Uống vitamin C 1000mg mỗi ngày có tốt không?

Vitamin C mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa các bệnh lý về tim mạch, ung thư, do đó việc bổ sung vitamin C hàng ngày cho cơ thể là rất cần thiết. Tuy nhiên, liệu uống vitamin C 1000mg mỗi ngày có tốt không, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

1 Vitamin C là gì?

Vitamin C (axit L-ascorbic) là một vitamin tan trong nước mà cơ thể không thể tự tổng hợp được, vì vậy cần bổ sung vitamin C từ chế độ ăn uống hằng ngày hoặc các loại thực phẩm bổ sung.

Vitamin C cần thiết cho quá trình sinh tổng hợp collagen, L-Carnitine và một số chất dẫn truyền thần kinh, đồng thời tham gia vào quá trình chuyển hóa protein của cơ thể. Hơn nữa, vitamin C còn là một chất chống oxy hóa quan trọng giúp hạn chế tác hại của các gốc tự do từ đó ngăn ngừa sự phát triển của một số bệnh ung thư, tim mạch và các bệnh khác liên quan đến stress oxy hóa.

Ngoài chức năng sinh tổng hợp và chống oxy hóa, vitamin C còn đóng vai trò quan trọng trong chức năng miễn dịch và cải thiện sự hấp thu sắt non-heme - dạng sắt có nguồn gốc từ thực vật.

Tổng hàm lượng vitamin C trong cơ thể dao động từ 300 mg đến khoảng 2 g. Hàm lượng vitamin C (nồng độ milimol) duy trì cao nhất trong bạch cầu, mắt, tuyến thượng thận, tuyến yên và não. Trong khi lượng vitamin C tương đối thấp (nồng độ micromol) được tìm thấy trong dịch ngoại bào như huyết tương, hồng cầu và nước bọt.

2 Các tác dụng của Vitamin C đối với sức khỏe

• Giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính: Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có tác dụng chống lại các gốc tự do, ngăn chặn tình trạng stress oxy hóa - nguyên nhân của nhiều bệnh mãn tính thường gặp.
• Kiểm soát cao huyết áp: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin C có thể làm hạ huyết áp ở cả những người bị và không bị tăng huyết áp. Ở người lớn mắc cao huyết áp, việc bổ sung vitamin C làm giảm huyết áp tâm thu 4.9 mmHg và huyết áp tâm trương là 1.7 mmHg.
• Hạn chế nguy cơ về tim mạch: Nhiều đánh giá cho thấy ở những người dùng ít nhất 700 mg vitamin C mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 25% so với những người không bổ sung vitamin C.
• Ngăn ngừa các cơn gout: Vitamin C được cho là có tác dụng làm giảm axit uric trong máu, từ đó giúp hạn chế nguy cơ khởi phát các cơn gout. Một nghiên cứu trên 1387 nam giới cho thấy những người tiêu thụ vitamin C nhiều nhất có nồng độ axit uric máu thấp hơn đáng kể so với nhóm tiêu thụ ít nhất.
• Ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt: Vitamin C có thể làm giảm nguy cơ thiếu máu ở những người dễ bị thiếu sắt nhờ vào khả năng tăng cường hấp thu sắt từ chế độ ăn uống hàng ngày. Thực tế, chỉ cần tiêu thụ 100 mg vitamin C là đã cải thiện được khả năng hấp thụ sắt lên đến 67%.
• Tăng cường sức đề kháng: Vitamin C có tác dụng tăng cường sản xuất và khả năng hoạt động các tế bào bạch cầu, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng. Hơn nữa, vitamin C còn là một thành phần quan trọng giúp củng cố hàng rào bảo vệ da và rút ngắn thời gian làm lành vết thương.
• Cải thiện khả năng suy nghĩ và trí nhớ khi về già: Vitamin C có tác dụng chống lại stress oxy hóa và các tình trạng viêm gần não, từ đó làm giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ. Do vậy, việc bổ sung thêm vitamin C ngoài chế độ ăn hàng ngày sẽ có lợi trong việc hỗ trợ ngăn ngừa các tình trạng sa sút trí tuệ hay mất trí nhớ.

Vitamin C mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa các bệnh mãn tính

3 Uống vitamin C 1000mg mỗi ngày có tốt không?

Như đã đề cập, vitamin C mang lại rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, do vậy việc bổ sung đầy đủ vitamin C theo liều lượng khuyến cáo hàng ngày là rất cần thiết. Bên cạnh khẩu phần ăn thường ngày, bạn có thể tăng cường lượng vitamin C nạp vào cơ thể thông qua các thực phẩm bổ sung chứa vitamin C.

