5 dấu hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu vitamin B1

Vitamin B1 là gì?

Vitamin B1 là một hợp chất sulfur hữu cơ, còn gọi là thiamin ở dạng tinh thể màu trắng, là loại vitamin tan trong nước, cần thiết cho quá trình trao đổi chất bao gồm glucose, axit amin và lipid và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Theo Thư viện dược phẩm Mỹ, Vitamin B1 (thiamine) giúp đốt cháy carbohydrates để biến thành năng lượng. Ngoài ra, thiamine còn đóng vai trò quan trọng trong chức năng hệ thần kinh, hệ cơ và tim mạch. 

Vitamin B1 có thể hòa tan trong nước, cơ thể không thể dự trữ trong thời gian dài, do đó, chúng ta cần bổ sung nó để tránh bị thiếu.

Bạn có thể bổ sung vitamin qua các thực phẩm như ngũ cốc, thịt lợn, cơm trắng, đậu đen, con trai, cá hồi... Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung qua thực phẩm chức năng trước khi tham khảo ý kiến của bác sĩ. 

Theo chuyên gia, nam giới nên bổ sung 1,2 mg, còn phụ nữ là 1,1mg vitamin B1/ngày. Phụ nữ mang thai cần bổ sung 1,4 mg vitamin B1/ngày. Bạn cũng có thể xét nghiệm máu hoặc nước tiểu để biết chính xác nồng độ vitamin B1 trong cơ thể. 

Sau đây là 5 dấu hiệu thiếu vitamin B1 biểu hiện trên cơ thể bạn. 

1. Cảm giác mệt mỏi hoặc có vấn đề về trí nhớ 

Mệt mỏi là một dấu hiệu của nhiều loại bệnh khác nhau. Khi cơ thể thiếu vitamin B1, bạn cũng sẽ cảm thấy mệt mỏi vì thiếu năng lượng. 

Ngoài ra, sự lú lẫn cũng có thể là dấu hiệu cho thấy nồng độ vitamin B1 trong cơ thể không đủ. Bởi thiamine cần thiết đối với nhiều enzyme để phục vụ cho sự trao đổi chất glucose trong não. Não đặc biệt cần glucose để các tế bào não hoạt động trơn tru. 

2. Cơ yếu hoặc giảm cân 

Chuyên gia cho biết thiếu vitamin B1 còn được gọi là bệnh bê-ri-bê-ri.

Khi cơ thể thiếu vitamin B1, sự trao đổi chất glucose bị ảnh hưởng. Khi đó cơ bị yếu đi, mệt mỏi, mất trí nhớ, kém ăn và giảm cân nặng. 

Nếu không được chữa trị, nó có thể dẫn đến suy tim do sung huyết hoặc tử vong. 

3. Bạn không cảm thấy đói

Vitamin B1 đóng vai trò quan trọng đối với vùng hypothalamus (vùng điều khiển thân nhiệt, hoặc điều khiển cảm giác đói, khát) ở não. 

Khi thiếu chất này, não sẽ nghĩ rằng cơ thể đã no và bạn sẽ không có cảm giác thèm ăn. 

4. Trẻ sơ sinh có thể tiêu chảy hoặc nôn 

Theo phòng nghiên cứu trung tâm Mayo Clinic, khi người mẹ nuôi con thiếu vitamin B1, trẻ sơ sinh có thể gặp các vấn đề như tiêu chảy, nôn hoặc khó thở. 

Chuyên gia cho rằng, thuốc hoặc một số bệnh có thể ngăn cản sự hấp thụ của vitamin B. 

5. Tê tay chân 

Những người nghiện rượu mạn tính, nghiện thuốc, rối loạn tiêu hóa hoặc bị AIDS có nguy cơ mắc hội chứng Wernicke-Korsakoff. Dấu hiệu của hội chứng này đó là bị bệnh não và người bệnh có thể gặp tình trạng viêm dây thần kinh ngoại biên. 

Khi đó, các dây thần kinh sẽ mang thông điệp đến não bị tổn thương do thiếu vitamin B1. Dấu hiệu dễ nhận thấy đó là tê bì chân tay.

Hội chứng Wernicke-Korsakoff cũng có thể dẫn đến bệnh rối loạn tâm thần Korsakoff's. Dấu hiệu có thể thấy là mất trí nhớ, lú lẫn, mất định hướng. 

(Theo The Healthy)