Nước ép nha đam: Tác dụng, cách sử dụng và lưu ý

Nước ép nha đam không chỉ nổi tiếng với những công dụng vượt trội trong việc cải thiện sức khỏe mà còn được biết đến như một "thần dược" chăm sóc làn da, giúp giữ ẩm, làm sáng và chống lão hóa. Hãy cùng tìm hiểu nước ép nha đam có tác dụng và cách sử dụng qua bài viết sau nhé!

1 Nha đam là gì? Thành phần dinh dưỡng trong nước ép nha đam

Lô hội (hay còn gọi là nha đam) là một loại cây thuốc phổ biến ở các vùng khí hậu nóng như California, New Mexico và Caribe. Cây chứa hơn 75 hợp chất hoạt tính bao gồm enzyme, axit amin, vitamin và khoáng chất, trong đó một số thành phần có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh .

Gel lô hội thường được dùng để làm dịu vết bỏng, chữa lành vết thương và các vấn đề da liễu khác. Nước ép lô hội cũng được biết đến như một liệu pháp tự nhiên hỗ trợ điều trị tiểu đường, ợ nóng và hội chứng viêm ruột (IBS). Tuy nhiên, dù có một số bằng chứng khoa học ủng hộ, cần thêm nhiều nghiên cứu chất lượng cao để khẳng định hiệu quả này.

Lô hội (hay còn gọi là nha đam) là một loại cây thuốc phổ biến ở các vùng khí hậu nóng như California, New Mexico và Caribe

Thành phần dinh dưỡng

Hàm lượng dinh dưỡng của nước ép lô hội có thể thay đổi tùy theo thương hiệu, vì một số sản phẩm bổ sung đường hoặc các chất dinh dưỡng khác.

Một khẩu phần khoảng 240ml nước ép lô hội nguyên chất thường chứa :

• Lượng calo: 37.
• Chất béo: 0g.
• Chất đạm: 0g.
• Carbohydrate: 9,3g.
• Đường: 9,3g.
• Chất xơ: 0g.
• Natri: 20mg.
• Vitamin C: 9,4mg (tương đương 10% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày).

Nước ép lô hội là thức uống ít calo, có thể thay thế lành mạnh cho nước ngọt hoặc nước ép trái cây. Nó cung cấp chất chống oxy hóa, polysaccharides và một lượng nhỏ sắt, canxi.

2 Các tác dụng của nước ép nha đam đối với sức khỏe

Chống oxy hóa

Lô hội chứa polyphenol, một nhóm hợp chất thực vật giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do và giảm stress oxy hóa. Điều này có thể giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như tim mạch và ung thư. Tuy nhiên, cần thêm nghiên cứu để xác nhận lợi ích cụ thể từ nước ép lô hội .

Dưỡng da và hỗ trợ điều trị các bệnh ngoài da

Nhờ đặc tính chống viêm, lô hội thường được dùng để làm dịu bỏng, chữa lành vết thương, viêm da dị ứng và các vấn đề da liễu khác. Các nghiên cứu còn cho thấy, sử dụng thực phẩm bổ sung từ lô hội có thể tăng cường sản xuất collagen, cải thiện độ đàn hồi da và giảm nếp nhăn, đặc biệt ở nhóm người trên 40 tuổi .

Nhờ đặc tính chống viêm, lô hội thường được dùng để làm dịu bỏng, chữa lành vết thương, viêm da dị ứng và các vấn đề da liễu khác

Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Một số nghiên cứu cho thấy gel và nước ép lô hội có thể làm giảm lượng đường trong máu ở người mắc tiền tiểu đường hoặc tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, nước ép lô hội không thay thế được thuốc điều trị và cần thêm nghiên cứu để đảm bảo hiệu quả và an toàn .

Một số nghiên cứu cho thấy gel và nước ép lô hội có thể làm giảm lượng đường trong máu ở người mắc tiền tiểu đường hoặc tiểu đường loại 2

Giúp tiêu hóa tốt hơn

Lô hội chứa anthraquinone glycosides, hợp chất có tác dụng nhuận tràng tự nhiên, giúp giảm táo bón. Ngoài ra, nước ép lô hội còn có tiềm năng hỗ trợ điều trị hội chứng ruột kích thích (IBS) và trào ngược dạ dày (GERD). Tuy nhiên, cần thận trọng khi sử dụng do còn thiếu bằng chứng rõ ràng về tính an toàn lâu dài .