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại thực phẩm bổ sung vitamin C với đa dạng hàm lượng như 100 mg, 500 mg hay 1000 mg. Do đó, bạn cần cân nhắc lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu và tình trạng sức khỏe của mình.

Với câu hỏi “Uống vitamin C 1000mg mỗi ngày có tốt không?” được nhiều người quan tâm hiện nay thì câu trả lời là có, nhưng không phải ai cũng cần. Việc uống 1000mg vitamin C mỗi ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp vitamin C cho cơ thể, hỗ trợ tăng cường đề kháng, giúp da săn chắc và làm chậm quá trình lão hóa.

Tuy vậy, trước khi quyết định uống vitamin C 1000 mg mỗi ngày, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ, đặc biệt là khi sử dụng cho trẻ em.

Việc uống vitamin C 1000 mg mỗi ngày còn tùy thuộc vào thể trạng và nhu cầu của mỗi cá nhân

4 Cách sử dụng Vitamin C đúng cách an toàn và hiệu quả

Vitamin C được cho là an toàn khi sử dụng theo liều lượng khuyến cáo vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Cơ thể không thể dự trữ vitamin C nên việc bổ sung vitamin C hàng ngày là cần thiết và lý tưởng nhất là sử dụng một liều lượng nhỏ mỗi ngày.

Một số nghiên cứu cho thấy người lớn nên dùng 250 - 500 mg vitamin C hai lần mỗi ngày để mang lại hiệu quả. Cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi quyết định dùng hơn 1000 mg vitamin C mỗi ngày và khi cho trẻ uống vitamin C để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Liều lượng vitamin C bổ sung hàng ngày theo khẩu phần ăn được khuyến nghị như sau:

• Dưới 6 tháng tuổi: 40 mg.
• 7 - 12 tháng tuổi: 50 mg.
• 1 - 3 tuổi: 15 mg.
• 4 - 8 tuổi: 25 mg.
• 9 - 13 tuổi: 45 mg.
• 14 -18 tuổi: 75 mg đối với nam và 65 mg đối với nữ giới.
• Trên 19 tuổi: 90 mg đối với nam và 75 mg đối với nữ giới.
• Phụ nữ mang thai: 80 - 85 mg.
• Phụ nữ cho con bú: 115 - 120 mg.
• Đặc biệt ở những người hút thuốc cần nhiều vitamin C hơn 35 mg/ngày so với những người không hút thuốc.

Bổ sung vitamin C theo liều lượng khuyến cáo hàng ngày để đảm bảo an toàn và hiệu quả sử dụng

5 Các tác dụng phụ thường gặp của vitamin C 1000mg

Uống vitamin C 1000 mg mỗi ngày cao hơn so với lượng vitamin khuyến cáo hay tùy thuộc vào thể trạng của bạn mà có thể xuất hiện các tác dụng phụ thường gặp như:

• Tiêu chảy.
• Buồn nôn, nôn.
• Đau bụng hoặc ợ nóng.

Trong trường hợp các triệu chứng này kéo dài, trở nặng hơn hoặc xuất hiện các tác dụng nghiêm trọng khác như tiểu đau, nước tiểu màu hồng hay có máu, hãy báo ngay với bác sĩ để được tư vấn và xử trí kịp thời.

Các phản ứng dị ứng nghiêm trọng của vitamin C 1000 mg thường rất hiếm. Tuy nhiên cần đến ngay cơ sở y tế nếu bạn nhận thấy bất kỳ dấu hiệu dị ứng nào, bao gồm:

• Phát ban.
• Ngứa hoặc sưng, đặc biệt là ở mặt, lưỡi, cổ và họng.
• Chóng mặt trầm trọng.
• Khó thở.

Vitamin C chủ yếu gây ra các tác dụng phụ trên đường tiêu hóa như buồn nôn, đau bụng và tiêu chảy

6 Sử dụng vitamin C quá nhiều có tốt không?

Vitamin C là một loại vitamin thiết yếu đối với cơ thể con người và thường an toàn khi dùng ở liều lượng vừa phải. Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều vitamin C có thể mang lại các tác dụng không mong muốn, chẳng hạn như khó chịu liên quan đến tiêu hóa hay mất cân bằng dinh dưỡng.

Sỏi thận

Việc bổ sung quá nhiều vitamin C làm tăng khả năng bài tiết axit uric và oxalate qua nước tiểu. Đây là những hợp chất góp phần hình thành sỏi thận.

Các nghiên cứu đã báo cáo rằng một phụ nữ bị sỏi thận sau khi uống nhiều hơn 4 g vitamin C mỗi ngày trong vòng 4 tháng. Bên cạnh đó, những người có tiền sử sỏi thận sẽ làm tăng nguy cơ hình thành sỏi hơn nếu dùng một lượng lớn vitamin C.

