều lợi ích hơn cho các bà mẹ.
Trong các loại hải sản thì hàu chứa khá nhiều nguồn dinh dưỡng, thịt hàu ngọt, ngon và giàu dưỡng chất.
Cụ thể dinh dưỡng có trong 100 gr hàu bao gồm: 198 kcal calo, 13 gr lipid, 71 mg cholesterol, 417 mg natri, 244 mg kali, 12 gr cacbohydrat, 9 gr protein, 62 mg canxi, 58 mg magie, 7 mg sắt cùng các loại vitamin A, B, C.
Nhưng khi ăn mẹ bầu nên ăn những con hàu đã được chế biến sạch và chín để tránh đau bụng và mắc các bệnh khác liên quan đến tiêu hóa.
Lưu ý: Với những loại hải có vỏ bạn nên mua ở những nơi uy tín, được kiểm định chất lượng để đảm bảo an toàn sức khỏe cả mẹ và con.
Cá mòi là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất của biển cả, chúng chứa một lượng lớn omega-3 giúp điều hòa cholesterol trong máu và cải thiện sự khỏe mạnh của máu, bổ sung dưỡng chất giúp phát triển trí não thông minh hơn.
Trong nguồn dinh dưỡng của cá mòi rất giàu canxi rất tốt cho sức khỏe mẹ và bé. Mẹ bầu có thể ăn món cá mòi với salad khoai tây và nước sốt sẽ rất ngon miệng đấy.
Ngoài ra, mẹ cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau đa dạng để tăng cảm giác ngon miệng cho mình.
Trong tôm có rất nhiều vitamin B12, axit béo Omega 3 góp phần tạo nên sự bền vững của thành mạch máu. Axit béo Omega 3 giúp giảm 37% nguy cơ ung thư ruột kết.
Trong 100g tôm cung cấp cho hơn 1/3 lượng selen cần thiết cho hàng ngày. Selen giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và giúp loại bỏ những tế bào bất thường trong cơ thể.
Ngoài ra, tôm chứa DHA giúp tăng cường sự phát triển trí tuệ và thị lực của bé ngay từ những năm tháng còn trong bụng mẹ
Đăcj biệt tôm rất giàu canxi. Chính vì vậy, chị em đừng bỏ qua loại hải sản cần thiết bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu này trong chế độ ăn hàng tuần nhé.
Ngoài ra, tôm có thể chế biến được rất nhiều món ngon như tôm chiên, tôm hấp… giúp mẹ bầu đổi món ăn đỡ ngán hơn rất nhiều.
Cá hồi có chứa axít béo không no DHA, rất tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi.
DHA trong cá hồi cao hơn rất nhiều so các loại sữa dành cho bà bầu, có thể giúp cải thiện tâm trạng, ổn định tinh thần cho các bà mẹ trẻ (nhất là thời kỳ sau sinh nở, họ thường hay bị xáo trộn về mặt tâm lý sinh ra buồn chán, trầm cảm…).
Bên cạnh đó, cá hồi còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe bà bầu nói riêng và mọi người như: vitamin D, vitamin B12 , vitamin B, vitamin A, vitamin B6; Các nguyên tố vi chất như canxi, kali, sắt, phốt pho, kẽm, đồng, magie và nhóm axit amin như: thiamin, niacin, riboflavin, pantothenic.
Tuy nhiên, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ khuyến cáo, phụ nữ mang thai chỉ nên bổ sung khoảng 300g cá hồi/tuần để tránh nhiễm độc thủy ngân. Ngoài ra để được an toàn, bà bầu cần chế biến cá hồi sạch sẽ và nấu chín trước khi thưởng thức.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trong quá trình mang thai mẹ bầu nên bổ sung ít nhất 350g -400g hải sản trong một tuần để giúp thai nhi phát triển toàn diện.