Báo Điện tử Gia đình Mới

17 bức ảnh chứng minh các nhà hàng sao Michelin không bao giờ phục vụ món ăn bình thường

Sao Michelin là ước mơ của mọi đầu bếp. Dù tiêu chí và quy trình đánh giá sao Michelin vẫn là bí mật, nhưng có một điều chắc chắn các nhà hàng đạt sao Michelin phải có là ẩm thực xuất sắc.

Ngoài ra, các đầu bếp thường cố gắng làm bất ngờ khách hàng không chỉ với hương vị đặc sắc của món ăn mà còn với cách trình bày đầy nghệ thuật và độc đáo.

17 bức ảnh chứng minh các nhà hàng sao Michelin không bao giờ phục vụ món ăn bình thường 0

Hãy cùng chiêm ngưỡng những tác phẩm ẩm thực ở các nhà hàng sao Michelin qua loạt ảnh do cộng đồng mạng chia sẻ dưới đây.

1. Món bánh bao nhân thịt lợn kiểu Trung Quốc đẳng cấp nhà hàng 3 sao Michelin.

17 bức ảnh chứng minh các nhà hàng sao Michelin không bao giờ phục vụ món ăn bình thường 1

2. Đây là món tráng miệng tuyệt vời nhất tôi từng được thưởng thức! "Le chocolat" của Anne-Sophie Pic tại nhà hàng 3 sao Michelin của cô ở Valence, Pháp.

17 bức ảnh chứng minh các nhà hàng sao Michelin không bao giờ phục vụ món ăn bình thường 2

3. Một món ăn ấn tượng. Có tất cả 15 nguyên liệu tỏng món ăn này. Nhìn rất đơn giản nhưng nó mang lại một hương vị mà tôi không thể nghĩ sẽ có được với một đĩa "salad".

17 bức ảnh chứng minh các nhà hàng sao Michelin không bao giờ phục vụ món ăn bình thường 3

4. Món tráng miệng panna cotta với mousse chanh, chocolate soil, meringue vị ca cao và thạch cam.

17 bức ảnh chứng minh các nhà hàng sao Michelin không bao giờ phục vụ món ăn bình thường 4

5. Sò điệp với súp lơ trắng.

17 bức ảnh chứng minh các nhà hàng sao Michelin không bao giờ phục vụ món ăn bình thường 5

6. Một trong những món ăn ngon nhất tôi thưởng thức tối nay. Bánh Tamago ngọt ngào đan xen với vị umami từ cá đá và trứng cá muối.

17 bức ảnh chứng minh các nhà hàng sao Michelin không bao giờ phục vụ món ăn bình thường 6

7. Món tráng miệng hàng đầu của nhà hàng 3 sao Michelin ở Valence, France

17 bức ảnh chứng minh các nhà hàng sao Michelin không bao giờ phục vụ món ăn bình thường 7

8. Cá hồi muối với dưa chuột, trứng cút, củ cải và sốt cam.

17 bức ảnh chứng minh các nhà hàng sao Michelin không bao giờ phục vụ món ăn bình thường 8

9. Món tráng miệng này rất mạnh, nó giống như bị tấn công trực diện bởi vô số hương vị khác nhau của dâu tây. Nếu bạn thích dâu tây, bạn sẽ cảm thấy như đang ở trên thiên đường, còn nếu không thì miếng phô mai cũng rất đỉnh.

17 bức ảnh chứng minh các nhà hàng sao Michelin không bao giờ phục vụ món ăn bình thường 9

10. Hàu, một món giòn giòn làm từ gạo với hải sản bên trên và một miếng bánh pie gan ngỗng.

17 bức ảnh chứng minh các nhà hàng sao Michelin không bao giờ phục vụ món ăn bình thường 10

11. Kẹo chanh dẻo bên ngoài với kem sorbet bên trong. 

17 bức ảnh chứng minh các nhà hàng sao Michelin không bao giờ phục vụ món ăn bình thường 11

12. Món tráng miệng với chocolate trên chocolate tại nhà hàng 3 sao Michelin ở Pháp.

17 bức ảnh chứng minh các nhà hàng sao Michelin không bao giờ phục vụ món ăn bình thường 12

13. Cá thu cùng nhiều loại sốt.

17 bức ảnh chứng minh các nhà hàng sao Michelin không bao giờ phục vụ món ăn bình thường 13

14. Bánh quy nấm với mứt concord. 

17 bức ảnh chứng minh các nhà hàng sao Michelin không bao giờ phục vụ món ăn bình thường 14

15. Khoai lang phủ chocolate trắng và vụn matcha.

17 bức ảnh chứng minh các nhà hàng sao Michelin không bao giờ phục vụ món ăn bình thường 15

16. Kem tuyết, kẹo toffee chuối với kem sorbet vị vani và anh đào thủy tinh.

17 bức ảnh chứng minh các nhà hàng sao Michelin không bao giờ phục vụ món ăn bình thường 16

17. Món tráng với kem sherbet và chocolate trắng. Bình thường tôi sẽ không mặn mà với chocolate trắng nhưng món này thì khác. Cam là cam Mandarin, có vẻ được sấy khô lạnh một chút nhưng không hề bị dai hay mất vị. Đầu bếp đến từ Oakland (California, Mỹ). Món này đắt hơn cả một tấm vé máy bay, nhưng nó thực sự quá ngon.

17 bức ảnh chứng minh các nhà hàng sao Michelin không bao giờ phục vụ món ăn bình thường 17

(Theo Bright Side)

Hoàng Nguyên

Tin liên quan

từ khóa Tags:

© CƠ QUAN CHỦ QUẢN: VIỆN NGHIÊN CỨU GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN. 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 292/GP-BTTTT ngày 23/6/2017 do Bộ Thông tin- Truyền thông cấp. Tên miền: giadinhmoi.vn/

Tổng biên tập: Đặng Thị Viện. Phó Tổng biên tập: Phạm Thanh, Trần Trọng An. Tổng TKTS: Nguyễn Quyết. 

Tòa soạn: Khu Đô thị mới Văn Quán, phường Phúc La, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội, Việt Nam. 

Văn phòng làm việc: Nhà C3 làng quốc tế Thăng Long, phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội.  

Điện thoại: 0868-186-999, email: [email protected]

Thông tin toà soạn | Liên hệ | RSSBÁO GIÁ QUẢNG CÁO Bất động sản- Tài chính