Lô hội chứa anthraquinone glycosides, hợp chất có tác dụng nhuận tràng tự nhiên, giúp giảm táo bón

Phòng ngừa bệnh về răng miệng

Lô hội có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, hỗ trợ điều trị viêm miệng, xơ niêm mạc miệng và giảm đau sau phẫu thuật răng. Nước súc miệng lô hội cũng giúp kiểm soát mảng bám răng và giảm tình trạng viêm niêm mạc miệng do hóa trị .

Lô hội có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, hỗ trợ điều trị viêm miệng, xơ niêm mạc miệng

Hỗ trợ giảm cân

Nước ép lô hội ít calo, không chứa nhiều đường, là lựa chọn lành mạnh thay thế đồ uống có đường. Một khẩu phần 240ml nước ép lô hội chỉ chứa 36 calo, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả .

Nước ép lô hội ít calo, không chứa nhiều đường, là lựa chọn lành mạnh thay thế đồ uống có đường

Cung cấp lượng lớn vitamin C

Một khẩu phần nước ép lô hội cung cấp 9,1mg vitamin C – chất chống oxy hóa quan trọng giúp tăng cường miễn dịch, giảm viêm và cải thiện hấp thu sắt từ thực vật. Ngoài ra, lô hội còn giàu magie, hỗ trợ chức năng thần kinh và cơ bắp .

Cung cấp đủ nước cho cơ thể

Lô hội là nguồn bổ sung nước tự nhiên, ít calo, thích hợp thay thế nước ép trái cây hoặc đồ uống có đường. Tuy nhiên, hãy chọn sản phẩm không chứa đường bổ sung để đảm bảo sức khỏe .

Cải thiện chức năng hệ thần kinh và cơ

Lô hội là một trong những nguồn thực vật tự nhiên chứa magie, một khoáng chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe toàn diện. Magie không chỉ tham gia vào hơn 300 phản ứng enzyme trong cơ thể, mà còn giữ vai trò cốt lõi trong :

• Hỗ trợ hệ thần kinh: Giúp truyền dẫn tín hiệu thần kinh hiệu quả, giảm căng thẳng và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
• Cân bằng chức năng cơ bắp: Ngăn ngừa co thắt cơ và chuột rút, duy trì sự linh hoạt và sức mạnh cơ bắp.
• Điều hòa nhịp tim: Đảm bảo tim hoạt động ổn định, giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim.
• Ổn định huyết áp: Magiê giúp giãn mạch máu, từ đó giảm áp lực và duy trì huyết áp ở mức lý tưởng.

Tăng cường hệ miễn dịch

Polysaccharides trong nước ép lô hội kích thích hoạt động của các đại thực bào – tế bào bạch cầu chống lại virus và vi khuẩn. Lô hội còn có đặc tính kháng khuẩn, kháng virus và chống nấm, giúp ngăn ngừa bệnh tật hiệu quả.

3 Hướng dẫn cách uống nước ép nha đam tốt cho sức khỏe

Cách làm nước ép nha đam

Sơ chế nha đam

Rửa sạch nha đam, dùng dao gọt bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài, lấy phần thịt trong suốt.

Ngâm thịt nha đam trong nước muối pha loãng khoảng 30 phút để loại bỏ mùi hăng và chất nhớt. Sau đó, rửa lại thật sạch dưới vòi nước.

Gừng: Gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ.

Xay và lọc nước nha đam.

Cắt nha đam thành miếng nhỏ, cho vào máy xay cùng gừng đã chuẩn bị.

Xay nhuyễn hỗn hợp.

Dùng rây lọc lấy phần nước cốt, loại bỏ phần bã.

Sơ chế nha đam và các nguyên liệu khác

Pha chế nước ép

Thêm nước cốt của 1 quả chanh vàng vào phần nước cốt nha đam đã lọc.

Cho thêm 2 muỗng cà phê mật ong, khuấy đều để hòa tan hoàn toàn.

Thưởng thức

Pha khoảng 50ml nước ép nha đam với 100ml nước lọc, khuấy đều rồi đổ ra ly.

Thêm đá lạnh nếu thích và thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tươi mát.

