Dưới đây là những thực phẩm khó tiêu, tuyệt đối bạn không ăn vào buổi tối, sẽ khiến bạn đầy bụng, ợ hơi.
1. Chocolate
Theo Huffington Post, không chỉ gây sâu răng, chocolate còn chứa caffeine có thể gây ra các triệu chứng ợ nóng ở những người dễ bị rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, chocolate cũng là một loại thực phẩm lợi tiểu, dễ gây tiêu chảy.
2. Đồ ăn cay
Các món cay, nóng có thể gây ra các triệu chứng ợ nóng, gây khó chịu dạ dày, đồng thời kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa. Nhiều nghiên cứu cho thấy chất nóng capsaicin trong ớt chính là thủ phạm gây khó tiêu.
3. Rượu
Rượu làm giãn các van thực quản, vì vậy nếu uống rượu trước khi đi ngủ, bạn sẽ bị trào ngược axit dạ dày suốt đêm.
4. Đồ chiên, rán
Thực phẩm chiên rán thường chứa nhiều chất béo nên không dễ tiêu hóa. Thực phẩm này còn khiến chất béo tích tụ lại trong ruột, gây trào ngược ợ nóng, đặc biệt không tốt cho người bị đau dạ dày.
5. Thực phẩm có tính axit cao
Thực phẩm có tính axit cao như cà chua, ngô, cam quýt... làm suy giảm chức năng của dạ dày, ảnh hưởng đến quá trình phân hủy thức ăn. Chúng có thể làm mất cân bằng độ pH, gây trầm trọng thêm các vấn đề tiêu hóa.
6. Các loại đậu
Các loại đậu chứa một lượng lớn carbs khó tiêu hóa raffinose có thể gây đầy hơi và ợ nóng. Vì vậy, ăn đậu vào buổi tối có thể khiến dạ dày phải làm việc vất vả hơn, gây đầy bụng.
7. Các loại rau họ cải
Các loại rau họ cải như cải bắp, bông cải xanh, cải xoăn... cũng chứa nhiều raffinose, gây khó tiêu. Để tránh chướng bụng, đầy hơi, bạn nên hạn chế tiêu thụ những loại thực phẩm này vào buổi tối.
8. Cà phê
Không chỉ chứa nhiều caffeine, cà phê còn có tính axit kích ứng cho dạ dày, gây đầy bụng nếu uống vào buổi tối.
Quốc ViệtBạn đang xem bài viết 8 thực phẩm gây khó tiêu không nên ăn vào buổi tối tại chuyên mục Video của Gia Đình Mới, tạp chí chuyên ngành phổ biến kiến thức, kỹ năng sống nhằm xây dựng nếp sống gia đình văn minh, tiến bộ, vì bình đẳng giới. Tạp chí thuộc Viện Nghiên cứu Giới và Phát triển (Liên Hiệp Các Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam), hoạt động theo giấy phép 292/GP-BTTTT. Bài viết cộng tác về các lĩnh vực phụ nữ, bình đẳng giới, sức khỏe, gia đình gửi về hòm thư: [email protected].