Theo Times of India, 2 năm đầu đời là giai đoạn rất quan trọng với trẻ sơ sinh. Những thực phẩm trẻ ăn trong những năm đầu có thể giúp trẻ trí não, cải thiện chức năng não bộ, tăng cường trí nhớ và sự tập trung.
Bộ não là cơ quan đầu tiên hấp thụ chất dinh dưỡng từ thực phẩm chúng ta ăn.
Ăn những thực phẩm không lành mạnh có thể làm suy giảm sức khỏe của não.
Vì vậy, điều quan trọng là phải kết hợp các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống của con bạn.
Dưới đây là 5 dưỡng chất cần thiết để tăng cường trí não cho trẻ những năm đầu đời.
1. Protein
Protein là chất cần thiết để xây dựng cấu trúc não và chất dẫn truyền thần kinh. Đậu, sữa bò, phô mai và trứng là một số nguồn bổ sung protein lành mạnh.
2. Kẽm
Kẽm giúp cơ thể xử lý cả 3 chất dinh dưỡng đa lượng (protein, chất béo, carb), thúc đẩy khả năng miễn dịch và giúp cho quá trình tăng trưởng và sửa chữa các tế bào não.
Kẽm có nhiều trong đậu, đậu lăng, các loại hạt.
3. Chất béo
Điều này nghe có vẻ đáng ngạc nhiên nhưng khoảng 60% bộ não con người được tạo thành từ chất béo.
Chất dinh dưỡng đa lượng này là yếu tố cần thiết để xây dựng liên kết giữa các tế bào thần kinh và hệ thần kinh.
Để duy trì sức khỏe của não, hãy bổ sung các thực phẩm giàu chất béo lành mạnh hơn như bơ, các loại hạt, cá hồi.
4. Choline
Choline giúp ích cho sự phát triển của não trong thai kỳ và giai đoạn sơ sinh.
Choline hỗ trợ tăng cường trí nhớ và sức học tập.
Việc bổ sung chất dinh dưỡng này cho trẻ trong hai năm đầu tiên là rất quan trọng. Choline có thể được tìm thấy trong trứng, đậu nành, bông cải xanh, diêm mạch (quinoa) và cá.
5. Sắt
Sắt là một chất dinh dưỡng chính cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi và trẻ sơ sinh.
Bạn có thể bổ sung sắt cho trẻ từ bơ hạt điều, đậu lăng, đậu nành và các loại rau lá xanh.
(Theo Times of India)