Bổ sung quá nhiều vitamin C làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận

Mất cân bằng dinh dưỡng

Vitamin C ít nhiều có tác động đến quá trình hấp thu các vitamin và chất khoáng của cơ thể dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng nếu sử dụng quá nhiều. Cụ thể, vitamin C làm giảm lượng vitamin B12 và đồng, làm tăng khả năng hấp thu sắt nên có thể gây tăng nồng độ sắt quá cao.

Vitamin C có thể gây ra tình trạng mất cân bằng dinh dưỡng nếu sử dụng quá nhiều

Nguy cơ mắc bệnh xương khớp

Một nghiên cứu trên chuột lang đã phát hiện rằng càng cung cấp nhiều vitamin C thì chứng viêm xương khớp càng xuất hiện nhiều hơn. Chuột được cho ăn một lượng vitamin C vừa phải - gần với lượng khuyến nghị hàng ngày ở người có nhiều dấu hiệu tổn thương đầu gối hơn.

Đặc biệt ở những con dùng liều cao sẽ xuất hiện tình trạng tồi tệ hơn với các dấu hiệu rõ ràng của bệnh viêm khớp và sự gia tăng hình thành gai xương. Nguyên nhân được cho là do vitamin C kích hoạt một loại protein trong máu có tên là TGF-beta, thúc đẩy quá trình hình thành gai xương.

Do đó, ở những bệnh nhân bị viêm xương khớp cần thận trọng trong việc bổ sung vitamin C, việc tiêu thụ một lượng lớn vitamin C sẽ làm tăng nguy cơ bị gai xương và tổn thương khớp.

Sử dụng quá nhiều vitamin C có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng viêm xương khớp

Rối loạn tiêu hóa

Bổ sung vitamin C liều cao có thể gây rối loạn tiêu hóa. Việc tiêu thụ hơn 2000 mg vitamin C cùng lúc dễ làm tăng nguy cơ xuất hiện các triệu chứng này.

Các dấu hiệu rối loạn tiêu hóa thường gặp nhất khi sử dụng quá nhiều vitamin C là tiêu chảy và buồn nôn. Ngoài ra, trào ngược axit dạ dày cũng là một trong các tác dụng phụ được báo cáo khi dùng quá nhiều vitamin C.

Nếu gặp phải các vấn đề về rối loạn tiêu hóa, bạn nên giảm liều sử dụng hoặc ngừng hẳn việc bổ sung vitamin C và tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn phù hợp.

Rối loạn tiêu hóa là một tác phụ phổ biến nhất khi bổ sung quá liều vitamin C

Nguy cơ tích tụ sắt trong cơ thể

Một tác dụng thường được biết đến của vitamin C là làm tăng khả năng hấp thu sắt của cơ thể. Khác với dạng sắt heme (có nguồn gốc từ động vật) thì sắt non-heme là dạng khó hấp thu vào cơ thể hơn.

Do đó, vitamin C đóng vai trò liên kết với chất sắt non-heme giúp cơ thể hấp thu chúng dễ dàng hơn nhiều. Vai trò này đặc biệt quan trọng đối với những người bổ sung sắt phần lớn từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật.

Tuy nhiên, trong một số trường hợp, đặc biệt ở người mắc bệnh nhiễm sắc tố sắt mô sẽ làm tăng nguy cơ tích tụ sắt trong cơ thể khi bổ sung quá nhiều vitamin C. Tình trạng này có thể gây tổn thương nghiêm trọng đến tim, gan, tuyến tụy, tuyến giáp và hệ thần kinh trung ương. Do đó, cần thận trọng hơn trong việc bổ sung vitamin C cho các đối tượng trên.

Bổ sung quá nhiều vitamin C làm tăng nguy cơ tích tụ sắt trong cơ thể

Xem thêm:

• Thiếu vitamin: Nguyên nhân, triệu chứng và cách bổ sung hiệu quả
• Top 18 viên uống bổ sung vitamin C dưỡng trắng da được tin dùng
• Top 12 Vitamin bổ não cần thiết cho sự phát triển não bộ

Bài viết trên đã giải đáp thắc mắc liệu uống vitamin C 1000mg mỗi ngày có tốt không và cung cấp cho bạn các thông tin về cách sử dụng cũng như tác dụng phụ có thể gặp phải của vitamin C. Hãy sử dụng vitamin C một cách an toàn và hiệu quả theo các hướng dẫn cũng như chỉ định của bác sĩ. Nếu thấy bài viết hữu ích, hãy chia sẻ đến người thân và bạn bè cùng đọc nhé!