Thành phẩm

Ly nước ép nha đam trong suốt, bắt mắt, có mùi thơm dịu nhẹ của nha đam và gừng. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của mật ong, chút chua nhẹ từ chanh và hậu vị mát lành, sảng khoái.

Lưu ý để nước ép ngon hơn, bạn có thể làm lạnh hỗn hợp trước khi pha hoặc thêm vài lá bạc hà để tăng hương vị.

Cách sử dụng nước ép nha đam

Nước ép nha đam là thức uống bổ dưỡng, nhưng để tận dụng tối đa lợi ích mà không gặp rủi ro, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

Lựa chọn sản phẩm chất lượng

Mua từ thương hiệu uy tín: Chọn các sản phẩm từ các nhà sản xuất có tên tuổi, được kiểm định rõ ràng.

Ưu tiên sản phẩm hữu cơ: Tìm nước ép nha đam có chứng nhận hữu cơ từ USDA, đảm bảo không chứa chất bảo quản, phụ gia hoặc đường bổ sung.

Hàm lượng aloin an toàn: Chọn loại nước ép có hàm lượng aloin (một hợp chất trong nha đam có thể gây hại nếu dùng nhiều) dưới 10 PPM để đảm bảo an toàn.

Sử dụng đúng cách

Bắt đầu với liều lượng nhỏ: Uống một lượng nhỏ để kiểm tra phản ứng của cơ thể trước khi tăng dần.
Tuân thủ hướng dẫn: Làm theo hướng dẫn trên nhãn sản phẩm hoặc chỉ định của bác sĩ để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.

Cách kết hợp nước ép nha đam

Dùng nguyên chất: Uống trực tiếp nước ép nha đam để tận hưởng hương vị tự nhiên.

Kết hợp với sinh tố: Pha cùng các loại trái cây để tăng cường dưỡng chất và làm thức uống thêm hấp dẫn.

Bảo quản đúng cách

Bảo quản lạnh sau khi mở: Giữ nước ép nha đam trong tủ lạnh để duy trì chất lượng và kéo dài thời gian sử dụng.

Sử dụng trong thời gian khuyến nghị: Tiêu thụ nước ép trong thời hạn quy định trên bao bì để đảm bảo hiệu quả và an toàn.

Lưu ý: Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng nước ép nha đam nếu bạn đang mang thai, cho con bú, hoặc có các vấn đề sức khỏe mãn tính.

4 Uống quá nhiều nước ép nha đam có tốt không?

Nên uống bao nhiêu nước ép nha đam một ngày?

Để tận dụng lợi ích của nước ép nha đam mà không gây hại, bạn nên uống 30ml, 3 lần mỗi ngày, tương đương khoảng 90ml mỗi ngày .

Thời điểm sử dụng: Có thể uống khi bụng đói hoặc trong bữa ăn.

Cách pha chế: Nếu không quen với vị tự nhiên của nước ép nha đam, bạn có thể pha loãng với nước hoặc trộn cùng nước ép trái cây để dễ uống hơn.

Để tận dụng lợi ích của nước ép nha đam mà không gây hại, bạn nên uống 30ml, 3 lần mỗi ngày, tương đương khoảng 90ml mỗi ngày

Tác dụng phụ nếu uống quá nhiều nước ép nha đam

Dù nha đam có nhiều lợi ích, việc tiêu thụ quá mức có thể gây ra những tác dụng phụ nghiêm trọng :

Tác động từ hợp chất aloin

Hợp chất aloin trong vỏ lá nha đam có thể gây hại nếu tiêu thụ với hàm lượng cao.

Nguy cơ tiềm ẩn: Nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng chiết xuất nha đam nguyên chất chứa aloin có thể dẫn đến ung thư đường tiêu hóa.

Lưu ý: Các sản phẩm nha đam thương mại thường được khử màu để giảm hàm lượng aloin dưới 10 PPM. Tuy nhiên, không có quy định bắt buộc công khai mức aloin trên nhãn sản phẩm, vì vậy hãy chọn sản phẩm từ các thương hiệu uy tín.

Các tác dụng phụ thường gặp

Một số nghiên cứu trên người và động vật cho thấy việc uống nha đam có thể gây:

Tiêu chảy, đau bụng.

Mức kali thấp, có thể gây suy yếu cơ và rối loạn nhịp tim.

Tổn thương gan và thận: Uống nha đam không kiểm soát có thể làm suy giảm chức năng gan và thận.

Phản ứng da quá nhạy cảm, đặc biệt khi dùng nha đam kết hợp với ánh nắng mặt trời.

Lời khuyên sử dụng an toàn

Luôn mua nước ép nha đam từ thương hiệu uy tín để đảm bảo sản phẩm đã được xử lý loại bỏ aloin.

Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng, đặc biệt nếu bạn đang mang thai, cho con bú hoặc mắc các bệnh lý mãn tính.

Tuân thủ liều lượng khuyến nghị để tránh nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

5 Một số lưu ý khi uống nước ép nha đam

Tương tác thuốc có thể xảy ra

Việc sử dụng nha đam, đặc biệt là nước ép hoặc gel lô hội, có thể gây tương tác với một số loại thuốc. Nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào dưới đây, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng:

• Thuốc làm loãng máu: Ví dụ như warfarin (Coumadin), có nguy cơ làm tăng chảy máu.
• Thuốc điều trị tiểu đường: Nha đam có thể làm giảm đường huyết, gây hạ đường huyết quá mức khi dùng cùng thuốc.
• Digoxin: Một loại thuốc hỗ trợ điều trị suy tim, nha đam có thể làm mất cân bằng kali, ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc.
• Thuốc nhuận tràng kích thích: Nha đam có tác dụng nhuận tràng tự nhiên, khi kết hợp có thể gây tiêu chảy nghiêm trọng.
• Thuốc lợi tiểu: Việc dùng nha đam với các loại thuốc lợi tiểu có thể làm giảm lượng kali trong cơ thể, dẫn đến yếu cơ và rối loạn nhịp tim.

Lưu ý đặc biệt: Uống gel nha đam có thể làm giảm khả năng hấp thụ các loại thuốc uống cùng lúc, do đó cần dùng cách xa thời gian uống thuốc từ 2 đến 4 giờ.

Những đối tượng không nên sử dụng nước ép nha đam

Dưới đây là những trường hợp không nên sử dụng nha đam dưới bất kỳ hình thức nào (gel, nước ép, chiết xuất):

Người mắc bệnh lý nghiêm trọng:

• Ung thư: Nha đam có thể kích thích sự phát triển của các tế bào không mong muốn.
• Viêm gan cấp tính: Làm tăng nguy cơ tổn thương gan nặng hơn.
• Bệnh thận: Nha đam có thể gây thêm áp lực lên thận, làm tình trạng tồi tệ hơn.
• Mất cân bằng điện giải: Do tác dụng nhuận tràng, nha đam có thể làm trầm trọng hơn tình trạng mất cân bằng.

Người có bệnh lý khác:

• Tiểu đường: Có nguy cơ hạ đường huyết đột ngột.
• Bệnh tim: Mất cân bằng kali có thể gây nguy hiểm cho tim.
• Bệnh trĩ: Nha đam có thể kích ứng và làm tăng nguy cơ chảy máu.
• Dị ứng với nha đam: Những người từng có phản ứng dị ứng với nha đam hoặc các sản phẩm liên quan nên tránh hoàn toàn.

Phụ nữ mang thai và cho con bú:

• Mang thai: Có nguy cơ gây co thắt tử cung, ảnh hưởng đến thai nhi.
• Cho con bú: Chưa có đủ bằng chứng về độ an toàn, vì vậy nên tránh để bảo vệ trẻ sơ sinh.

Xem thêm:

• 14 tác dụng của nước ép cóc với sức khỏe bạn không nên bỏ qua
• 13 tác dụng của nước ép ổi đối với sức khỏe bạn nên biết
• Nước ép dứa có tác dụng gì? Thời điểm dùng và lưu ý khi sử dụng

Nước ép nha đam có thể trở thành một phần hữu ích trong chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh nhờ vào các dưỡng chất quý giá và lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để tối ưu hóa hiệu quả và đảm bảo an toàn, bạn nên cân nhắc kỹ các yếu tố như liều lượng sử dụng, nguồn gốc sản phẩm và các cảnh báo liên quan. Nếu thấy bài viết hay và hữu ích thì hãy chia sẻ đến người thân và bạn bè cùng biết nhé!